삶은 돼지 고기는 정말 훌륭한 요리입니다. 고기는 요리 직후에 뜨거울 수 있습니다. 구운 야채 회사에서 풍성한 저녁 식사는 보장되며, 식은 후에는 샌드위치와 스낵 용으로 잘라서 사용할 수 있습니다. 아래 권장 사항에서 우리는 다중 음장에서 돼지 고기 돼지 고기를 만드는 방법의 트릭을 당신과 함께 나눌 것입니다.
돼지 고기 삶은 돼지 고기 조리법
맛있는 삶은 돼지 고기의 비밀은 상대적으로 낮은 온도에서 장시간 요리입니다. 이 목적을 위해이 장치는 멀티 바커에 이상적이지 않습니다. 첫째, 요리는 번거롭지 않고 절대적으로 준비되며 두 번째로, 실제로는 참여를 필요로하지 않습니다.
성분 :
- 돼지 고기 (안심이나 펄프) - 830g;
- 마늘 정향 - 6 개;
- 겨자 - 30g;
- 올리브 오일 - 40 ml;
- 당근 - 60 g;
- 로즈마리 지점.
준비
우리가하는 첫 번째 일은 멀티 바크에서 돼지 고기 구운 돼지 고기에 대한 마리 네드를 집어 올리는 것입니다. 우리 조리법에서는 초보자입니다 : 우리는 버터와 겨자와 로즈마리를 바보에 섞습니다. 매리 네이드에 소금을 넣고 맛 보려고하면 작은 "Tabasco"또는 기타 핫 소스, 와인 식초 또는 우스터 셔 소스를 떨어 뜨릴 수 있습니다.
준비된 고기에서 우리는 얇고 깊은 절개를이 노치들 각각에 넣고 우리는 마늘 블록의 분쇄 된 덩어리에 당근 블록을 번갈아 넣습니다. 이제 멀티 버킷에 들어있는 맛있는 돼지 고기의 주요 비밀은 매리 네이드입니다. 우리는 고기를 문지르고 시간이 있다면 적어도 3 시간 동안 마리 네이드에 담으려고합니다. 그렇지 않다면 즉시 그릇에 조각을 넣고 모드 선택으로갑니다. 멀티 밥솥에서 "고기"모드로 1 시간 동안 고기가 더 빨리 요리됩니다. 기기에 압력솥이 장착되어 있지 않으면 멀티 베이크의 수제 돼지 고기는 처음 40 분 동안 베이킹되고 다시 1 시간 반 정도 구워집니다 "퀸칭".