고기를 곁들인 가지는 푸짐한 간식으로 프레젠테이션에 따라 휴일로 제공되며 간단한 매일 저녁 식사를 제공합니다. 준비가 많은 노력이나 시간을 들이지 않는다는 것을 감안할 때,이 요리는 바쁘게 요리를 해야하는 여주인을 기쁘게 할 것입니다.
고기, 감자, 토마토를 곁들인 가지
성분 :
- 가지 - 4 개;
- 다진 고기 - 250 g;
- 양파 화이트 - 1 개;
- 다진 마늘 2 개;
- 녹색 완두콩 - 250g;
- 토마토 페이스트 - 25 g;
- 감자 - 300 g;
- 심황 - 1/3 tsp.
- 뜨거운 붉은 고추 - 꼬집어;
- 1 레몬의 주스;
- 토마토 - 350 g;
- 지상 아몬드 - 2-3 tbsp. 숟가락;
- 올리브 오일.
준비
가열 된 기름에 반으로 자른 가지를 골든 컬러로 프라이합니다.
우리는 다른 프라이팬 밑바닥을 기름으로 덮고 따뜻하게하고 짓 눌린 양파를 볶습니다. 양파에 다진 마늘을 넣고 심황을 넣고 모든 것을 섞는다.
별도로 황금 갈색까지 쇠고기 볶음. 감자, 완두콩, 토마토 큐브 (총 절반)를 더하십시오. 고기와 야채를 고추와 소금으로 맛을 낸 다음 물과 스튜를 붓고 불을 줄이거 나 40 분 동안 볶는다. 튀긴 양파와 다진 된 아몬드와 혼합 된 준비 혼합 고기. 우리는 가지 위에 고기와 야채 혼합물을 뿌렸다.
프라이팬에서 기름을 재가열하고 토마토 페이스트 를 프라이에 얹어 토마토 슬라이스 위에 뿌린다. 우리는 "토마토 방석"에 aubergines를두고 물과 레몬 주스를 추가하고 뚜껑으로 모든 것을 덮습니다. 고기와 야채를 곁들인 가지는 15-20 분 후에 준비됩니다.
요리의 또 다른 방법은 오븐에 가지가 든 고기입니다. C шиши C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
가지와 후추가있는 고기
성분 :
- 가지 - 1 개;
- 양파 화이트 - 1 개;
- 달콤한 후추 - 1 개;
- forcemeat - 300 g;
- 파슬리 한 무리;
- 생강 뿌리 - 2 cm;
- 간장 - 2-3 tbsp. 숟가락;
- 말린 마늘 1 티스푼;
- mirin - 50 ml.
준비
가지를 반으로 자르고 살을 십자형으로 자른다. 다음 소금과 지상 후추의 혼합물에 가지를 맛을 내고 요리 될 때까지 올리브 기름을 가진 프라이팬에서 튀기십시오. 지나갈 때까지 양파를 갈아서 색이 바뀔 때까지 갈아서 양파에 생강과 마늘을 넣고 30 초 동안 계속 요리를하고 다진 고기를 놓습니다. 준비가 될 때 간장 에 와인을 붓고 액체가 완전히 증발 할 때까지 기다리십시오. 고기 맛을 내기 위해 고기를 준비하고, 미리 준비하고 임의로 다진 가지를 더하고 뚜껑을 덮으십시오. 서빙하기 전에 고기를 곁들인 가지의 스튜를 잘게 잘린 허브로 장식하거나 발삼 식 소스를 뿌리거나 견과류를 뿌릴 수 있습니다.
멀티 버킷에서 고기가 들어있는 가지를 만들기 위해 레시피를 반복하려면 "베이킹"모드를 사용하십시오.
고기가 들어있는 가지에 대한 조리법
성분 :
- 녹색 박하 - 4 tbsp. 숟가락;
- 간장 - 3 큰술. 숟가락;
- 뜨거운 고추 (씨없는) - 취향에;
- 생강 뿌리 - 3cm;
- 다진 마늘 3 ~ 4 개;
- 사탕 수수 - 1/4 tsp.
- 해바라기 씨 기름;
- 생선 소스 - 1 큰술. 숟가락;
- 라임 주스 - 2 tsp.
- 가지 - 500g;
- 다진 고기 (쇠고기) - 250 g.
준비
민트, 마늘과 생강, 반죽과 생선 소스, 라임 주스, 물 2 큰술의 절반에서부터 연료 보급을 준비합니다.
뜨거운 기름 프라이팬에 날로 프라이. aubergines을 채우십시오. 별도로 뜨거운 고추, 생강, 마늘, 쇠고기를 가볍게 황금색까지 볶습니다. 고기를 가지와 섞고 드레싱의 나머지 부분을 부어서 쌀 국수 요리를 제공하십시오.