courgettes에서 팬케이크 - 아주 준비하기 쉬운 요리,하지만 아주 맛있는, 그리고 따라서 꽤 인기. 또한, 호박은 유용한 섬유를 포함하므로 저칼로리 요리를 제공합니다. 애호가 팬케이크는 유아식에도 좋습니다. 성인도이 요리를 좋아합니다. 너무 신선하지 않은 팬케익을 채취하려면 당근과 허브 (파슬리, 딜, 고수풀)를 준비하십시오.
호박 팬케이크를 요리하는 방법?
성분 :
- 1-2 호박 (젊은 것보다 낫다);
- 밀가루 4-8 큰 스푼;
- 2-3 닭고기 달걀;
- 작은 식물성 기름;
- 녹지의 1/2 파인트 (딜, 파슬리).
준비 :
호박이 젊다면 피부에서 그들을 씻을 수 없습니다. 과일이 완전히 성숙하면 피부를 껍질을 벗기고 코어를 제거해야합니다. 호박 우리는 강판에 열매 맺는다 (다른 질감을 얻기 위해 얕은 반으로 크다.). 원한다면, 작은 당근 1 작은 당근을 비출 수 있습니다. 강판 주걱 달걀, 밀가루, 다진 허브에 추가하십시오. 튀김이 화상을 입지 않도록 1 스푼의 식물성 기름을 꼭 첨가하십시오. 우리는 포크, 털, 또는 더 나은 믹서로 반죽을 반죽하고, 그 후에 튀김은 더 성대하고 통풍이 좋게됩니다. 반죽은 중간 액체 사워 크림과 비슷한 밀도를 가져야합니다. 이제 우리는 프라이팬에 기름을 가열하고 그 표면에 팬케이크를 만들기 위해 특수 또는 테이블 스푼을 사용합니다. 팬케이크는 양측에 즐거운 황금색 색조로 튀겨서 주걱을 돌렸다. courgettes에서 팬케이크를 준비하여 사워 크림과 신선한 차를 가장 잘 드실 수 있습니다. 더 적은 좋은 zucchini 마늘을 가진 팬케이크는, 그러나 반죽에있는 마늘을 그것의 값이있는 아닙니다 둔다 - 마늘을 가진 완성되는 팬케이크를 비비기 위하여 (또는 마늘을 사 발 크림 소스를 따르십시오).
주니 치와 코티지 치즈 - 즐거운 조합
성분 :
- 커티지 치즈 150 g;
- 2-3 닭고기 달걀;
- 1-2 식물성 골수;
- 밀가루 5 ~ 8 큰 스푼;
- 녹색;
- 소금;
- 작은 식물성 기름.
준비 :
위에서 설명한 조리법과 동일한 방식으로 모든 작업을 수행합니다. 단지 코티지 치즈를 반죽에 첨가하십시오. 반죽은 약간 더 세밀한 질감을 가져야합니다. 코티지 치즈와 스쿼시 팬케이크는 약간 더 밀도가 높고 표면은 더 균일합니다. 낮은 열에 뚜껑 아래에 잠시 동안 접시를 잡아 두는 것이 양면에 구운 후에 더 낫습니다. 코티지 치즈와 함께 준비 호박 팬케이크는 마늘로 문질러서 수 있으며, 사워 크림과 신선한 차 또는 예를 들어, koumiss와 함께 제공됩니다.
만화가있는 팬케이크
당신은 망고 또는 옥수수 가루로 호박 팬케이크를 요리 할 수 있습니다.
성분 :
- 1-2 식물성 골수;
- 1 당근;
- 닭고기 계란 3 개;
- 밀가루와 혼합 된 양질의 거친 밀가루 또는 옥수수 가루 4-8 큰 스푼 (1 : 1);
- 작은 식물성 기름;
- 녹색.
준비 :
거칠게 자욱한 호박, 당근, 잘게 잘린 채소에서 반고체 또는 밀과 옥수수 가루가 섞인 반죽을 준비하십시오. 양쪽 프라이팬에 프라이머를 넣고 아름다운 황금빛 색조를냅니다. 이 조리법에 따라 조리 된 팬케이크는 맛이 덜하지만 팬케이크는 조금 더 튀겨야합니다.
탄수화물 감소
당신은 가루없이 호박 호박 팬케이크를 전부 요리 할 수있다. 호박과 당근은 강판을 닦고 야채 즙을 짜내 주스를 제거합니다. 짓 눌린 녹지와 계란을 넣으십시오. 섞고 가볍게 치십시오. 우리는 프라이팬에 버터가 달린 숟가락으로 팬케이크를 만들고 양면에 5-8 분 동안 튀긴다. 요구르트로 팬케익을 잘 드십시오.
요구르트가 든 팬케이크
요구르트에 호박 팬케이크를 요리 할 수 있습니다.
성분 :
- 1-2 식물성 골수;
- 1 잔의 케 피어;
- 밀가루 10-12 큰 스푼;
- 녹색;
- 당근;
- 소금 - 의지와 맛.
준비 :
반죽은 kefir와 밀가루로 강판 주둥이 (당근과 잘게 잘린 채소)에서 반죽됩니다. 양쪽에서 평소와 같이 튀 깁니다. courgettes에서 어떤 팬케이크를위한 반죽에서 당신은 맛 건조한 향미료에 추가 할다는 것을 말해야한다. 또한, 튀김은 튀길 수 없으며,이 프라이팬의 오븐은 정기적으로 풍부하게 라드 조각을 뿌려야합니다. 이런 식으로 조리 된 팬케이크는 유해 물질이 적습니다.