프라이팬에있는 사워 크림에있는 샴 피뇽은 놀라 울 정도로 섬세하고 맛있습니다. 다양한 버섯과 양파, 다른 야채, 고기, 부산물을 혼합하여 다양한 향신료와 향신료로 보충 할 때마다 맛과 영양 특성에 대해 다른 요리를 얻을 수 있습니다.
냄비에 사워 크림과 함께 샴 피뇽을 요리하는 방법?
사워 크림으로 샴 피뇽을 준비한다면, 반드시 각 레서피에 동반되는 주요 사항을 숙지해야합니다.
- 곰팡이는 흐르는 물로 씻어야하며, 소쿠리에 물기를 흘려야하며, 원할 경우 원하는 크기의 조각으로 잘라야합니다.
- 사워 크림을 첨가하기 전에, 버섯은 사실상 모든 수분이 증발 할 때까지 기름으로 튀긴다.
- 신선한 채소 딜 또는 파슬리를 제공 할 때 준비된 접시의 맛을 완벽하게 강조하십시오.
양파 및 사워 크림과 함께 튀긴 버섯
이 종류 - 샴 피뇽과 사워 크림과 양파 중 가장 간단하고 동시에 맛있는 요리. 당신은 독립적 인 간식으로 또는 감자 또는 다른 반찬에 추가로 선택할 수 있습니다. 겨우 30 분을 소비 한 후 4 인에게 맛있는 식사를 제공 할 수 있습니다.
성분 :
- 샴 피뇽 - 600 g;
- 양파 - 2-3 개;
- 사워 크림 - 200g;
- 버터 -100g;
- 소금, 후추, 딜.
준비
- 구근은 벗겨지고 하프 고리로 자르고 황금까지 녹은 버터에 담근다.
- 준비한 버섯을 넣고 양파와 함께 15 분 동안 볶습니다.
- 사워 크림, 소금, 후추를 넣으십시오.
- 샴 피뇽은 과도한 수분을 증발시켜 딜과 함께 먹을 때까지 프라이 팬에있는 사워 크림에 넣을 수 있습니다.
사워 크림 - 제조법으로 샴 피뇽의 버섯 소스
놀랍게도 맛있는 밥, 감자, 파스타 또는 시리얼에 추가로 샴 피뇽과 사워 크림으로 만든 버섯 소스가 될 것입니다. 이 조리법과 이전 조리법의 차이점은 식욕을 돋우는 향이 나는 그레이비가 접시에 국물을 추가하여 얻은 것입니다. 이 경우에는 버섯을 평소보다 작게 자르는 것이 좋습니다.
성분 :
- 샴 피뇽 - 600 g;
- 양파 - 2-3 개;
- 사워 크림 - 250 g;
- 버섯 국물 - 500 ml;
- 밀가루 - 30 g;
- 버터 -100g;
- 소금, 후추, 딜.
준비
- 프라이팬에 버터를 녹여 버섯과 잘게 썬 양파를 낳습니다.
- 수분이 증발 할 때까지 성분을 튀기고, 가루를 첨가하고, 국물을 따르고 싸워 크림을 놓으십시오.
- 사워 크림 소스에 버섯을 맛을 내기 위해 두껍게 따뜻하게하면서 딜을 넣습니다.
샴 피뇽 소스와 사워 크림 소스를 곁들인 닭
맛있는, 만족스럽고 영양가있는 요리를 만드는 부드러운 닭고기 필레와 완벽하게 결합 된 사워 크림으로 튀겨 진 샴 피뇽. 패닝하기 전에 새의 살은 밀가루로 약간 팬에 담겨 있는데, 이는 모든 주스를 안에 넣고 접시의 전반적인 맛 특성을 향상시키는 데 기여합니다. 40 분 안에 네 부분을 준비 할 수 있습니다.
성분 :
- 샴 피뇽 및 치킨 필렛 - 400 g;
- 양파 - 1-2 개;
- 사워 크림 - 250 g;
- 밀가루 - 50 g;
- 식물성 정제 오일 - 80 ml;
- 소금, 후추, 허브.
준비
- 얇게 썬 닭고기 필레는 맛을 내고, 밀가루에 가루를 뿌리고, 기름에 갈아서 그릇에 담았습니다.
- 프라이팬에 양파를 놓고 4 조각으로 자른 버섯을 준비하고 수분이 증발 할 때까지 볶습니다.
- 그들은 닭고기, 사워 크림, 조미료를 넣었습니다.
- 저열로 15 분 동안 사우어 크림에 샴 피뇽과 함께 스튜 치킨 필레, 그린을 추가하고 서브.
사워 크림에있는 champignons를 가진 돼지
사워 크림에 버섯을 곁들인 돼지 고기도 똑같이 맛있고 식욕을 돋 웁니다. 접시를 준비하려면 긴 열처리가 필요없는 목걸이 또는 노치를 선택해야하지만 부드럽고 온화합니다. piquancy 들면, 접시는 마늘과 향기로운 허브로 보충 수 있으며, 담금질의 끝에 그들을 추가합니다.
성분 :
- 샴 피뇽 - 600 g;
- 돼지 고기 (육체) - 800g;
- 양파 - 2 개;
- 사워 크림 - 250 g;
- 전분 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 국물 - 250 ml;
- 식물성 정제 오일 - 80 ml;
- 소금, 조미료.
준비
- 돼지 고기를 루즈와 갈가리 찢어 낸 양파를 따로 볶습니다.
- 양파, 버섯, 소금, 후추를 넣고 수분을 증발시킵니다.
- 버섯에 고기를 넣고 2 분 정도 함께 볶고 사워 크림을 넣고 전분으로 국물을 부어주세요.
- 뚜껑이있는 용기를 덮고 샴 피뇽 을 30 분 동안 프라이팬에 든 사워 크림에 넣고 돼지 고기 로 섞는다.
샴 피뇽 소스와 사워 크림
프라이팬에 사워 크림을 넣고 야채와 국물을 넣고 가족에게 최고의 요리를 변형시키고 잊을 수없는 식사를 만들어주는 맛있는 요리를 가족에게 제공 할 것입니다. 음식에 의해 방출 된 놀라운 향기가 완벽 주의자조차도 무관심한 것은 아닙니다.
성분 :
- 샴 피뇽 - 600 g;
- 당근 및 토마토 - 1 개;
- 양파 - 2 개;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 사워 크림 - 300g;
- 국물 - 500 ml;
- 버터 -100g;
- 마늘 2 개;
- 소금, 향료, 허브.
준비
- 당근이 든 기름 양파에 버섯과 불가리아 고추를 넣고 수분이 증발 할 때까지 볶습니다.
- 잘게 잘린 토마토 또는 튀긴 토마토, 사우어 크림을 넣고 국물에 부어 재료에 맛을 낸다.
- 샴 피뇽을 15 분 동안 사워 크림으로 끓여서 준비하십시오.
사워 크림에 감자와 샴 피뇽
버섯 포테이토 는 어떤 형태로든 완벽한 윈 - 윈 조합입니다. 사워 크림 성분을 첨가하면 맛이 더욱 매력적이고 부드러워집니다. 낙농 제품은 함께 묶어 그면을 최대한 강조합니다. 단 40 분 - 테이블에 4 인분 맛있는 음식 제공.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 샴 피뇽 - 600 g;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 200g;
- 식물성 기름 및 크림 - 100 g;
- 소금, 후추, 허브.
준비
- 두 종류의 기름, 껍질을 벗기고, 얇게 썬 감자와 버섯을 곁들인 양파를 반쯤 요리 할 때까지 튀김을하십시오.
- 재료를 합쳐서 사워 크림, 소금, 후추를 넣고 10 분 동안 중간 정도의 열을가합니다.
- 사워 크림에 샴 피뇽으로 감자를 뿌려 허브를 뿌려 라.
사워 크림에있는 쇠고기
사워 크림 소스에 있는 샴 피뇽 을 얹은 모든 고기는 맛있고 향긋하며 맛있습니다. 쇠고기도 예외이지만,이 품종은 더 긴 열처리를 필요로하며, 접시가 최소 1 시간 이상 지속되는 데 필요한 총 시간을 증가시킵니다. 쇠고기 조각은 실제 준비가 될 때까지 별도로 찐 것입니다. 그 후에 다른 재료와 결합됩니다.
성분 :
- 쇠고기 - 700 g;
- 샴 피뇽 - 500g;
- 양파 - 2 개;
- 사워 크림 - 250 g;
- 소금, 후추, 허브.
준비
- 쇠고기는 작은 조각으로 자르고, 볶은 물까지 튀겨지고, 끓는 물을 부어 뚜껑 아래에서 1 시간 동안 끓여서 필요에 따라 물을 붓는다.
- 별도로 버섯과 양파를 넣고 준비한 쇠고기를 넣고 사워 크림을 놓습니다.
- 요리에 맛을 내기 위해 10 분 동안 끓인다.
사각 크림에있는 champignons를 가진 치킨 간
사워 크림 닭 간으로 champignons의 소스를 추가하면, 당신은 완전히 새로운 맛과 원래 음식을 얻을 수 있습니다. 이 포유류 요리의 탁월한 포화 상태와 뛰어난 맛의 특성에 즐겁게 놀랄 것입니다.이 요리는 간단하고 신속하게 준비됩니다.
성분 :
- 닭 간 - 700 g;
- 샴 피뇽 - 500g;
- 양파 3 개 세트
- 사워 크림 - 300g;
- 식물성 정제 오일 - 80 ml;
- 소금, 후추, 이탈리아 나물.
준비
- 간장은 씻어서 조각으로 자르고 기름이 칠 때까지 기름에 튀긴다.
- 별도로 버섯으로 양파를 볶고 간을 첨가하십시오.
- 사워 크림을 붓고, 소금, 후추, 이탈리아 건조 허브로 맛을내는 요리를 맛보십시오.
- 버섯을 간장으로 사워 크림에 넣고 프라이팬에 10 분 동안 저어 준다.