조림으로 조리 한 감자는 요리를 준비하기에 충분히 초등하고 간단합니다. 감자를 없애기 위해 다른 재료를 첨가하지 않고도 빠르게 빨리 먹을 수 있으며 접시의 맛과 향을 다양화할 수 있으며 다양한 야채와 향신료를 맛에 더할 수 있습니다.
스튜 조림 요리법
성분 :
- 스튜 - 1 냄비;
- 감자 - 500g;
- 전구 - 1 조각;
- 채소 - 한 무리;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 말린 바질 - 1 티스푼;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 소금 - 1 티스푼;
- 물 - 2 항목;
- 후추 완두콩 - 맛.
준비
수제 스튜로 조림 감자를 만드는 법을 알려주세요. 우리는 전구를 청소하고 반지를 반짝입니다. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 프라이팬에 약간의 올리브 오일을 데우고 양파의 황금 색조를 먼저 지나친 다음 감자를 뿌리고 월계수 잎과 향긋한 검은 후추 완두콩과 말린 바질 한 스푼을 던져라. 그 후 물에 부어 팬의 내용물을 완전히 덮으십시오. 우리는 모든 것을 조심스럽게 혼합하고, 불을 줄이며, 덮고, 감자가 반쯤 준비 될 때까지 약 10 분 동안 끓인다.
헛되이 시간을 낭비하지 마라. 우리는 나머지 재료들을 준비 할 것이다. 우리는 스튜의 항아리를 깊은 접시에 넣고 좋은 포크로 반죽합니다. 채소를 씻어서 흔들고 잘게 자르면 프레스 마늘을 통해 짜서 믹스합니다. 시간이 지나면 우리는 감자에 스튜를 뿌리고 소금과 후추로 뿌리고 모든 것을 섞습니다. 뚜껑을 덮고 20 분 더 끓으십시오. 마지막에 우리는 허브와 다진 마늘로 접시를 장식하고 그것을 접시에서 꺼내서 준비한 감자를 그릇에 삶은 고기를 놓은 다음 검은 빵과 절임이 달린 탁자에 제공합니다.
감자, 조림과 야채 조림
성분 :
- 감자 - 6 개;
- 스튜 - 1 냄비;
- 당근 - 1 조각;
- 전구 - 1 조각;
- 토마토 - 2 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 사워 크림 - 50 ml;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 마늘 - 3 정향;
- 후추 완두콩 3 개;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 신선한 회향;
- 향신료.
준비
그래서, 조림 된 감자를 요리 할 때, 나의 첫 차가운 물을 모든 야채에 담아서. 다음 감자는 청소되고, 큐브로 잘리고 해바라기 기름에서 가볍게 튀겨진다. 당근과 양파도 깨끗하게 씻어 내고 밀짚과 통유는 별도의 작은 프라이팬에 담습니다. 우리는 이전에 칼로 병에 자른 스튜도 넣습니다. 나무로되는 주걱으로 고기를 야채와 섞은 후 3 분 동안 볶습니다.
그런 다음이 혼합물을 감자와 함께 프라이팬에 넣고 섞습니다. 약간의 끓인 물을 부어 월계수 잎과 약간의 완두콩을 넣으십시오. 토마토와 불가리아어 달콤한 고추의 작은 조각을 잘라 버릴거야. 프라이팬에 채소를 넣고 소금으로 다시 섞는다. 감자가 부드럽고 느슨해 질 때까지 끓으십시오. 준비가 끝나면 모든 사워 크림을 부어 잘게 잘게 자르고 마늘을 뿌린다. 그 후, 우리는 몇 분 동안 접시를 준비하고 모두에게 야채와 함께 맛있는 조림 감자를 취급합니다.
감자, 다 변수 고기 조림
성분 :
- 고기 스튜 - 1 냄비;
- 당근 - 1 조각;
- 감자 - 6 개;
- 전구 - 1 조각;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 소금 - 취향에;
- 향신료;
- 물 - 2 큰술. 숟가락;
- 녹색 - 장식.
준비
우리는 감자를 깨끗이 닦아서 작은 조각으로 부순다. 양파는 반 고리 또는 큐브로 잘게 자르고 당근은 작은 구멍이있는 강판에 문지릅니다. 원한다면 정제 된 불가리아 고추를 첨가합니다. 우리는 고기 스튜, 향신료, 소금 및 후추로 모든 제품을 섞습니다. 그런 다음 물을 조금 붓고 모든 것을 다락속 그릇에 담으십시오. 우리는 "Qu칭"프로그램을 내고 1 시간을 준비합니다.