석류 씨앗 을 먹어서 비타민으로 몸을 포화시킬 수있을뿐만 아니라 다양한 요리에 추가하여 우아함, 독창성 및 우아함을 제공한다는 사실을 알고 계셨습니까? 우리는 이제 석류로 요리를 요리하는 몇 가지 조리법을 알려 드리며 자신이 얼마나 맛있고 특이한 지 확인합니다!
석류로 만든 샐러드
성분 :
- 닭 가슴살 - 500 g;
- 삶은 달걀 2 개 세트]
- 껍질을 벗긴 호두 - 0.5 st;
- 석류 - 0.5 개;
- 상추 잎 -150 g;
- 신선한 채소 - 50g;
- 식초 포도주 - 2 큰술. 숟가락;
- 향신료.
준비
닭 가슴살 소금, 고추, 호일로 싸서 오븐에서 조리 할 때까지 굽습니다. 계란은 끓여서 깨끗하고 멜론코를 잘라냅니다. 견과류는 블렌더로 갈아서 식초와 섞습니다. 상추 나뭇잎 조각에 찢어진하고 샐러드 그릇에 넣어. 우리는 석류를 깨끗하게하고, 곡물을 추출하고, 완성 된 닭고기를 차게해서 그것을 큐브로 자른다. 이제 모든 재료를 그릇에 섞어서 테이블 위에 올려 놓으십시오.
어린 양의 석류
성분 :
- 어린 양 - 850 g;
- 석류석 - 2 개;
- 전구 - 2 개;
- 고기 향신료;
- 식물성 오일 - 50 ml.
준비
고기는 씻어서 가공하고 작은 조각으로 자른다. 다음 반 조리 때까지 식물성 기름에 그들을 튀기고 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파를 첨가하십시오. 화재를 줄이고, 뚜껑을 닫고, 고기를 조금 찌르십시오. 이번에는 석류를 닦고, 씨앗을 꺼내 반쪽에서 주스를 짠다. 다음에 고기와 프라이팬에 15 분 정도 붓고 석류 씨앗과 향신료를 넣고 약 15 분간 섞어 요리 한 후 접시에 담아 신선한 허브와 견과류를 뿌리고 으깬 감자로 낸다.
석류의 채식 요리
성분 :
- 물 여과 - 1 품목;
- 쿠커 스 - 1 품목;
- 가닛 - 1 조각;
- 껍질을 벗기고 피스타치오 - 0.5 st .;
- 신선한 박하 - 15g;
- 양파 녹색 - 2 개;
- 올리브 오일 - 30 ml;
- 레몬 - 1 개;
- 향신료.
준비
쿠스 쿠스가 끓는 물을 부어서 필름으로 덮고 10 분간 그대로 두십시오. 피스타치오는 마른 프라이팬에 가볍게 튀겨지고 수류탄은 청소되고 곡물은 추출됩니다. 그런 다음 우리는 피스타치오, 쿠스 쿠스, 다진 민트, 파와 석류 곡물을 넣습니다. 우리는 기름, 레몬 주스, 향신료와 함께 모든 것을 부어 그것을 섞어서 테이블에 제공합니다.
석류로 만든 요리법
성분 :
- 잉어 - 1 kg;
- 호두 - 0.5 항목;
- 석류 씨앗 - 1 품목;
- 전구 - 2 개;
- 향신료;
- 정향 나무 - 6 개;
- 식물성 기름;
- 밀가루 - 1 티스푼;
- 계피 지상 - 꼬집어.
준비
우리는 물고기를 청소하고, 씻고, 소금으로 문질러서 30 분 동안 담그겠습니다. 이번에는 양파를 닦고 견과류와 함께 고기 분쇄기를 통해 모든 것을 뒤틀어 계피, 정향 및 석류 씨를 첨가합니다. 부드럽게 질량을 섞어서 물고기와 함께 채 웁니다. 복부의 가장자리는 나무로되는 머리핀으로 함께 고정되고 우리는 굽기를 위해 기름을 칠한 접시로 그것을 퍼진다. 잉어를 가루에 뿌리고 10-12 분 동안 전자 레인지로 보내 1000의 힘을 쏟아 붓습니다. 준비된 접시를 접시에 놓고 테이블에 올려 놓고 녹색으로 장식하십시오.
석류 소스
성분 :
- 가닛 - 1 조각;
- 전구 - 1 조각;
- 적색 드라이 와인 - 100 ml;
- 닭고기 국물 - 150 ml;
- 말린 타임 - 취향에;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
석류 광산을 4 등분하여 껍질을 벗 겼습니다. 곡물에서 주스를 짜내고 적포도주, 백리향 및 소금으로 반을 섞으십시오. 결과물 인 소스를 스튜 냄비에 부어 약 10 분 동안 중간 열을 가하여 삶는다. 그런 다음 닭 국물로 덩어리를 묽게 만들고 10 분 더 요리를 계속하면이 시간 동안 소스가 짙어지고 어둡게됩니다. 이제 남은 주스를 소스에 넣고 작은 다진 양파를 던지십시오. 혼합물이 우리가 필요로하는 일관성을 얻을 때까지, 우리는 중간 열에 모든 것을 끓인다. 그런 다음 준비된 소스를 식힌 다음 스튜 냄비에 붓고 고기 접시에 제공합니다.