좋은 스낵은 단순함, 훌륭한 맛 및 사용 편의성을 결합한 것으로 성공적인 식사를위한 세 가지 기준은 모두 tartlets의 다양한 스낵에 해당합니다. 이 형식의 요리는 특히 한 번의 식사로 먹어야하는 절대적인 필요성이있는 리셉션에 적합합니다. 우리가 아래에서 당신과 공유 할 요리법 인 tartlet의 전채는 매우 접근 가능하고 실용적이며 어떤 축제 테이블과도 관련이 있습니다.
새우와 함께 간식
성분 :
- 마요네즈 - 반세기;
- 디종 겨자 - 1 큰술. 숟가락;
- 새우 벗겨서 - 500 g;
- 녹색 양파 - 4 깃;
- 통조림 옥수수 - 1 냄비;
- 셀러리 - 2 줄기;
- 달콤한 붉은 고추 - 1 PC;
- 파슬리 (다진 것) - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 칠레 (으깬) - 찻 숱가락 1 개;
- 녹색 후추 -1 / 2 개.;
- 후추 - 1/4 tsp.
- tartlets.
준비
작은 그릇에 마요네즈, 겨자, 칠리, 후추를 섞는다. 양파, 셀러리, 달콤한 고추, 파슬리, 마늘을 잘게 자르고, 케이 퍼스 두 스푼을 넣을 수 있습니다. 잘게 잘린 채소에 미리 조리 된 새우 를 넣고 겨자와 마요네즈를 섞은 채 샐러드에 채우고 타르트렛 위에 놓습니다.
이 스낵은 차갑게 드실 수 있으며 200도에서 갈색이 될 때까지 오븐에 넣을 수 있습니다.
tartlets에 버섯과 간식
버섯과 간식은 버섯을 크림과 매운 허브와 함께 먹는 것을 좋아하지 않으므로 모든 손님을 기쁘게하는 옵션입니다. 이 조리법에서는 구입 한 샴 피뇽에서 향기로운 숲 버섯까지 모든 버섯을 절대 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 퍼프 페이스트리 - 1 팩;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 골파 류 - 2 개;
- 버섯 - 250g;
- 마늘 - 1 정향;
- 신선한 로즈마리 - 1 티스푼;
- 치즈 "파르 메산 치즈"- 30g;
- 계란 - 1 조각;
- 크림 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
프라이팬에 버터를 녹여 2 분 정도 부드러워 질 때까지 볶습니다. 다진 버섯, 다진 마늘을 넣고 5 분 더 요리를 계속하십시오. 로즈마리, 소금 및 후추를 첨가하여 완전히 냉각 될 때까지 질량을 남겨 둡니다.
퍼프 페이스트리와 서클로 잘라. 컵 케이크를 베이킹하기 위해 원형을 몰드에 넣습니다.
별도의 그릇에 계란, 크림, 파르 메산 치즈를 넣고 버섯을 섞으십시오. 혼합물을 반죽에서 tartlets로두고 오븐에서 200도 15-17 분에 구우십시오. 애피타이저가 준비되면, 채워진 타르트렛을 2 ~ 3 분 식히고 그 다음에는 제공 할 수 있습니다.
그리고 이제 우리는 tartlets의 차가운 전채 요리법에 대한 몇 가지 조리법을 제공합니다.
tartlets에 연어와 간식
성분 :
- tartlets;
- 사워 크림 - 250 g;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 딜 (다진 것) - 1 큰술. 숟가락 + 장식용;
- 케이 퍼 - 2 tsp;
- 훈제 연어 - 100 g.
준비
레몬 주스, 잘게 잘린 딜과 케이 퍼와 사워 크림을 섞어서 소금과 후추로 맛을 낸다. 크림과 함께 tartlets을 채우고 연어 조각 위에 퍼져 라. 우리는 다진 딜과 tartlet을 장식.
연어와 매콤한 사 우 어 크림과 함께 tartlets
성분 :
- 사워 크림 - 250 g;
- 신선한 반죽 - 2 잎;
- 올리브 오일;
- 강판 된 양 고추 냉이 - 1 티스푼;
- 체리 토마토 - 100g;
- 약제 -30 g;
- 연어 - 100 g.
준비
반죽을 사각형으로 자르고 컵 케이크의 둥근 형태로 넣고 올리브 오일을 뿌린다. tartlet을 골든 컬러로 구운 다음 완전히 차게하십시오.
강판 된 와사비는 사워 크림, 소금 및 후추와 섞입니다. 냉각 된 타르트렛에 매운 사워 크림 을 뿌리고, 체리 토마토 반쪽, 아루 굴라 잎과 훈제 연어 조각으로 장식하십시오.
이런 종류의 간식에 훌륭한 첨가물은 잘게 잘려진 견과류가 될 수 있으며 신선한 토마토는 건조한 것으로 대체 될 수 있습니다.