이제 집에서 칩을위한 소스를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.
초콜릿 소스 "Nachos"
성분 :
- 케첩 200 g;
- 사워 크림 - 200g;
- 치즈 하드 - 300 g;
- 소금, 마늘, 채소 -을 맛보십시오.
준비
프라이팬에서 집 케찹을 부어서 가볍게 덥히면서 따뜻하게합니다. 이제 작은 단단한 3 개의 단단한 치즈에 케첩에 추가하십시오. 거기에 우리는 사워 크림을 넣습니다. 생성 된 덩어리를 완전히 혼합하고 끓이다. 그 후에 소금, 후추, 마늘, 깔린 녹색을 넣으십시오. 칩 용 치즈 소스 "Nachos" 를 사용할 준비가되었습니다!
옥수수 칩용 소스
성분 :
- 토마토 - 300 g;
- 양파 - 150 g;
- 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 채소, 후추 - 맛;
- 식물성 기름.
준비
프라이팬에서 우리는 식물성 기름을 데우고, 우리는 파쇄 된 양파를 그 속에 뿌린다. 3 분 동안 저어 준 후 토마토, 채소, 소금, 향신료를 넣고 2 분 정도 더 저어 주먹밥을 붓는다. 접시에 소스를 뿌리고 식힌다. 서빙하기 전에 냉장고에서 식힐 수 있습니다. 우리는 옥수수 칩 소스를 제공합니다.
칩 소스 용 조리법
성분 :
- 달콤한 고추 - 2 개;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 커민, 마늘 양념, 붉은 땅 후추 - 맛.
준비
후추가 4 개로 자르고 씨앗이 제거됩니다. 캐노피를 호일로가립니다. 고추의 조각은 피부를 올리고 그것을 누르십시오. 우리는 그것을 오븐에 보내고 220도에서 20 분간 굽습니다. 고추를 종이 봉투에 넣고 그것을 닫은 다음 약 10 분 동안 담그고 식힌 다음 피부를 식히십시오. 펄프를 자르고 설탕, 소금, 향신료 및 토마토 페이스트를 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞어 칩 소스를 제공하십시오.