현대의 식기 가게는 우리에게 그 제품의 구색을 제공하여 뭔가를 선택하는 것을 다소 어렵게 만듭니다. 이것은 오븐을위한 요리에 적용됩니다 : 주철, 가마솥 및 utyatnitsy, 프라이팬 및 베이킹 금형, 또한 다른 재료로 만들었습니다. 이 다양성 속에서 길을 잃지 않고 정말로 필요한 것을 사지 않겠습니까?
오븐에서 사용하기위한 접시 유형에 대한 설명을 숙지하시기 바랍니다.
오븐에는 어떤 종류의 요리를 넣을 수 있습니까?
무엇보다도, 당신은이 접시가 필요한 것을 결정해야합니다. 요리를 굽는 것이 목표라면, 비스킷, 머핀, 파이, 피자 등 다양한 형태의 요리를 연구하십시오.
오븐의 제 2 접시에서 요리를하고 싶다면, 코코넛, 화로, 고사 닛츠 또는 냄비 세트를 사는 것이 좋습니다.
유니버설은 다양한 캐서롤, 야채, 고기 및 생선 요리를 요리 할 수있는 일반적인 팬으로 간주됩니다.
구입할 때 접시 벽의 두께에주의하십시오. 그것은 0,6-0,8 mm보다 얇아 야합니다. 이 표시기가 높을수록 요리가 더 좋고 벽이 더 따뜻하게 유지되고 벽이 예열됩니다. 그것은 결코 아무것도를 태우지 않을 것이고, 굽는 것은 훌륭할 것이다.
오븐용 얇은 벽면 취사 도구는 장시간 열처리가 필요없는 음식 (예 : 알 덴테 채소 또는 쿠키)을 조리하는 데 사용됩니다.
그리고 물론 요리가 만들어지는 재료는 매우 중요합니다.
- 오븐에서 굽는 유리 제품 은 내열 유리로 만들어져 있습니다. 이 형태의 음식은 타지 않으며 최대 비타민을 유지합니다. 유리는 장시간 동안 가열되지만 고르게 가열되기 때문에 유리합니다. 그러나 접시를 사용하는 것은 신중해야합니다 - 갑작스런 온도 변화에 대비하고 물론 불어납니다.
- 오븐용 도자기 접시 도 내열성이 있습니다. 당신의 요리는 도자기의 특별한 다공성 구조 덕분에 항상 맛있고 향이납니다. 진흙 냄비에서 요리 한 시골 스타일의 로스트 또는 수프보다 더 맛있는 음식이 될 수 있습니다!
- 주철로 만든 요리는 항상 관련이 있습니다. 무겁고 부서지기 쉽지만 그렇지 않으면 주철이 아주 좋습니다. 두꺼운 벽으로 인해 제품이 균일하게 예열되고 요리 후 장시간 따뜻하게 유지됩니다.
- 실리콘 형태로 , 베이킹은 전통적인 것 또는 비 유적으로 준비됩니다. 그러한 용기로부터의 실리콘의 가소성으로 인해, 최종 제품을 얻는 것은 매우 쉽고, 형태는 접힌 형태로 저장 될 수있다. 실리콘 몰드에서는 아무것도 태우지 않고 붙이지 않으며, 그것을 씻는 것은 즐거움입니다!
- 스틱이 아닌 코팅이 된 금속 접시 도 아주 편리합니다. 하지만 테프론, 세라믹 또는 기타 코팅은 흠집이 두려워 큰 차이가 없습니다. 가장 작은 손상조차도 코팅의 완전성을 침해하게되며, 장래에 그러한기구를 사용할 수 없습니다.
