많은 사람들이 피자 를 먹고 요리하기를 좋아합니다. 이 megapopular 접시를위한 많은 조리법이 있습니다. 피자의 준비에는 육류 제품, 훈제 식품, 생선, 야채, 올리브, 치즈, 녹색 및 물론 버섯이 사용됩니다. 버섯은이 요리에 아주 특별한 맛을줍니다.
유럽에서 가장 많이 소비되는 것은 샴 피 뇽입니다. 샴 피뇽 은 건강을위한 안전의 관점에서 이해할 수 있습니다. 왜냐하면이 버섯은 인위적으로 자라기 때문에 품질을 의심 할 수 없기 때문입니다. 러시아와 포스트 소비에트 지역의 다른 국가들도 샴 피뇽 재배에 대한 특정 기준이 있기 때문에, 버섯은 많은 제품과 조화롭게 결합되어 있기 때문에 샴 피뇽 재배에 안전하게 사용할 수 있으며 다양한 조리법을 사용하여 샴 피뇽으로 음식을 요리하고 피자를 조리 할 수 있습니다.
champignons와 치즈 - 조리법을 가진 피자
성분 :
- 밀가루 고 등급 - 약 300g;
- 식물성 기름 (올리브) - 3-5 큰 스푼;
- 물 - ½ 컵;
- 소금 핀치;
채우기를 위해 :
- 양파 - 1 개;
- 신선한 버섯 -300 g;
- 버터, 자연 - 20-30 g;
- 단단한 치즈 (이상적으로 파르 메산 치즈) - 120 g;
- 달콤한 후추 - 2 개;
- 녹색 움푹 올리브 - 20 개;
- 채소 (로즈마리, 바질, 파슬리).
준비
밀가루, 버터 및 물에서 간단하게 반죽하지 않은 반죽을 반죽하고 4-5 mm 두께의 평평한 빵을 펼칩니다. 라드 (또는 식물성 기름)로 기름 칠하거나 기름칠 한 베이킹 지로 덮은 베이킹 시트에 펴십시오.
버섯을 작은 조각으로 자르자. 양파는 가늘게 shinkle. 버터에 양파를 프라이팬에 저장하십시오. 버섯을 넣고 주걱으로 저어 5 ~ 8 분 동안 중간 정도의 고온에서 프라이합니다. 우리는 후추를 짧은 빨대로 자른다. 올리브 - 반올림 또는 반반. 우리는 강판에 치즈를 문지른다.
우리는 양파, 후추, 올리브와 함께 케이크 버섯에 뿌려서 강판 치즈를 풍부하게 뿌리고 오븐에 20 분 동안 넣었습니다. 중간 온도에서 굽습니다. 샴 피뇽을 뿌리고 준비된 피자
버섯으로 피자를 빨리 요리하는 방법?
피자 준비를 가속화하고 에너지를 절약하기 위해 소매 체인 및 취사 회사에서 제공하는 기성 퍼프 또는 효모 반죽을 사용할 수 있습니다. 슈퍼마켓에서는 피자 (pitta)를 기성품으로 구입할 수 있습니다. 채우고 굽는 피자를 준비하는 것만 남습니다.이 방법은 바쁜 사람들과 그 순간 시험을 망치고 싶지 않은 사람들에게 좋습니다.