반죽에서 소시지는 믿을 수 없을 정도로 빠르고 조리하기 쉬운 스낵이며 도시락을 들고 다니기에 편리합니다. 그러나이 수저를 간단한 수제 간식에서부터 빵집 선반에서 볼 수있는 것과 비슷한 돼지 고기로 바꾸려면 소시지를 반죽에 여러 가지 방법으로 분해해야합니다.이 방법은 아래의 마스터 클래스에서 할 수 있습니다.
퍼프 페이스 트리에 소시지를 올바르게 포장하는 방법은 무엇입니까?
당신이 소세지 포장을 위해 반죽을 선택하기로 결정했다는 사실에도 불구하고, 식욕을 돋우고 질서 정연한 간식을 요리하려는 욕망은 항상 남아 있습니다. 이 특별한 경우에, 우리는 중심에 천연 다진 고기 소시지 와 함께 퍼프 페이스 트리 에 기술을 시연 할 것이지만, 어떤 종류의 반죽과 일반 삶은 소시지에도 적용 할 수 있습니다.
소시지를 만드는 가장 간단한 방법은 반죽을 원하는 두께의 층에 넣고 그 옆면 중 하나를 따라 소시지를 배치하는 것입니다.
반죽 조각을 자르면 위의 소시지를 완전히 덮을 수 있습니다. 그런 다음 소시지를 느슨한 조각으로 덮고 가장자리를 함께 집어 넣은 다음 솔기를 내려 놓습니다. 롤을 부분으로 자르고 위아래로 잡아 당깁니다.
소시지의 표면을 비 유적으로 자르거나 장식 효과와 요리를 위해 대각선으로자를 수 있습니다.
계란으로 윤활 소시지, 그들은 오븐에 배치 할 수 있습니다.
소시지를 반죽 덩어리로 감싸는 게 얼마나 좋습니까?
이 조리법에서는 베이킹 한 후에 뜨거워지고 무성한 장밋빛 피그 테일을 형성하는 효모 기준으로 반죽을 사용하는 것이 좋습니다.
효모 반죽을 부분으로 나누고 소시지 자체의 폭과 길이에 따라 각각을 굴린다.
소시지를 반죽으로 단단히 감싸고 표면에 공극이 생기지 않도록하십시오.
각 소시지를 세그먼트로 자르고, 반죽을 끝까지 자르지 마십시오. 받침대 덕분에 피그 테일을 접을 수 있습니다.
양쪽에 소세지 조각을 놓기 시작하십시오.
완성 된 웬지는 그대로 남겨 둘 수 있습니다 ...
또는 그들을 반지로 감싸고 "꽃"을 얻으십시오.
반죽에 소시지 포장하는 법 - 방법
이제는 소시지를 최소화하는 다른 방법에 대해 간략하게 이야기하겠습니다. 구현 방법은 마스터 클래스조차 필요하지 않습니다.
반죽의 나선은 얇게 썬 반죽을 소시지 주위에 감싸서 쉽게 형성 할 수 있습니다.
비슷한 원리에 따라 천연 소시지가있는 나선형이 성형됩니다. 그를 위해, 소시지 한 조각과 반죽의 길쭉한 조각 (옆에서 추적되는)은 교대로 꼬챙이에 세팅된다.
반죽 층에 소시지를 놓는 방법으로 피그 테일을 조립하는 것이 쉽습니다.이 두 가지 가장자리는 세그먼트로 나뉩니다. 각 세그먼트를 가운데로 돌리면 서로 겹치게됩니다.
