올바른 준비, 절대적으로 접근 가능한 부산물로 매우 가치 있고 맛있는 요리를 만드는 것이 가능합니다.
우리는 매운 사워 크림 소스로 닭 가슴살을 요리하는 요리법을 제공합니다. 이 경우 닭고기 제품은 특히 부드러운 것으로 밝혀지며 맛의 질이 높은 당신과 당신의 가정을 놀라게 할 것입니다.
사워 크림 소스 - 조리법에 닭 가슴살을 요리하는 방법
성분 :
- 치킨 하트 - 700 g;
- 양파 - 170g;
- 마늘 3 개;
- 사워 크림 - 275 g;
- 정제 식물성 기름 - 35 ml;
- 로렐 잎 - 1-2 개;
- 검은 땅 후추 - 맛을;
- 이탈리아 말린 허브의 혼합물 - 1 tbsp. 숟가락;
- 신선한 녹색 - 맛을;
- 소금 - 맛.
준비
우선, 우리는 적절하게 닭고기 마음을 준비 할 것입니다. 우리는 그들을 적절히 씻어서 혈관과 지방을 덜어줍니다. 동시에 우리는 껍질에서 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 입방체로 조각 냈습니다.
가마솥이나 두터운 소테 팬에 약간의 정제 된 기름을 부어서 따뜻하게 준비한 양파와 마늘을 놓습니다. 우리는 채소를 불에 붙이고 가볍게 얼굴이 붉어 질 때까지 젓고 그 다음 닭 마음을 낳습니다. 7 분간 함께 볶은 다음 사워 크림을 넣고 소금으로 썰어서 후춧가루를 뿌리고 월계관을 던지십시오. 화재의 강도를 매우 낮추고 때로는 약 30 분 동안 사우어 크림으로 뚜껑을 덮고 마음을 푸십시오. 이제 조금 신선하게 신선한 허브를 추가하고 프로방스 허브로 요리를 맛보고 몇 분 더 오물을 털어 내고 스토브를 끄십시오.
사워 크림 소스에있는 마음 - 다변량에있는 조리법
성분 :
- 치킨 하트 - 700 g;
- 양파 - 170g;
- 당근 - 170 g;
- 사워 크림 - 300g;
- 마늘 2-3 치아;
- 정제 식물성 기름 - 35 ml;
- 검은 땅 후추 - 맛을;
- 맛을 선택할 수있는 향신료와 향신료;
- 소금 - 취향에;
- 신선한 채소를 맛볼 수 있습니다.
준비
양파와 당근은 청소하고 큐브와 빨대로 자른다. 우리는 준비된 채소를 멀티 캐스트에 넣어 약간의 정제 된 기름을 쏟아 부었다. 우리는 장치를 켜고,
그동안 닭고기 마음을 준비하고 있습니다. 우리는 그것들을 잘 씻고, 혈관, 과도한 지방을 덜어 기름에 튀긴 채소에 놓습니다. 우리는 10 분 동안 동일한 모드로 모두를 유지 한 다음 사워 크림, 소금, 검은 후추, 향신료를 추가하여 "퀸칭"기능을위한 장치를 번역하고 한 시간을 준비합니다. 조리가 끝나기 3 분 전에 미리 마늘을 짜서 마늘과 멜렌코를 잘게 자른 신선한 녹색을 던졌습니다.