튀긴 계란과 빵 토스트 는 훌륭한 아침 식사를위한 이상적인 커플입니다. 숙련되고 상상력이 풍부한 요리사. 조리법을 자체적으로 보완하고 완성하는 동시에 이러한 타격을 변형시키지 않습니다. 가장 성공적인 옵션 중 일부는이 자료의 조리법 목록에 포함되어 있습니다.
스크램블 드 에그를 빵으로 요리하는 법?
이 제조법을 위해, 우리는 캐러멜이 든 양파와 겨자와 같은 전통적으로 프랑스 식 성분을 추가로 필요로합니다.
성분 :
- 버게 트빵 - 2 개;
- 양파 - 280 g;
- 올리브 오일 - 25 ml;
- 디종 겨자 - 25 g;
- 한 줌 강판 치즈;
- 계란 7 개 세트
- 사워 크림 - 125 ml.
준비
오븐이 200도까지 예열되는 동안 바게트 상단에 타원형 구멍을 만들고 빵에서 빵 부스러기를 제거하여 일종의 "보트"를 형성하는 지각 만 남깁니다. 선택적으로 양파를 얇게 썰고 최소 열에서 약 15 분 동안 저장하십시오. 준비된 양파는 어둡고 끈적 거리게됩니다. 캐러멜 처리됩니다.
빵 "배"를 내부의 겨자 층에 윤을 넣고 양파로 채 웁니다. 사워 크림에 계란과 바다 소금을 넣으십시오. 빵에있는 구멍의 계란 혼합물을 채우고 굽기 위하여 모두를 두십시오. 빵에 튀긴 계란은 준비가 될 때까지 2 분 동안 치즈를 뿌려주는 것을 잊지 않고 20 분 안에 준비됩니다.
소시지와 치즈와 전자 레인지에있는 빵에 튀긴 계란
시간과 물품이 끝나면 다음과 같은 처방을 받게 될 것입니다. 빵 두 개가 계란, 치즈, 소시지 잔류 물이 보충 된 빵 부스러기에서 풀린 첫 번째 신선도가 아니며 몇 분 동안 전자 레인지로 굽습니다.
성분 :
- 만두 - 3 개;
- 치킨 달걀 - 6 개;
- 소수의 시금치;
- 우유 - 55 ml;
- 소세지 또는 햄 - 6 조각;
- 단단한 치즈 - 35 g.
준비
상단 롤빵을 잘라내어 펄프를 제거하십시오. 계란을 우유와 소금 한 방울로 털어 내십시오. 달걀 덩어리를 만두에 넣고 소시지, 시금치와 강판 치즈를 넣습니다. 장치의 전원을 최대로 설정하고 롤빵을 2 ~ 3 분 동안 전자 레인지에 보관하십시오.
프랑스 빵에 튀긴 계란
프랑스어로 튀긴 계란은 계란이 망치로 조각 된 핵심과 빵 조각입니다. 맛있는 것 외에도, 그것은 또한 매우 귀엽다. 특히 바삭 바삭하게 잘린 부분을 잘라 내면 더욱 그렇다.
성분 :
소스 들어 :
- 소수의 녹색 파슬리;
- 석회 주스 - 25 ml;
- 마늘 향신료;
- 해바라기 씨앗 (껍질을 벗기다) - 2 큰술. 숟가락;
- 파르 메산 치즈 - 35 g;
- 올리브 오일 - 80 ml.
축배를 위해 :
- 빵 - 2 조각;
- 계란 2 개 세트
- 버터 - 25 g.
준비
블렌더로 라임 주스, 마늘 정향, 씨, 파르 메산 치즈, 올리브 오일 및 바다 소금으로 파슬리를 때려서 페스토 소스를 준비하십시오.
프라이팬에 버터를 녹입니다. 빵에서 빵 부스러기를 꺼내서 빵 껍질을 갈색으로 만드십시오. 계란을 구멍에 넣고 계절을 정하십시오. 그들이 준비되어 있고 pesto 소스로 봉사 할 때까지 팬에있는 빵에있는 계란을 프라이에하십시오.
머핀 빵에 으깬 계란
감미로운 머핀의 원래 보충은 계란, 토스트 빵에서 머핀에 고기, 야채, 치즈, 향신료 및 채소를 넣을 수 있습니다.
성분 :
- 토스트 빵 - 6 조각;
- 베이컨 - 6 조각;
- 달걀 - 6 개;
- 케첩 - 30 g.
준비
오븐에서 170도까지 따뜻하게하는 동안 베이컨 스트립을 튀겨서 가볍게 갈색이되지만 탄력성을 잃지 않도록합니다. 빵에서 빵 껍질을 잘라 롤 핀으로 사각형 부스러기를 굴려 라. 빵집을 컵 모양으로 머핀 모양에 넣고 케첩으로 바닥에 기름칠을하십시오. 꼭대기에 베이컨 조각을 넣고 계란에 넣고 10-12 분 동안 또는 단백질이 완전히 채워질 때까지 모든 것을 넣고 노른자가 원하는 정도의 준비 상태에 도달합니다.