비정상적인 가벼운 스프를 요리하고 사랑하는 사람에게 새로운 것을 부탁하려면 옥수수 스프와 관련된 몇 가지 흥미로운 요리법을 고려해 보는 것이 좋습니다.
새우 옥수수 스프
성분 :
- 통조림 옥수수 - 250g;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 껍질을 벗긴 새우 - 200g;
- 우유 - 2 품목;
- 물 - 2 항목;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 맛.
준비
옥수수로 부드럽게 모든 액체를 배수하고 믹서기로 갈아서 부드럽게합니다. 우리는 그것을 스튜 냄비에 넣고 끓인 물을 부어 넣습니다. 혼합물을 끓여서 가져 와서 따로 보관하십시오. 별도로 우유를 데우십시오. 사발에서 버터를 녹이고, 점차적으로 가루를 따르고, 지속적으로 저어주고, 따뜻한 우유를 부어 넣는다. 결과 혼합물을 옥수수에 옮기고 끓여야합니다. 그런 다음 새우와 소금 수프를 넣습니다. 원하는 경우 채소, 치즈 또는 빵 부스러기를 추가하십시오. 이 첫 번째 요리는 옥수수 시럽 과 매우 흡사합니다. 그래서 좋아한다면 다른 요리를 대담하게 요리 할 수 있습니다.
옥수수 치즈 수프
성분 :
- 버터 - 3 큰술. 숟가락;
- 파 - 30 g;
- 치즈 -150g;
- 베이컨 - 100g;
- 통조림 옥수수 - 250g;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 국물 - 4 개 품목;
- 우유 - 1 품목;
- 크림 - 1 큰술.
준비
옥수수 수프를 요리하는 방법? 깊은 프라이팬에서 작은 버터 조각을 녹여 라. 골파까지 양파와 함께 베이컨을 볶습니다. 다음 잘게 잘린 고추를 추가하고, 통조림으로 만들어진 옥수수를 퍼지고 약동하는 5 분 동안 모두를 찌르십시오. 다음으로, 가루를 부어 국물, 크림 및 우유에서 온화하게 따른다. 저온에서 약 15 분 동안 덮고 덮으십시오. 다음 잘게 잘린 양파를 던지고 국물을 조금 두껍게 만드십시오. 우리는 강판 치즈, 소금, 후추를 맛에 첨가하고, 판에 섞어서 분배합니다. 수프 좋아하니? 치즈 맛이 마음에 드십니까? 그러면 또 다른 환상적인 조리법 인 해산물이 든 치즈 수프가 있습니다.
옥수수와 멕시코 수프
성분 :
- 통조림 옥수수 - 250g;
- 칠리 콩 통조림 250g;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 양파 - 1 개;
- 딜 - 원하는 경우;
- 닭 국물 - 2 l;
- 감자 - 3 개;
- 당근 - 1 PC.
준비
미리 조리 된 닭고기 국물에 얇게 썬 짚을 벗긴 감자, 주스와 콩이없는 통조림 옥수수를 첨가하십시오. 프라이팬에서 다진 당근, 양파, 피망을 볶습니다. 그런 다음 야채 볶음을 국물에 넣고 섞습니다. 소금, 후추로 뚜껑을 덮고 저온에서 20 분 동안 국물을 요리하십시오. 서빙하기 전에 접시에 부어 잘게 잘게 자르십시오. 식욕을 돋우십시오!