샐러드에는 무한한 수의 "얼굴"이있을 수 있습니다. 샐러드는 가장 보편적 인 요리이기 때문에 샐러드의 주제는 무한합니다. 요리하고 다른 샐러드를 발명 할 때, 당신의 요리 환상을 "만드는"것이 있습니다. 이것은 매우 감사합니다.
그리고 때로는 뭔가를 신속하게 요리해야하며 특히 폐하 샐러드는 신경 쓰지 않아도됩니다. 고기, 오이, 버섯, 달걀과 같은 다양한 제품을 결합 할 수 있습니다. 이 모든 것을 냉장고에서 발견했다고 가정 해 봅니다 (다른 신선한 제품으로 더 자주 보급하십시오).
고기와 오이 샐러드
성분 :
- 고기 조림 (닭고기 또는 쇠고기) - 약 300-400 g;
- 오이 신선 - 2 지상 또는 1 큰 온실;
- 버섯 통조림 - 약 200g;
- 치킨 달걀 - 1-2 개;
- 양파 - 0.5-1 개.;
- 녹색은 다른 신선하다;
- 요구르트 단맛을 들이지 않은 천연 또는 식물성 기름.
준비
계란은 단단하게 끓여 시원하고 깨끗하며 잘게 자른다. 양파는 1/4 링, 고기 - 직사각형의 작은 석판, 오이로 절단됩니다. 절인 버섯 은 큰 경우 - 그대로 자르거나 그대로 사용할 수 있습니다. 녹색과 마늘은 가늘게 잘게 자릅니다. 우리는 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 드레싱을 부어서 섞습니다.
이 샐러드에 달콤한 고추를 포함해도 맛이 나 빠지지 않습니다.
고기, 오이, 당근을 곁들인 한국식 샐러드
성분 :
- 삶은 고기 - 약 300g;
- 오이 - 1-2 개;
- 양파 - 1 pc. (바람직하게는 적색);
- 당근 - 1 조각;
- 후추 달콤한 빨강 및 / 또는 황색 - 1-2 개;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 고수와 회향의 지상 씨앗;
- 고추 붉은 뜨거운 (어떤 형태로든,하지만 더 신선한);
- 채소 (파슬리, 고수풀 등);
- 기름 (이상적으로 참깨);
- 식초 자연.
준비
우리는 벗겨 낸 양파를 반 고리, 달콤한 고추 - 빨대, 오이 - 얇은 직사각형의 작은 brusochkami로 자른다. 정화 당근은 한국 당근에 대한 특별한 강판에 문지릅니다.
적어도 20-30 분 동안 채소를 양념하게하십시오. 이 시간 동안 고기를 얇고 짧은 스트립으로 자르고 잘게 잘린 채소와 마늘을 자릅니다. 이 재료를 샐러드 그릇에 넣고 모든 것을 섞습니다. 서빙하기 전에 한식 샐러드 를 적어도 10 분 더 기다려주십시오.
이러한 샐러드는 보드카, 테이블 와인, 단맛이없는 강한 색소와 함께 제공 될 수 있습니다.