요리가 맛있을뿐만 아니라 아름답게 꾸며져있을 때도 좋습니다. 그러한 저녁 식사와 식욕이 좋아지며 기분이 좋아질 것입니다. 우리는 이제 이러한 요리 중 하나에 대해 이야기하고 다진 고기로 파스타에서 둥지를 만드는 방법을 알려줍니다.
마카로니를위한 조리법 "다진 고기와 함께 둥지"
성분 :
- forcemeat - 400 g;
- 마카로니 둥지 - 500g;
- 치즈 -100g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 식물성 기름.
준비
양파를 잘게 자르고 큰 강판에 당근 3 개를 자른다. 식물성 기름에 반 준비가 될 때까지 양파와 당근의 절반을 튀 깁니다. 지금 야채 400 ml에 야채에 팬을 따르고, 사워 크림을 첨가하고 맛에 소금을 첨가하십시오. 우리는 소스를 실제적으로 끓게 가져오고, 첫 번째 거품이 나타나 자마자 프라이팬을 불에서 꺼냅니다.
말린 다음에 양파의 후반부 인 소금과 후춧가루를 넣고 반죽합니다. 마카로니 둥지를 약 1 분 동안 끓인 소금물에 넣습니다. 그들이 붕괴되어 그들의 형태를 유지하지 않는 것이 중요합니다. 제빵 용 형태는 식물성 기름으로 기름을 바르고, 우리는 마카로니 둥지를 넣고 다진 고기를 각각의 중심에 넣고 그 위에 소스 위에 부어서 강판 치즈를 뿌린다. 180도 30 분의 온도에 오븐에있는 다진 고기를 가진 파스타의 보금 자리를 구우십시오.
프라이팬에 다진 고기를 넣은 파스타 둥지
성분 :
- 파스타 둥지 - 5 개;
- 양파 - 2 개;
- 돼지 고기 쇠고기 - 200g;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 페이스트 - 3 tbsp. 숟가락;
- 지방 함량 20 %의 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 소금, 향신료 - 맛.
준비
우리는 깊은 프라이팬에 둥지를 넣습니다. 말린 양파에 분쇄 된 양파, 소금 및 향신료를 넣어 맛을냅니다. 결과물을 각 둥지의 가운데에 펼칩니다. 양파 잘게 다진, 당근 3 강판에.
우리는 크림, 토마토 페이스트, 향료 및 소금을 혼합합니다. 둥지 양파와 당근을 뿌린 다음 결과물을 부어주세요. 우리는 물을 더합니다. 둥지가 실제적으로 덮여 있어야합니다. 우리는 액체가 끓으 자마자 불에 프라이팬에 둥지를 얹고, 화재를 최소한으로 줄이고 요리 가 준비 될 때까지 파스타에서 꺼냅니다 .
다진 고기와 녹인 치즈가 들어간 파스타 둥지
성분 :
- 파스타 둥지 - 6 개;
- 다진 쇠고기 - 400 g;
- 가공 치즈 - 100 g;
- 양파 - 1 개;
- 소금, 후추, 녹색 -을 맛보십시오.
준비
양파를 갈아서. 프라이팬에서 우리는 식물성 기름을 데우고 양파를 내놓고 다진 고기를 준비했습니다. 완료 될 때까지 튀기십시오. 큰 강판에 우리는 융합 된 치즈를 문지른다. 너무 부드러 우면 약 10 분 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 완성 된 말차에 50ml의 물, 강판 치즈, 소금 및 향신료를 넣습니다. 잘 저어 약 2 분 동안 끓인다.
식물성 기름을 첨가 한 소금물에 준비가 될 때까지 둥지를 비등하십시오. 그들이 흩어지지 않도록주의하십시오. 소화 할 수 없습니다. 그런 다음 접시에 뿌리고 토핑을 위에 놓고 약초를 뿌려 식탁에 내 놓습니다.
멀티 바운드에 다진 고기가있는 마카로니의 둥지
성분 :
- 마카로니 둥지 - 8 조각;
- 양파 - 1 개;
- 돼지 고기 - 400 g;
- 계란 - 1 개;
- 치즈 하드 - 120 g;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
양파와 함께 돼지 고기를 고기 분쇄기에 넣고 달걀, 소금, 후추를 넣고 말하다. 생성 된 질량을 철저하게 섞는다. multivarka의 바닥에서 우리는 파스타 둥지를 깔았습니다. 다진 고기를 꼭대기에 올려 놓고, 물에 부어 둥지를 덮고, 소금에 맛을 더합니다. 멀티 바우거를 닫고 모드 "필라프"를 선택하십시오. 신호가 울리 자마자 요리 과정이 끝났음을 알리기 위해 치즈로 미세하게 빻은 둥지를 뿌려주십시오. 2-3 분 정도의 요리가 준비됩니다.
마카로니를 좋아해라. 그러면 메뉴는 새로운 접시로 변화 할 수있다. 그리고 다진 고기와 더불어 스파게티를 요리해라.