이 마른 매실은 독특한 맛을 지니고 있으며 다른 어떤 것과도 혼동 할 수 없습니다. 자두는 아주 독특해서 특히 샐러드, 두 번째 코스 및 많은 디저트를 만드는 데 성공했습니다. 아래는 자두와 샴 피뇽에서 샐러드를 준비하는 몇 가지 조리법입니다.
자두와 버섯 샐러드
성분 :
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 계란 3 개 세트
- 신선한 샴 피뇽 - 300g;
- 붉은 양파 - 1 PC;
- 자두 - 100g;
- 소금;
- 식물성 기름;
- 마요네즈.
준비
치킨 필렛 은 소금에 절인 물에 삶아서 식히고 섬유를 분해합니다. 버섯을 얇은 판으로 자르고 식물성 기름, 소금으로 튀김. 양파는 절반 반지로 잘라 튀김과 버섯에 추가하십시오. 계란은 끓고 시원하며 큐브로 자릅니다. 가지 치기를 잘 씻고 10 분 동안 끓는 물로 찐 다음 작은 입방체로 잘라냅니다. 이 샐러드에서는 마요네즈가 제품과 혼합되어 각 층에 도포되지 않으므로 샐러드 그릇에 재료를 놓는 순서에주의하십시오. 첫 번째 층은 자두, 닭고기, 마요네즈, 양파를 곁들인 버섯, 마요네즈와 섞인 달걀입니다. 샐러드를 40 분 동안 그대로 두어 탁자에 제공하십시오.
자두와 절인 샴 피뇽 샐러드
성분 :
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 햄 삶은 훈제 - 200 g;
- 샴 피뇽 절임 - 1 냄비;
- 캐슈 너트 - 100g;
- 구덩이없이 자두 - 100 g;
- 오이 - 1 PC.
연료 보급 :
- 마요네즈;
- 사워 크림;
- 겨자.
준비
오이 짚으로 잘라, 그것에 견과류를 추가합니다. 자두는 내 것이 좋다. 우리는 끓는 물을 마시 며 작은 조각으로 자른다. 불가 리아 어 고추는 얇게 썰어 샐러드 그릇, 훈제 치킨, 샴 피뇽을 큐브로 절단합니다. 우리는 샐러드 드레싱을 1 : 1의 비율로 준비하고 맛 겨자를 넣습니다. 샐러드를 채우고 잘 섞는다.
닭고기, 버섯, 자두 샐러드
성분 :
- 닭 가슴살 - 400 g;
- 샴 피뇽 - 300g;
- 자두 - 200g;
- 감자 - 3 개;
- 계란 3 개 세트
- 오이 -1 pc.;
- 치즈 하드 - 50 g;
- 마요네즈.
준비
계란, 닭 가슴살과 감자를 소금물에 삶아. 가지 치기를 15 분 동안 끓는 물에 부어 넣는다. 버섯 식물성 기름에 튀김. 우리는 제품을 여러 층으로 확산시키기 시작합니다. 자두는 입방체로 자르고 주형의 바닥에 두십시오. 다음 층은 닭 가슴살이고 마요네즈로 윤활유를 바르십시오. 감자는 큐브로 자르고 닭의 위에 뿌리고 마요네즈로 윤활합니다. 계란은 강판에 으깬 후 감자 위에 뿌리고 마요네즈에 기름을 바르고 큰 치즈에 3 개를 뿌리고 위에 뿌리고 잘게 자른 오이로 장식하십시오.