손님을 기다릴 때, 저녁 시간과 요리 한 음식에 대해 항상 즐거운 인상을 남기고 싶습니다. 퍼프 페이스 트리에 닭 다리를 넣어 잊을 수없는 저녁 식사를 제안하십시오. 손님은 테이블에 보이는 아름다움뿐만 아니라 맛있고 영양가있는 영양을 즐기실 수 있습니다.
오븐에있는 퍼프 생과자에있는 닭 다리
성분 :
- 치킨 북 [10-12 개]
- 기성품 퍼프 페이스 트리 800 g;
- 치즈 (50 % 지방) - 180 g;
- 케첩 (클래식) - 30-40 g;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 노른자위 - 2 개;
- 소금과 후추 - 0.5 tsp.
준비
우리는 준비된 퍼프 페이스 트리를 테이블 위에 펼쳐서 다리를 준비하는 동안 해동 될 수 있도록했습니다. 닭고기 나물을 물로 씻고 말린 후 조심스럽게 피부를 털어냅니다. 큰 구멍이있는 강판에 3 개를 넣고 피부와 다리 사이의 공간을 채우십시오. 고추와 소금으로 우리의 정강이를 문지르고 케첩으로 풍부하게 퍼뜨립니다.
반죽은 풀리고 압연 핀으로 조금 굴려 나온다. 우리는 정사각형으로 잘라서 사용할 수있는 정강이 수와 일치시킵니다. 다리의 중앙에 다리를 놓고 밑 부분을 살짝 눌러 시험하십시오. 우리는 그것의 가장자리를 위쪽으로 들어 올려서 가방에 넣기 시작합니다. 반죽의 가장자리는 사탕을 감싸듯이 손가락으로 약간 고정되어 뼈에 꼬여 있습니다. 반죽에서 얻은 봉지에 닭고기 달걀 노른자를 바르고 기름칠을 한 시트에 뿌립니다. 닭고기 나지만의 뼈는 위쪽을 향해야하며 불에 태우지 않으며 호일로 덮어서는 안됩니다. 반죽이 황금색이 될 때까지 오븐에 접시를 준비하고 온도를 200 도로 설정합니다.
절인 버섯과 반죽의 가방에 닭 다리
퍼프 페이스 트리의 닭 다리에 대한 조리법을 적어도 한 번 사용하면 끊임없이 다양한 상황에서 사용하게됩니다. 이 요리는 손님을 놀라게하고 가족을 먹일 수 있습니다!
성분 :
- 닭 다리 - 7-8 개;
- 식물성 기름 -100 ml;
- 퍼프 페이스 트리 (bezdozherzhevoe) - 400 g;
- 절인 버섯 - 1 캔 (380 g);
- 양파 (대형) - 한 조각;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 후추 - 0.5 tsp.
- 달걀 노른자 - 1 개
준비
가방에서 닭 다리를 요리하는 방법을 이해하는 데 도움이되도록 조리법을 자세히 고려하십시오.
닭 다리를 물에 헹구십시오. 그들을 후추와 소금으로 뿌려서 용기에 넣어서 향신료가 고기 사이에 분산되게하십시오. 우리는 뜨거운 테플론 프라이팬에 기름을 붓고 양면에서 프라이팬을 볶습니다. 이제 다리가 식도록 두십시오. 같은 기름을 사용하면 반원으로 자른 양파를 절약 할 수 있습니다.
반죽을 굴려서 크기 13x13cm 크기로 자릅니다. 각 조각의 중심에 약간의 튀긴 양파를 넣고 절인 버섯을 썰어 라. 야채 뚜껑을 기준으로 닭 다리를 넣어 돌의 끝 부분에 감아 서 열어 둔다. 우리는 반죽을 위에부터 달걀 노른자로 덮고이 모든 아름다움을 기름진 형태로 만듭니다. 200도 오븐에서 가열하여 약 35 분 동안 다리를 구우십시오.
반죽 파우치와 감자 튀김의 닭 다리 요리법
성분 :
- 닭 다리 - 6-8 개;
- 식물성 기름 -140-150 ml;
- 감자 - 5-6 괴경;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 마요네즈 - 30-40 g;
- 기성품 퍼프 페이스 트리 - 450 g;
- 달걀 노른자 - 2 개
준비
닭 다리를 준비하고 원하는대로 소금.
우리는 준비된 퍼프 페이스트리를 조금씩 구르고 조각으로 자릅니다. 조각들이 정사각형 모양을 가지면 그것을 감싸는 것이 더 편리합니다. 우리는 작은 감자 튀김을 광장에두고 닭 다리를 그 위에 놓고 반죽을 닫아서 자루를 만듭니다. 브러시로 감싸 진 정강이의 반죽에 달걀 노른자가 윤활됩니다. 베이킹에 대 한 양식 버터에 확산 하 고 가방에 다리를 넣어. 우리는 그것을 오븐에 넣고 190-200 도의 온도에서 25 분을 준비합니다.