집에 빨리 먹이고 구운 음식을 원한다면 신선한 양배추 반죽이나 퍼프가 부엌에서 살기 쉽기 때문에 양배추로 파이를 요리 할 수 있습니다. 그러나 스스로 혼용하는 것이 좋습니다. 우리가 kvasshennuyu를 사용하거나 신선한 pre-put 파이를위한 양배추.
오븐에서 효모 반죽에서 소금에 절인 양배추에 파이
성분 :
- 우유 또는 물 - 1 잔;
- 밀가루 2 컵;
- 건조 효모 - 1 패킷;
- 양파 - 1 개;
- 소금에 절인 양배추 - 400g;
- 식물성 기름;
- 소금 - 1 핀치;
- 설탕 - 1 티스푼.
준비
머크에서는 설탕, 효모와 작은 밀가루를 섞어서 물이나 우유를 부어 수욕에서 따뜻하게합니다. 15 분의 열에 불투명 한 머그컵을 놓고 올라 가게하십시오.
우리는 양배추를 헹구고 다시 그것을 소쿠리에 넣습니다. 양파를 깨끗하게 잘게 잘라냅니다. 프라이팬에 기름에 양파를 옮겨서 양배추와 섞어 봅시다. 소금에 절인 양배추 대신 신선한 것을 사용하는 것이 가능합니다.이 변종에서는 잘게 자르고 양파를 프라이팬에 넣어야합니다.
작업 그릇에 밀가루를 넣고 소금과 숟가락을 넣습니다 (수탉과 닭고기 1 개). 반죽 (또는 믹서)을 섞은 다음 반죽하고 반죽하여 30 분 안에 파이를 만들 수 있습니다.
오븐을 미리 켜십시오.
반죽은 18-20 작은 작은 균등하게 덩어리로 나뉘어져 있습니다. 케이크 반죽을 굴려서 케이크의 중심에 약간의 양배추를 채 웁니다. 우리는 가장자리를 보호합니다.
패티는 기름칠 베이킹 시트에 퍼집니다. 대략 25 분을 구우십시오 (아름답게 갈색으로 할 때 시각적으로보십시오).
같은 조리법으로 양배추로 구운 효모 파이를 만들 수 있습니다. 그들이 오븐에 오븐에 넣으려고하는 것과 똑같이하십시오. 양면에 아첨을해야합니다. 그래서 우리는 조각하고 누르십시오.
식물성 기름으로 프라이팬을 치는 것은 유용하지 않으므로 라드 조각으로 프라이팬에 기름을 칠하거나 녹인 크림 버터에 프라이팬으로 볶을 것입니다 (그러나 이것은 개별적인 문제입니다). 회전, 준비가있는 로스트 파이 패티
그리고 퍼프 효모 반죽 에서 양배추로 파이를 만들고 싶다면 쉽게 먹을 수 있습니다. 우리는 이전의 조리법에서와 같은 방법으로 반죽을 반죽하고, 기름으로 풍부하게 기름칠을하고, 위에 다음 것을 넣으십시오. 이제 더미를 한 층으로 굴립니다 (사이클을 반복 할 수 있음). 이 작업 후에 약 20 분 동안 시험을 실시한 다음 패티, 베이킹 또는 튀김을합니다.
양배추와 함께 파이를 마시거나, 우유 음료를 설탕에 절인 또는 설탕에 묻을 수 있습니다.