딸기 - 열매는 색깔뿐 아니라 취향도 매우 밝습니다. 그래서 당신은 그것에서 요리하지 않거나 그것의 추가로 접시에는 동일한 밝은 맛 및 방향이있을 것이다. 그리고이 멋진 열매의 계절에 신선한 맛으로 만족스러워지면 다른 요리 옵션으로 맛볼 수 있습니다. 이제 우리는 당신이 딸기에서 맛있는 것을 만들 수 있다고 말할 것입니다.
딸기로 바레 니키 만드는 법?
성분 :
- 케 피어 (kefir) - 500 ml;
- 딸기 -
- 설탕 - 250g;
- 밀가루 - 800 g;
- 소다 - 10 g;
- 염 - 5g;
- 바닐라.
준비
케 피어 조금 열을 더하고 그것에 탄산 음료를 더한다. 몇 분 간있다. 그런 다음 설탕 50g을 넣으십시오. 가루를 체로 치고 kefir를 그것으로 따르고, 가파른 반죽을 섞지 말고 30 분 동안 쉬게하십시오. 편의를 위해 부분으로 나누고, 소시지를 만들고, 각각의 소시지를 자르고이 케이크 조각들로 만듭니다. 롤아웃은별로 얇지 않고 우리가 열매와 약간의 설탕을 퍼트 릴 때마다 우리는 가장자리를 연결하는 바레 닉 (varenik)을 만듭니다. 한 쌍을 위해 그 (것)들을 잘 요리하십시오, 그러나 당신은 할 수 있고 평소와 같이.
딸기 잼 만드는 법?
이 비율을 사용하면 고전적인 잼으로 준비 할 수 있고 딸기로 잼을 만들 수 있습니다.
성분 :
- 딸기 - 1200 g;
- 설탕 - 1 kg;
- 레몬 주스 - 40 ml.
준비
처음에는 열매를 잘 헹구고 조심스럽게 소량의 열매를 닦아내는 것이 중요합니다. 잼이라면 즉시 딸기를 블렌더로 퓌레로 바꿀 수 있습니다. 우리는 잠 들어 설탕을 먹고 몇 시간 동안 그대로두고 레몬 주스를 넣고 난로에 놓습니다. 끓는 후에 15 분 동안 요리하십시오. 잼을 위해 이것은 아주 충분하며 이전에 멸균 된 병에 놓을 수 있습니다. 전체 열매 인 경우 6 시간 후에 다시 요리 한 다음 항아리에서 닫습니다.
딸기 칵테일 만드는 법?
더운 여름에는 상쾌하고 빠른 칵테일을 즐기며 휴식을 취할 수 있습니다.
성분 :
- 딸기 - 200 g;
- 키위 - 1 개;
- 박하 - 1 가지;
- 얼음 - 100 g;
- 설탕 - 50 g.
준비
설탕, 박하 및 얼음과 함께 믹서기에 씻어 벗긴 딸기. 키위는 반으로 자른 후 우리는 절반에서 펄프를 추출하여 나머지 제품에 첨가하고 털어냅니다.
딸기 와인 만드는 법
딸기 포도주는 비정상적으로 향기롭고 맛있기 때문에 골칫거리가 아니므로 수확에 성공하면 요리를 시도하십시오.
성분 :
- 딸기 - 3 kg;
- 설탕 -1.5 kg;
- 물 - 2 ㎕;
- 건포도 - 20 g.
준비
딸기는 잘 씻어 내고, 작은 꽃자루에서 씻어 내고 딸기가 그 주스를 내버려 두는 tolkushkoy를 약간 기억하십시오. 큰 병에서 우리는 물을 부어서 더 좋은 발효를위한 설탕, 건포도와 딸기를 첨가합니다. 우리는 잘 혼합하고, 우리는 거즈로 목을 닫고 따뜻한 곳에서 5 일 동안 방황하도록 설정합니다. 용량은 완전하지 않아야합니다. 발효 될 때, 그것은 정상에 따르고 수있다. 5-7 일 후, 두꺼운 액체를 변형 시키면 원할 경우 설탕을 더 넣을 수 있습니다. 그러면 와인이 더 달콤해질 것입니다. 용기를 다시 위로 채우고 유압 셔터 아래에 놓습니다. 그래서 와인이 30-50 일 동안 방황 할 것입니다. 공기가 더 이상 나오지 않는다면 발효가 끝났습니다. 우리는 다른 깨끗한 용기, 바람직하게는 꼭대기까지 부어서 공기와 접촉이 없도록하고 침전물이 떨어질 때까지 적어도 60 일 동안 지하실이나 냉장고에 서 있습니다. 그런 다음 병을 긴장시키고 부을 수 있습니다.
딸기에서 아이스크림 만드는 법?
이 조리법은 완벽하고 얼어 붙은 딸기이므로 얼음이 더 이상 필요하지 않습니다.
성분 :
- 딸기 - 340 g;
- 파인애플 주스 - 50 ml;
- 증발 우유 - 120 ml;
- 얼음 - 60 g;
- 바닐라.
준비
딸기는 내 것이고, 깨끗하게되고, 주스, 압축 우유와 바닐라와 함께, 믹서기의 사발에 보내 게된다, 잘 우리는 으깬 감자로 갈아 탄다. 우리는 부스러기의 형태로 얼음이 필요합니다. 그래서 얼음 조각이 크다면 그냥 나누십시오. 우리는 또한 딸기 덩어리에 사발에 그것을 보내고 그것을 치고, 형 또는 콘테이너로 그것을 두십시오, 나중에 kremanki에있는 조각에 의하여 그것을 나누어주고 4 시간 동안 동결이라고 놓는 경우에.