샐러드 "Furshet"는 다양한 차가운 전채 요리를 결합하여 칵테일 파티를 편리하게 사용할 수 있습니다. 작고 편안한 샐러드는 친구, 친척 또는 동료를 위해 현대식 파티를 주선하기로 결정한 모든 안주인을위한 신의 선물입니다. 이 기사에서는 모든 손님을 기쁘게 할 수있는 여러 가지 뷔페 요리법을 수집했습니다.
닭고기와 샐러드 "Furshet"조리법
성분 :
- 치킨 필레 2 개 세트
- 마요네즈 - 200 g;
- 삶은 소시지 - 150 g;
- 통조림 완두콩 - 1 냄비;
- 신선한 오이 -1 개;
- 신선한 토마토 - 1 개;
- 절인 버섯 - 200g;
- 한국 당근;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
이제 뷔페 테이블을 위해 샐러드를 준비하는 방법을 알려줍니다. 치킨 필렛은 소금물에 삶아서 섬유질로 분해됩니다. 버섯은 분쇄되어 닭고기와 혼합됩니다. 우리는 샐러드 그릇에 고른 층에 혼합물을 놓고 마요네즈의 두꺼운 층을 부었다. 닭고기와 버섯 층의 꼭대기에 오이와 토마토, 소세지, 완두콩, 한국인 당근 등 재료를 모두 깔아 씁니다. 샐러드 그릇 옆에 칩 이나 크래커를 넣으십시오. 따라서 손님이 간식을 먹을지를 결정할 때 모두가 닭고기, 버섯 및 마요네즈를 먹고 좋아하는 야채 보충제를 선택할 수 있습니다.
콩과 croutons와 샐러드 "칵테일"
성분 :
- 통조림 옥수수 - 1 캔 (200g);
- 크랩 스틱 - 300 g;
- 신선한 오이 - 2 개;
- 통조림 콩 - 200g;
- 크래커 - 1 개의 포장;
- 마요네즈 - 70g;
- 그린 - 맛볼 수 있습니다.
준비
크랩 스틱 을 큐브로 잘라냅니다. 옥수수와 콩은 액체를 배출합니다. 큰 접시에 우리는 슬라이드에 사용 가능한 모든 재료를 넣고 마요네즈를 가운데에 부어 넣습니다. 갈가리 찢은 녹지는 별도의 언덕으로 배치하거나 기성품으로 뿌릴 수 있습니다.
칩에 닭 간을 가진 "칵테일"
성분 :
- 닭 간 - 250 g;
- 계란 3 개 세트
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 크림 - 1/2 큰술.;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 올리브 - 소수;
- 녹색 - 취향에;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 칩.
준비
양파는 작은 입방체로 자르고, 당근은 강판에 3 개 넣습니다. 부드러운 때까지 식물성 기름에 야채를 전달하십시오. 준비 될 때까지 7-10 분 동안 닭 간을 프라이팬에 첨가하십시오. 고기 분쇄기를 통해 간장을 야채와 함께 보내거나 믹서기로 털어냅니다. 우리는 잘게 삶은 달걀, 약간의 크림과 버터를 첨가합니다. 부분적으로 우리는 칩 위에 놓고, 우리는 올리브와 잘게 잘린 채소를 장식합니다.
계란에 "칵테일"튜브
바구니와 토스트에있는 평소의 샐러드에서 벗어나서 튜브에서 스낵을 준비합시다. 그런 요리를하는 것이 어려울 것이라고 생각한다면, 우리는 서둘러 다음의 요리법에 대해 마음을 바꿉니다.
성분 :
- 계란 10 개 입
- 녹색 빔 - 1 빔;
- 가공 치즈 - 120 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 훈제 닭 햄 - 2 개;
- 마요네즈 - 1 봉지;
- 퍼프 페이스트리 - 1 팩;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
퍼프 페이스 트리를 펴서 기름으로 윤활 된 튜브 용 원뿔 주위에 반죽 스트립을 싸서 2 ~ 3cm 스트립으로 자릅니다.
튜브가 구워지는 동안, 우리는 햄을 섬유질로 자르고 잘게 삶은 달걀과 그것을 섞는다. 융합 된 생 치즈는 분쇄 마늘과 마요네즈를 섞어 계란 소스를 곁들인 치즈 소스 닭고기로 맛을 낸 후 다진 파와 샐러드를 보완합니다. Solim과 pepper 모두 맛 보시기 바랍니다. 우리는 냉각 된 tubules에 샐러드를 채워 테이블에 제공합니다.