조림은 파이, 파이, 바레 니키 및 다른 밀가루 진미를 완벽하게 채우고 팬케이크도 예외는 아닙니다. 단순히 영양가 높은 제품은 매우 저렴하며, 버섯이나 고기를 더 추가하면 축제 테이블에 배달하는 것을 부끄러워하지 않습니다!
고기와 양배추와 팬케이크
성분 :
- 팬케이크 - 11 개;
- forcemeat - 300 g;
- 양파 - 1 개;
- 양배추 - 200g;
- 당근 - 1 조각;
- 치즈 하드 - 100 g;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 버터 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
강판까지 당근과 파문이났다. 양파, 소금, 후추와 forcemeat 튀김. 우리는 큰 강판에 치즈를 문지른다. 굽기를위한 모양은 5 개의 팬케이크로 일렬로 늘어서있다. 아래쪽에 또 다른 팬케이크를 넣고 그 위에 양배추와 당근을 넣으십시오. 팬케이크를 닫고 치즈를 뿌린다. 다음 팬케이크는 다진 고기 반, 그리고 위에 - 사워 크림으로 덮여 있습니다. 다음 양배추를 가진 팬케이크, 다진 고기 및 사워 크림을 가진 팬케이크, 치즈를 가진 팬케이크가있다. 팬케이크의 "꽃잎"으로 꼭대기를 닫고 버터로 팬 케익 케이크 에 기름을 바르고 15 분 동안 200도까지 가열 한 오븐에 보냅니다.
양배추와 계란을 곁들인 팬케이크 - 조리법
성분 :
시험 :
- 우유 - 1/2 l;
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 - 6 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 1/2 tsp;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 소금 - 핀치 1 개.
채우기를 위해 :
- 양배추 - 400g;
- 계란 3 개 세트
- 버터 - 3 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
따뜻한 우유에서는 설탕과 소금을 재배합니다. 우리는 3 개의 달걀을 운전하고 털다. 가루를 배치하고 반죽을 반죽하십시오. 30 분 동안 그대로 두십시오. 그 동안 얇게 자른 양배추를 넣고 5 분 동안 끓는 물을 부어 넣습니다. 소쿠리에서 버린 후
반죽은 다시 채찍질됩니다. 필요하다면 약간의 물을 넣으십시오. 페퍼스는 식물성 기름을 한쪽에 만 팬케이크합니다. 팬케이크의 붉게 통에, 우리는 먹거리를 펼치고 봉투로 그것을 접은 다음 황금 빵 껍질이 형성 될 때까지 냄비에 넣습니다. 사우어 크림과 토마토 소스를 곁들여보십시오. 동일한 조리법 으로 버섯 과 양배추로 팬케이크를 준비 할 수 있지만, 충전물에 달걀 대신 달걀 버섯을 넣고 볶습니다.