이제는 비교할 수없는 제품으로 맛있는 요리를 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 이 기사에서는 감자로 두부 캐서롤 에 대해 이야기 할 것입니다.
감자와 두부 캐서롤
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 홈 커티지 치즈 - 0.5 kg;
- 버터 - 120g;
- 사워 크림 15 % 지방 함량 - 200 g;
- 계란 2 개 세트
- 단단한 치즈 -70 g;
- 소금, 검은 후추, 육 두 구.
준비
코티지 치즈 는 체를 통해 갈아서 100g의 버터를 넣고 부드러워 질 때까지 혼합하고 소금과 후추로 맛을 더한다. 감자는 깨끗하게 썰어 얇은 조각으로 자릅니다. 베이킹을위한 형태는 버터로 기름칠을하고, 감자, 소금, 후추를 깔고 위에 두세장의 덩어리를 배포합니다. 모든 성분이 다 떨어질 때까지 층을 계속 회전 시키십시오. 호일로 폼을 덮고 예열 된 오븐에 200 시간 동안 1 시간 동안 보냅니다.
큰 강판에 3 개의 단단한 치즈. 계란을 털고, 사워 크림, 소금, 향신료를 넣으십시오. 결과물을 캐서롤에 채우고 치즈를 뿌리고 다시 30 분 동안 오븐에 넣은 다음 불을 끄고 15 분간 더 놓아 둡니다. 코티지 치즈가 들어간 감자의 캐서롤은 독립적 인 요리로 제공 될 수 있지만 고기 반찬으로 사용할 수 있습니다.
감자와 당근을 넣은 커티지 치즈 캐서롤
성분 :
- 감자 - 600 g;
- 커티지 치즈 - 0.5 kg;
- 당근 - 200g;
- 치킨 필렛 - 200g;
- 우유 - 200 ml;
- 국물 - 1 잔;
- 계란 3 개 세트
- 마늘 - 3 정향;
- 소금, 후추, 녹색 -을 맛보십시오.
준비
우리는 준비가 될 때까지 감자를 삶아서 물을 버리고 매시를 만듭니다. 치킨 필렛을 조각으로 자르고 끝날 때까지 볶습니다. 코티지 치즈는 체를 통해 문지르며, 분쇄 마늘, 채소, 소금 및 향신료, 우유, 계란 및 모든 것을 블렌더로 첨가하십시오. 당근 3 개를 강판에 넣고, 두부에 절반을 넣고 감자에 절반을 더합니다. 오븐은 200도까지 가열됩니다. 베이킹 시트에 기름을 바른 다음, 으깬 감자를 바닥에 뿌린 다음, 고기 층과 맨 위에 두피 덩어리를 놓습니다. 우리는 그것을 오븐에 보내고 200 도의 온도에서 약 25 분 동안 요리합니다.
감자와 시금치가있는 커티지 치즈 캐서롤
성분 :
- 코티지 치즈 - 300 g;
- 감자 - 400 g;
- 계란 2 개 세트
- 냉동 시금치 - 150 g;
- 로즈마리의 분쇄 잎 - 1 큰술. 숟가락;
- 말린 바질 - 1 티스푼;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일 - 1 티스푼.
준비
우리는 감자를 껍질을 벗기고 준비 할 때까지 끓입니다. 거의 조리가 끝나면 로즈마리를 물에 넣은 다음 추출해 내고 감자는 퓌레에 으깬다. 시금치가 해동됩니다. 커티지 치즈는 계란, 밀가루, 바질 및 소금으로 갈아서 든다. 으깬 감자, 시금치를 넣고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 우리는 올리브 오일로 형태를 윤활하고, 준비된 혼합물을 부어 넣고 180 도의 온도에서 약 40 분 동안 베이킹합니다.