프라이팬에 설탕을 넣고 감자 튀김을 한 번도 시도한 적이 없다면 가능한 한 빨리 준비된이 영양가있는 요리를 꼭 먹어보아야하며 완전한 식사를 대신 할 수 있습니다. 다양한 재료를 사용하면 자신의 취향에 따라 맛을 바꿀 수 있습니다.
감자 사워 크림과 함께
이 두 번째 과정을 시도해보십시오. 매일 메뉴에 포함 시키길 원합니다. 어쨌든 프라이팬에 샹들리에와 함께 맛있는 튀긴 감자를 만드는 방법은 특히 값 비싼 재료를 사용하지 않아도되며 사워 크림은 놀라 울 정도로 섬세한 뒷맛을 제공합니다.
성분 :
- 말린 딜과 파슬리, 식물성 기름, 육두구 , 후추와 소금 - 맛에;
- 양파 - 1 개;
- 만두 - 1kg;
- 사워 크림 - 250 ml;
- 당근 - 1 조각;
- 감자 - 800 g.
준비
살구류는 내 것이 좋고 작은 조각으로 자른다. 큰 당근, 양파를 작은 입방체로 잘라서 사용하는 당근. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 양파를 넣고 투명 그늘이 날 때까지 튀 깁니다. 그런 다음 살구루와 당근을 넣고 살구 버섯에서 액체가 완전히 증발 할 때까지 버섯 혼합물을 토스트하십시오.
작은 큐브의 감자를 깨끗이 자른 다음, 별도의 프라이팬에 충분히 강한 불에 아름답고 붉어지는 외각이 나타날 때까지 볶습니다. 끊임없이 그것을 저지하는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 감자에 야채 버섯 혼합물, 소금, 후추를 넣고 육두구를 뿌리고 사워 크림을 부어 라. 같은 방식으로, chanterelles와 크림과 감자는 프라이팬에서 조리됩니다. 잘 섞고 작은 불에 7-8 분 동안 접시를 튀기십시오. 전원을 끈 다음 말린 파슬리와 딜로 뿌린다.
고기와 프라이팬에 chanterelles 감자
육체 노동이 힘들거나 배가 고프다면이 요리를 요리하는 것이 상황에서 벗어날 수있는 좋은 방법이 될 것입니다. 하루 종일 당신의 칼로리 재고량을 보충 할 수 있습니다.
성분 :
- 감자 - 7 개;
- 베이 리프 - 1 조각;
- 소금, 식물성 기름, 후추 - 맛에;
- 살구렐 -230 g;
- 사워 크림 - 2.5 tbsp. 숟가락;
- 돼지 고기 - 500g;
- 양파 - 1 pc.
준비
씻어서 껍질을 벗긴 양파는 얇은 반쪽 고리와 버섯으로 잘라서 작은 조각으로 만듭니다. 프라이 팬을 해바라기 기름으로 데우고 그 위에 춘리와 양파 반을 넣으십시오. 양파가 거의 투명하면 돼지 고기를 넣고 20 분간 더 볶습니다.
감자를 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자르고 다른 냄비에 조금 튀긴다. 약 5 분이 소요됩니다. 그런 다음 프라이팬에 물 한 잔을 넣고 감자를 양파 버섯 혼합물과 섞습니다. 베이 잎, 소금을 넣고 후추로 뿌리고 다량의 사워 크림을 부어주세요. 보통 주부 시작은 프라이팬에 감자와 고기가 들어있는 튀김 짬뽕 몇 마리에 관심이 있습니다. 평균적으로 이것은 단단히 닫힌 뚜껑 아래에서 약 30 분이 걸립니다.
프라이팬에 냉동 살구와 감자
진짜 절인 버섯의 맛과 맛을 지닌 요리로 당신 자신을 기쁘게하기 위해서, 당신은 꽤 겨울철에 할 수 있습니다. 이렇게하려면 몇 가지 간단한 작업 만 수행하면됩니다.
성분 :
- 양파 - 3 개;
- 감자 - 1.2 kg;
- 살구 뿔 - 700 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 200g;
- 식물성 기름, 파슬리 등을 맛볼 수 있습니다.
준비
감자를 껍질을 벗기고 삶아주세요. 잘게 친 식물성 기름이 든 프라이팬에 양파를 놓고 작은 입방체로 자른 다음 가벼운 황금색을 얻을 때까지 프라이를 볶습니다. 그런 다음 냉동 된 살구와 버터를 프라이팬에 올려 놓고 액체가 버섯에서 완전히 증발 할 때까지 볶습니다.
그런 다음 사워 크림을 넣고 버섯 혼합물을 10 분 동안 끓여서 소금을 넣고 고추를 뿌리고 감자와 섞는다. 5 분 더 볶고 잘게 다진 파슬리를 뿌린다.