고기가 저렴하고 널리 퍼져 있기 때문에 쇠고기는 믿을 수 없을 정도로 자주 우리 메뉴에서 발견됩니다. 그러나 우리가 요리하는 다양한 요리는 많이 남아 있습니다. 이 자료에서는 빠르고 맛있게 만들 수있는 쇠고기 요리의 새로운 요리법을 소개하고자합니다.
달 콤 하 고 유약에 미트볼
우리는 미트볼을 좋아하고 종종 그것을 요리하지만, 고기 공과 같은 일반적인 토마토 또는 사워 크림을 달고 시큼한 유약으로 대체하면 어떨까요? 재미있는 요리가 나오는데, 곡물의 장식용으로 적합합니다.
성분 :
- 쇠고기 - 450 g;
- 계란 - 1 조각;
- 우유 - 65 ml;
- 빵 부스러기 - 40 g;
- 양파 - 35g;
- 우스터 셔 소스 - 5 ml;
- 케첩 - 45 ml;
- 설탕 - 15g;
- 간장 - 15 ml;
- 강판 생강 - 1 큰술. 숟가락;
- 전분 -10 g;
- 달콤한 고추 - 115 g;
- 통조림 파인애플 - 210 g.
준비
쇠고기를 우유, 계란, 잘게 썬 양파 및 빵 부스러기와 섞어서 미트볼의 표준 기반을 준비하십시오. 소금과 갓 갈아서 만든 후춧가루를 듬뿍 넣은 다음 우스터를 섞고 섞는다. 결과물 인 혼합물에서 원하는 크기의 미트볼을 만들고 오븐에 넣고 210도에서 15 분간 담가 두십시오. 설탕, 콩, 생강, 전분과 케첩을 물 115ml로 희석합니다. 혼합물을 불에두고 비등을 기다리십시오. 후추와 파인애플 조각을 끓는 소스에 넣고 몇 분 후에 구운 미트볼을 넣으십시오. 빠르고 맛있는 쇠고기 저녁 식사가 준비되어있어 미트볼을 쌀이나 야채 구색에 제공합니다.
쇠고기의 두 번째 접시는 빠르고 맛이있다.
성분 :
- 양파 - 135 g;
- 마늘 2 개;
- 쇠고기 필레 - 430 g;
- 지상 커민, 파프리카 - 각각 1 작은 술;
- 토마토 페이스트 - 15 g;
- 토마토 (통조림) - 430 g;
- 쌀 - 1 품목;
- 통조림 콩 - 310 g;
- 통조림 옥수수 - 75 g;
- 치즈 - 95 g.
준비
쇠고기 등심을 잘게 자르거나 비틀십시오. 양파 슬라이스에 고기를 넣고 마늘과 향신료를 넣으십시오. 토마토 페이스트를 넣고 토마토를 따르십시오. 다음에 물 400ml를 넣고 씻은 쌀을 넣습니다. 모든 것을 뚜껑으로 덮고 저온에서 약 해져서 밥이 수분을 흡수합니다. 마지막에는 콩을 넣고 접시에 치즈를 뿌린다.
빠르고 맛있는 쇠고기 수프
성분 :
- 쇠고기 - 440 g;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 양파 - 115g;
- 말린 오레가노와 바질 - 각각 1/2 티스푼.
- 닭고기 국물 - 720 ml;
- 고기 배양액 - 520 ml;
- 토마토 (통조림) - 320 g;
- 치즈 - 115 g;
- 라자냐 용 시트 - 8 개.
준비
다진 고기에 양파를 붓고 마늘, 토마토를 넣고 으깬 감자에 분산 될 때까지 기다리십시오. 두 종류의 국물과 함께 토마토 소스를 섞은 다음 허브를 넣고 끓여 질 때까지 기다렸다가 라자냐로 깨진 시트를 넣으십시오. 파스타 장이 준비되어있을 때, 수프를 따르고 치즈로 뿌리십시오.