당신이 킬로그램 또는 2 개의 가리비를 얻을만큼 충분히 운이 좋았다면, 아시아 요리의 비밀을 사용하는 것과 같이 일반적으로하는 것보다 약간 더 독창적 인 방법으로 요리하는 것을 너무 게으르지 마십시오. 오늘 우리는 가리비 를 한국어 로 준비하는 방법을 알려줄 것입니다.
가리비 조개판
이 간단하고 빠른 요리는 맛있는 전채 요리 또는 축제 테이블의 아페리프로 제공되며 화려한 간식과 간장 소스 의 붉게 조개 가리비 모양이 손님 대부분의 식욕을 자극합니다.
성분 :
- 가리비 - 6-8 개;
- 녹색 양파;
- 간장 - 3 tsp.
- 설탕 - 1 티스푼;
- 물 - 찻 숱가락 1 개;
- 마늘 - 3 정향;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
간장, 설탕, 따뜻한 물을 섞어서 설탕이 완전히 녹을 때까지 두 드린다. 냄비를 따뜻하게하고 그것에 마늘과 버터를 프라이로합니다. 마늘이 향기를 주 자마자 프라이팬에서 꺼냅니다.
가리비는 간장에 담근 후 준비가 될 때까지 부부를 위해 요리 한 다음 (4 ~ 5 분) 조개에 마늘 버터에 물을 뿌리고 다진 파를 뿌려줍니다. 한국 스낵 가리비 테이블에 봉사 할 준비가.
가리비 샐러드
성분 :
샐러드 들어 :
- 유리 국수 - 120 g;
- 콩나물 - 1 품목;
- 오이 -1 개;
- 믹스 민트, 바질, 파슬리 - 기사의 1/4에서;
- 소금에 절인 땅콩 - 1/4 세기;
- 당근 1/4 개;
- 물 - 1/3;
- 생선 소스 - 항목의 1/4;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 라임 쥬스 - 2 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 1 정향;
- 신선한 칠리 고추 - 맛.
가리비의 경우 :
- 가리비 - 500 g;
- 설탕 - 1/2 tsp;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 녹색 양파;
- 마늘 -1 정 향입니다.
준비
면을 나누어 끓는 물에 부어 1 시간 방치합니다. 시간이 지나면 물이 배수되고 국수는 원래 길이에 따라 2-3 부분으로 나뉩니다.
국수 콩나물, 얇게 썬 오이, 허브, 강냉이 당근, 땅콩과 섞으십시오.
가리비는 설탕, 소금 및 후추로 뿌린다. 프라이팬에 기름을 데 려서 마늘이 튀어 나올 때까지 마늘을 볶은 후 마늘 그 자체를 제거하고 가리비를 넣고 약 3 분간 볶습니다.
준비된 양상추는 4 부분으로 나누어지고 각각의 상단에 튀긴 가리비를 놓습니다.