프랑스어로 치킨은 항상 맛있고 만족 스럽습니다. 이 이름 아래에서 여러 가지 요리가 결합되었지만 모두 자신의 방식으로 재미 있습니다. 조금만의 시간과 열망, 모든 것이 최선의 방법으로 반드시 드러날 것입니다. 어떻게 프랑스어로 닭고기를 요리, 지금 알아보십시오.
닭고기로 만든 고기
오븐에있는 닭고기로 만든 프랑스 고기 - 단순한 저녁 식사뿐만 아니라 축제 테이블에도 적합한 요리입니다. 플러스는 빨리 준비된다는 것입니다. 최소 비용과 노력, 그리고 가족을위한 맛있는 음식이 준비되었습니다. 지정된 양의 제품 중 3 인분이 나옵니다. 어떤 사람들에게는 마요네즈가 금지되어 있다면 사우어 크림으로 대체 할 수 있습니다.
성분 :
- 유방 - 2 개;
- 전구 - 1 조각;
- 마요네즈 - 100 g;
- 치즈 - 150 g.
준비
- 각 필렛은 3 부분으로 자르고 비트, 소금, 후추.
- 베이킹 시트 장소에 양파 링, 필레, 마요네즈로 기름칠.
- 그것을 모두 치즈로 덮어 라.
- 180도에서 40 분간 조리됩니다.
치킨에서 불리는 커틀렛
이 요리에는 몇 가지 이름이 있습니다. 그것은 다진 cutlets, 게으른 볶음이라고하며,이 닭고기는 프라이팬에 프랑스어로 요리됩니다. 이 음식을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 가족에게 맛있는 저녁을 먹일 특별한 기술과 지식이 없습니다. 자의적으로, 당신은 cutlets에 광선을 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 유방 - 400 g;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 마요네즈 - 30 g;
- 계란 2 개 세트
- 소금, 후추;
- 기름.
준비
- 유방 조각으로 잘라.
- 소금, 후추, 달걀, 마요네즈, 밀가루를 넣고 저어.
- 많은 양의 숟가락과 프라이팬에 넣어.
- 한 손으로 튀기고 뒤집어 준비 상태로 만듭니다.
닭고기와 감자로 된 프랑스 산 고기
감자 와 감자 튀김 - 맛있고 만족스럽지 만 실용적이고 편리합니다. 고기는 장식과 동시에 조리되며 동시에 육즙이 많습니다. 이것은 많은 가족 구성원뿐만 아니라 주부들도 좋아하는 요리 중 하나입니다. 1 시간 안에 맛있는 음식을 요리 할 수 있습니다.이 음식은 4 인 가족에게 충분한 음식입니다.
성분 :
- 유방 - 1 조각;
- 토마토 - 2 개;
- 감자 - 1 kg;
- 치즈 -100g;
- 마요네즈 - 50 g;
- 양파 순무 - 1 개;
- 소금, 후추.
준비
- 감자는 머그잔, 소금, 후추로 갈아서 기름진 형태로 퍼집니다.
- 꼭대기에 가슴, 접시, pritrushivayut 소금과 후추로 잘라.
- 양파를 뒤집어 위에 붓는다.
- 다음으로 다진 토마토 층을 만듭니다.
- 마요네즈의 레이어를 적용하고 치즈와 함께 그것을 커버.
- 180도에서 40 분간 굽습니다.
버섯과 함께 프랑스어로 치킨
치킨 필렛은 프랑스 요리로 - 레스토랑 메뉴에 어울리는 진미. 치킨은 버섯과 완벽하게 결합됩니다. 조리법에는 버섯이 포함되어 있지만 다른 버섯도 사용할 수 있습니다. 그런 맛있는 음식은 손님이 현관 계단에있을 때 매우 신속하게 조리 할 수 있으며, 음식을 다룰 수있는 방법이 없습니다. 반 시간에 프랑스 산 버섯이 준비됩니다.
성분 :
- 치킨 필레 2 개 세트
- 토마토 - 2 개;
- 샴 피뇽 - 300g;
- 양파 - 1 개;
- 치즈 - 200g;
- 녹색.
준비
- 필레는 씻어서 세로로 2-3 조각으로 자르고 두들겨 맞 춥니 다.
- 양파와 버섯의 조각 슬라이스입니다.
- 토마토를 얇게 썬다.
- 베이킹 시트, 소금 및 후추에 필렛 조각을 넣으십시오.
- 위에는 양파, 토마토 및 녹색 버섯을 넣으십시오.
- 치즈로 모두 잠들다.
- 180도에서 20 분간 굽습니다.
치킨과 함께하는 캐서롤
모든 종류의 캐서롤 팬들은이 레시피를 아주 좋아합니다. 오븐에서 감자와 다른 맛있는 제품을 추가 한 프랑스 산 치킨은 미식가의 휴가입니다. 필렛은 부드럽고 맛있습니다. 첫째, 캐서롤은 호일로 덮을 수 있으며, 마지막에는 캐서롤을 제거 할 수 있습니다. 그러면 치즈는 타지 않고 갈색이됩니다.
성분 :
- 감자 - 600 g;
- 양파 - 150 g;
- 필레 500g;
- 치즈 - 250 g;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 사워 크림 - 300g;
- 마요네즈 - 50 g;
- 소금, 후추.
준비
- 필레는 얇게 자른다.
- 마늘 멜론 빵가루.
- 마요네즈, 소금, 마늘, 후추 및 향신료를 넣고 닭고기를 맛에 익히십시오.
- 얇은 고리가 양파를 자른다.
- 소금, 후추 및 향료로 사워 크림을 섞으십시오.
- 기름을 바른 형태로 양파를 넣고 감자를 썰어 얇게 썰어 낸다.
- 사워 크림 층을 바르십시오.
- 필레를 놓습니다.
- 치즈를 뿌려 라.
- 200도에서 캐서롤은 40 분 안에 준비됩니다.
치킨 화이트 와인에 프랑스어
프랑스 산 닭고기는 조리법이 아래에 제시되어 있습니다.이 요리는 향긋하고 맛있습니다. 요리는 매우 간단합니다. 남비에서 모든 음식 같이, 프랑스어에있는 닭은 아주 특별하다. 완성 된 형태로, 알코올은 느껴지지 않을 것입니다. 지정된 양의 제품에서 4-5 부분의 진한 맛을냅니다.
성분 :
- 닭고기 - 1,5 kg;
- 화이트 와인 - 600 ml;
- 양파 - 2 개;
- 소금, 후추.
준비
- 시체는 조각으로 자르고 냄비에 놓는다.
- 양파는 뻗어 있고, 소금에 절여지고, 후춧가루가 퍼지고, 와인으로 가득 차 있습니다.
- 냄비를 오븐에 넣고 1.5 시간 동안 구우십시오.
프랑스어로 박제 치킨
치킨, 프랑스에서 구운 - 요리 예술의 진정한 걸작. 그것을 만들기 위해서, 당신은 땜장이가 필요하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 이 요리는 모든 축제 테이블의 장식이 될 것이고, 모든 손님들은 기뻐할 것입니다. 치킨, 프랑스 인, 뜨거운 음식과 차가운 음식.
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 양파 3 개 세트
- 호두 - 1 잔;
- 자두 - 200g;
- 치즈 -150g;
- 겨자, 기름, 파프리카 - 1 큰술. 숟가락;
- 후추 - 꼬집음;
- 로즈마리, 바질 -1 찻 숱가락.
준비
- 닭고기로 피부를 깔끔하게 제거하십시오.
- 더 나아가서는 소금에 절인 후추를 뿌리고 차가운 곳에서 청소했습니다.
- 시체에서 고기를 자르고 그것을 부수십시오.
- 파쇄 된 양파는 절삭됩니다.
- 다진 고기는 다진 견과류, 다진 자두, 양파, 강판 치즈와 섞여 있습니다.
- 향신료가 맛에 추가됩니다.
- 생성 된 혼합물은 피부로 채워진다.
- 절개 부위에는 봉합되어 있습니다.
- 베이킹 시트에 작업 물을 놓습니다.
- 시체를 겨자로 버터와 향신료로 덮으십시오.
- 시체를 호일로 덮고 190도에서 40 분 동안 구우십시오.
- 호일을 제거하고 새가 갈색이되게하십시오.
치킨 (프랑스어)
프랑스 식 고기는 멀티 바크 (multivark)의 닭고기와 함께 제공됩니다. 식사는 "퀸칭 (Quenching)"모드로 준비되기 때문에 엄청나게 만족스럽고 맛있고 유용합니다. 단 하나의 마이너스가 있습니다. 장치의 볼의 영역은 많은 수의 제품을 배치 할 수 없습니다. 따라서 한 번에 2 부분 만 요리 할 수 있습니다.
성분 :
- 필레 - 2 개;
- 양파 - 반;
- 토마토 - 2 개;
- 치즈 -100g;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 - 50 ml.
준비
- 필렛은 잘게 잘리고 구타 당합니다.
- 소금과 후추가 섞인 조각으로 문질러주십시오.
- 공백을 멀티 박스에 놓고 물을 미리 부어 넣으십시오.
- 활 고리 위에.
- 사워 크림의 레이어를 적용, 토마토를 배포 할 수 있습니다.
- "Quenching"모드에서 프랑스어로 30 분 내에 닭고기가 준비됩니다.
- 신호 후 치즈를 뿌리고 10 분 더 익힌다.