건포도와 설탕 - 신선한 딸기가없는 소비를위한 우수한 비타민 제제. 귀중한 성분의 함량이 높을수록 면역력이 강화되고 감기에 잘 대처할 수있게되며 맛있는 음식은 모든 차를 효과적으로 보완합니다.
겨울에는 설탕으로 건포도를 닦아내는 방법?
건포도는 초저설 설탕으로 준비되지만 준비된 기술의 뉘앙스는 여전히 존재하며 열매를 가공하기 시작해야합니다.
- 건포도는 집어 들고 버릇없는 표본과 작은 꽃자루를 제거하고 철저히 씻어서 수분이 완전히 마를 때까지 말린 다음 수건으로 말립니다.
- 블렌더와 함께 분쇄되거나 고기 분쇄기를 통과 한 압착과 함께 고무 열매. 그것이 요리하지 않고 스위트를 디자인하기로되어 있다면, 베리 덩어리와 접촉하는 가제트의 모든 부분은 5 분 동안 끓여야하거나 적어도 끓는 물을 내야합니다.
- 빌릿을 만드는 데 사용되는 설탕의 양은 열매의 배치보다 적어서 이상적으로 1.5-2 배를 초과해야합니다.
- 건포도는 저장되고, 설탕으로 갈아지고, 그 비율은 정확하게 충족되며 다음 수확 때까지 열매와 용기를 준비하는 조건이 충족됩니다.
요리하지 않고 설탕을 넣은 건포도
겨울에는 요리하지 않고 설탕을 넣은 건포도로 풍부한 비타민 저장고와 신선한 베리 맛을 충분히 보존합니다. 초심자 여주인에게도 그런 주식이 어려워지지는 않을 것입니다. 중요한 것은 열매를 갈아서 항아리에 진미를 포장 할 때 무균 상태를 관찰하는 것입니다. 차갑고 어두운 곳에서 감미료를 유지하십시오.
성분 :
- 건포도 - 1 kg;
- 설탕 -2kg.
준비
- 준비된 건포도 열매는 설탕과 섞인 편리한 방식으로 분쇄하고 하루 동안 놔두고 가끔 흔들립니다.
- 위에 은행에서 치료를 배치, 5-10 mm 두께의 설탕 층을 붓는다.
- 플라스틱 커버로 용기를 덮고 감기에 넣어.
설탕을 넣은 통조림 건포도 잼
시원한 곳에 작업 물을 보관할 수없는 경우 다음과 같은 이상적인 방법이 있습니다. 이 경우, 겨울에는 설탕을 듬뿍 뿌린 건포도가 약 5 분간 조리되어 실내 조건에서도 대접을받을 수 있습니다. 뚜껑을 닫은 후, 용기는 뒤집힌 형태로 냉각되어 따뜻하게 포장됩니다.
성분 :
- 건포도 - 1 kg;
- 설탕 -1,1,5 kg.
준비
- 적절하게 준비한 열매는 믹서기 나 분쇄기에서 으깨거나 짓밟았다.
- 베리와 함께 설탕을 섞고, 실내 조건에서 2-3 시간 동안 그대로 둔다.
- 스토브 위에 작업 물이 담긴 용기를 놓고 내용물이 끓도록하고 5 분간 끓입니다.
- 그런 다음 설탕 "Pyatiminutka"가있는 검은 건포도는 항아리에 봉인되어 냉각되기 전에 포장됩니다.
오렌지와 건포도 설탕으로 으깬
설탕으로 으깬 오렌지색의 검은 색, 빨간색 또는 흰색 건포도 는 절묘한 비타민 섬세함이 될 것입니다. 이는 특히 추운 겨울에 차 한잔과 함께 즐기는 것이 즐겁습니다. 흔히, 작업 물에 레몬을 보충 한 후 필요한 경우 껍질을 벗기고 (흰색 부분이 쓴 경우) 펄프와 풍미만을 사용합니다
성분 :
- 건포도 - 1 kg;
- 오렌지 - 1 조각;
- 레몬 (선택) - 1 조각;
- 설탕 - 1,5-2 kg.
준비
- 씻어서 건조시킨 열매 인 오렌지와 레몬은 원할 경우 이전에 감귤에서 뼈를 제거한 고기 분쇄기에서 비틀어졌습니다.
- 결과물에 설탕을 넣고 가끔씩 저어 주면서 하루 동안 나간다.
- 그런 다음 검은 색, 흰색 또는 붉은 색 건포도로 설탕과 오렌지색으로 닦아서 멸균 된 그릇에 뚜껑을 덮고 냉장고에 놓습니다.
- 몇 시간 후, 단맛이 두꺼워 진 후에, 반 센티미터의 설탕 층이 위에 부어진다.
설탕을 뿌려 라스베리와 건포도
적게 유용한 주식은 설탕으로 닦아 낸 신선한 나무 딸기와 검은 건포도 가 될 것입니다. 실내 조건에서의 저장을 위해 얻은 감미료 베리 덩어리는 끓을 때까지 가열 할 수 있고 삶은 뚜껑으로 살균 된 병에 넣을 수 있습니다. 이 경우 용기는 거꾸로 된 형태로 싸서 하루 동안 천천히 식혀 야합니다.
성분 :
- 건포도 - 1 kg;
- 나무 딸기 - 1 kg;
- 설탕 - 2,5 kg.
준비
- 톨루엔 또는 블렌더 라즈베리로 씻어서 검은 건포도를 준비하고 설탕과 섞는다.
- 때때로 저리 가며 하루 동안 체중을 유지하십시오.
- 멸균 된 용기에 비타민 단맛을 미리 포장하고 뚜껑을 덮고 보관 용 냉장고에 보관하십시오.
바나나와 오렌지로 씻은 건포도
빈칸에 대한 고전적인 옵션에 상당히 지긋 지긋한 사람들을위한 다음과 같은 처방입니다. 오렌지와 바나나로 문질러 진 검은 건포도는 원래의 맛과 독특한 향기로 놀랄 것입니다. 오렌지는 전체적으로 사용하거나 전체 껍질과 풍만함의 절반 만 추가하여 뼈를 제거해야합니다.
성분 :
- 건포도 - 6 잔;
- 바나나 - 2 개.
- 오렌지 - 1 조각;
- 설탕 - 8 잔.
준비
- 준비된 건포도 열매, 껍질을 벗긴 바나나 및 오렌지 조각으로 자른 빵을 믹서기에서 번갈아 가며 만듭니다.
- 생성 된 덩어리에 필요한 양의 설탕을 넣고 시간이 흐를 때까지 모든 결정을 용해 시키십시오.
- 다음 건포도, 설탕, 바나나 및 오렌지와 지상은, 뚜껑으로 덮고 감기에있는 저장에 보내지는 깡통에 배열된다.
설탕을 얹은 구즈 베리와 건포도
겨울 동안 설탕으로 으깬 건포도 - 다른 열매와 함께 수행 할 수있는 요리법. 이 경우 회사의 기본 구성 요소는 구 스베리 (줄기와 줄기를 동일한 방식으로 준비, 헹굼, 건조 및 제거해야합니다)입니다. 구성 요소의 비율은 자유롭게 변경할 수 있습니다.
성분 :
- 건포도 - 1 kg;
- gooseberries - 500 g;
- 설탕 - 2,5 kg.
준비
- 건포도와 구즈 베리는 고기 분쇄기를 통과하고 에나멜 용기에 설탕을 섞어줍니다.
- 베리 덩어리를 하루 동안 놔두고 가끔씩 저어줍니다.
- 마지막 단계에서 건포도 와 땅콩, 설탕 으로 덮인 건포도 가 멸균 캔에 놓여지고 추위에 보관할 수 있도록 결정됩니다.
냉동 건포도 설탕 문지름
배치 용 컵, 용기 또는 곰팡이로 동결되는 경우 겨울용 설탕을 넣은 강판 건포도는 오랫동안 완벽하게 보존됩니다. 그런 준비는 모든 종류의 달콤한 디저트, 컴포트, 키셀, 칵테일을 만드는데 사용되는 죽에 편리하게 첨가 될 수 있습니다.
성분 :
- 건포도 - 1 kg;
- 설탕 - 1-2 킬로그램.
준비
- 열매를 맺을 수있는 방법으로 열매를 갈아서 설탕과 섞고 얼리 기용량을 펼칩니다.
- 작업 물을 챔버로 보냅니다.
- 냉동 후, 저장고의 편의를 위해 분량의 용기에서 설탕으로 냉동 한 건포도를 추출하고 가방에 보관합니다.
설탕과 함께 건포도를 저장하는 방법?
모든 가정 주부는 시간 내에 진미를 사용하고 불쾌한 놀라움을 피하기 위해 얼마나 많은 건포도가 저장되어 있고, 설탕으로 문지르며, 어떤 조건에서 작업해야 하는지를 알아야합니다.
- 차가운 열매에서 조리하지 않고 설탕을 넣은 진미는 냉장고, 지하실 또는 추운 지하실과 같이 서늘한 곳에 독점적으로 보관해야합니다. 열매 1 회분에 두 배의 설탕을 사용하면 1 년 내에 단맛을 유지하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 덜 달콤한 빌릿은 4-6 개월 내에 사용해야합니다.
- 설탕을 넣은 열매가 끓을 때까지 따뜻하게 요리되고 밀폐되면 실내 조건에서 1 년 동안 저장할 수 있습니다.
- 설탕을 포함한 냉동 딸기 는 최대 1 년 동안 저장됩니다.