오늘의 선택에서는 빨간 캐 비어가 들어간 샐러드 요리법을 제공합니다.
빨간 캐 비어와 함께 계층화 된 샐러드 "진주"
성분 :
- 소금에 절인 연어 - 200g;
- 빨간 캐 비어 - 2 tbsp. 숟가락;
- 계란 - 5 개;
- 올리브 - 50 g;
- 치즈 -100g;
- 오렌지 - 1 조각;
- 마요네즈;
- 장식 녹색.
준비
우리는 계란을 삶아 단백질을 노른자에서 분리하고 따로 따로 문질러줍니다. 연어는 잘게 썬 것이고, 치즈는 잘게 빻은 것, 올리브는 조각으로 자르고 오렌지는 조각으로 자른다. 다음 샐러드 층을 놓으십시오 : 첫번째 층에서 마요네즈와 섞인 단백질의 반을 넣고 그 다음에 노른자를 갈아서 마요네즈로 연어 절반을 넣은 다음 올리브와 다시 연어 층을 놓습니다. 다음 층은 마요네즈가 든 강판 치즈, 그 다음 오렌지입니다. 상단에 마요네즈와 알을 섞은 나머지 단백질을 배치합니다. 냉장고에 샐러드를 넣고 몇 시간 동안 그것을 양조하게하십시오.
새우와 캐비아 샐러드
성분 :
- 긴 곡물 밥 - 1 잔;
- 빨간 캐 비어 -70 g;
- 냉동 새우 1kg;
- 절인 오이 - 4 개;
- 삶은 계란 - 3-4 개;
- 마요네즈;
- 레몬 주스;
- 양상추 잎;
- 소금.
준비
가파른 쌀을 요리하고, 차게하고, 캐비어와 섞는다. (캐비어는 샐러드를 제공하기 위해 약간 남겨 두어야한다.) 마요네즈와 레몬 주스를 넣으십시오. 우리는 새우를 삶아서 빨대로 오이를 잘라 상추 잎을 말려서 말린다. 샐러드는 즉시 접시에 담아 테이블 위에 놓습니다. 하단 레이어 - 양상추 잎, 레몬 주스와 뿌 렸 다. 다음 캐비아, 썰어 오이, 그 후에 새우, 마요네즈로 기름을 바른 밥. 상단 레이어는 다진 된 계란입니다.
"Tsarsky"샐러드
이 샐러드에는 몇 가지 종류가 있습니다. 캐비어와 오징어와 함께 닭고기, 새우, 그리고 왕실 샐러드의이 조리법이있는 요리법이 있습니다.
성분 :
- 빨간 캐 비어 - 140 g;
- 계란 6 개 세트
- 감자 끓인 - 4 개;
- 치즈 하드 - 150 g;
- 오징어 - 450 g;
- 크랩 스틱 - 200g;
- 마요네즈 - 200 g;
- 딜, 파슬리.
준비
끓는 물에 오징어를 5 분 이상 삶아서는 안됩니다. 시원하고 깨끗합니다. 삶은 닭고기 달걀은 노른자와 단백질로 나뉘어져 있습니다 (이 샐러드의 노른자는 필요 없습니다). 단백질, 삶은 감자, 크랩 스틱, 치즈는 큰 강판에 문질렀다. 우리는 빨대로 오징어를 자른다. 우리가 샐러드 그릇에 넣은 샐러드 : 감자, 마요네즈를 얹은 것, 작은 캐비어. 그렇다면 오징어, 마요네즈, 작은 캐비어. 세 번째 층 - 단백질, 마요네즈, 캐비어. 네 번째 층은 게 막대기, 마요네즈입니다. 최상층은 치즈, 위에서 우리는 마요네즈에서 그물을 만듭니다. 우리는 샐러드 캐비아와 녹색을합니다.
"불가사리"샐러드와 캐비아
성분 :
- 빨간 캐 비어 - 50 g;
- 게 막대기 - 240 g;
- 바다 케일 - 100g;
- 계란 - 5 개;
- 마요네즈 - 100 g
준비
끓인 하드 삶은 계란은 짚, 게 막대기로 자르고, 스트립으로 자른다. 샐러드 : 우리는 1 - 달걀, 2 - 해 케일, 3 - 게 막대기, 4 - 달걀, 5 - 해 케일, 6 - 게 막대기로 바다의 별 형태로 접시에 놓습니다. 마요네즈로 덮는 층 사이에서, 우리는 위에서 캐비어를 퍼뜨렸다.
캐비아와 샐러드 "해바라기"
성분 :
- 오징어 - 100g;
- 새우 - 100 g;
- 게 막대기 - 100 g;
- 달걀 삶은 - 5 개;
- 아보카도 - 1 개;
- 신선한 오이 - 1-2 개;
- 키위 - 1-2 개;
- 삶은 쌀 - 3 tbsp. 숟가락;
- 빨간 캐 비어 -50 g;
- 녹색 양파 - 취향에;
- 감자 칩;
- 마요네즈.
준비
캐비어를 제외한 모든 재료는 잘게 썬 것, 섞인 것, 소금에 절인 것, 마요네즈로 입힌 것. 우리는 해바라기의 형태로 접시에 칩을 꽃잎으로 사용합니다. 위에서 빨간 캐 비어를 배치 꽃의 핵심에, 녹색으로 장식.
연어와 캐비아 샐러드
성분 :
- 소금에 절인 연어 - 75 g;
- 빨간 캐 비어 - 140 g;
- 계란 4 개 세트
- 밥 - 1.5 컵;
- 작은 양파 - 1 조각;
- 마요네즈 - 100-120 g;
- 녹색 파 슬 리 - 한 무리.
준비
우리는 삶은 달걀을 삶아 큐브에 넣고 연어를 얇게 썬 것입니다. 양파와 파 슬 리 잘게 다진. 잘게 잘린 제품을 미리 조리 한 쌀 과 섞은 것 . 마요네즈로 계절을 정하게하고 조금 식히십시오. 우리는 양상추 잎으로 샐러드 그릇을 내놓고, 잎이 달린 샐러드와 함께 샐러드를 옮기고 위에 빨간 캐 비어를 놓고 녹색으로 장식합니다.