해산물은 단백질과 미량 원소가 풍부하기 때문에 우리 몸의 건강한 음식입니다. 그들에게서 조리 된 요리는 세련미로 구별되며 완벽하게 모든 테이블을 장식합니다. 우리는 배터에서 오징어 링을 준비하는 것이 얼마나 맛있는 지 알려줄 것입니다.
배터에있는 오징어 고리 - 조리법
성분 :
- 오징어 - 500g;
- 밀가루 - 125 g;
- 향신료;
- 레몬 [0,5 개]
- 계란 3 개 세트
- 물 125 ml.
준비
그래서, 오징어와 함께 신중하게 껍질을 벗기고 chitinous 막대를 제거하십시오. 그 후 5 분간 끓인 다음 끓는 물에 2 분간 담근다. 두 번째 요리 후에 우리는 시체를 꺼내 건조시키고 얇은 고리로 자른다. 이제 배터를 준비하십시오 : 달걀 흰자는 두꺼운 거품으로 맞습니다. 우리는 밀가루를 따로 따로 구별하고, 물 한 잔으로 희석하고, 기름을 첨가하고 단백질과 부드럽게 혼합합니다. 그 후, 레몬에서 주스를 짜내고 부드러운 때까지 털어서 섞는다. 스튜 냄비에서, 기름을 가열하고 오징어 반지를 준비하십시오, 첫째로 배터에서 그 (것)들을 완전히 담그십시오. 황금까지 튀기고, 그 후에 냅킨에 두십시오. 따라서 모든 반지를 준비한 다음 베이킹 트레이로 옮겨 10 분 동안 오븐에서 베이킹하십시오.
폭행 한 중국인 오징어 튀김
성분 :
- 오징어 - 500g;
- 전분 - 0.5;
- 밀가루 - 50 g;
- 향신료;
- 간장 - 30 ml;
- 베이킹 파우더 - 핀치;
- 탄산수 - 1 품목;
- 식물성 기름.
준비
오징어 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 수건으로 말린 것. 그런 다음 그들을 곧은 고리로 자르고 간장에 부어 라. Mariname 해산물을 20 분 동안 선보이며 맛에 향긋함을 더합니다. 이 시간까지 우리는 디저트를 준비하고 있습니다 : 그릇에 전분과 가루를 섞고, 베이킹 파우더를 던지고, 서서히 물을 부어 잘 섞습니다. 우리는 반죽을 부어 맛을보고 30 분 동안 불에 둡니다. 그 후 해산물을 배터에 담아 뜨거운 기름에 튀긴다. 우리는 준비된 스낵을 냅킨에 올려 놓은 다음 테이블에 제공합니다.
맥주 배터에있는 오징어 고리
성분 :
- 냉각 된 오징어 - 300g;
- 밀가루 - 125 g;
- 식물성 기름 - 300 ml;
- 계란 3 개 세트
- 라이트 맥주 - 125 ml;
- 향신료.
준비
밀가루에서는 소금을 던져 알을 낳습니다. 모든 것을 섞고 점차 가벼운 맥주를 따르십시오. 화관을 사용하여 부드럽고 균일 한 글루텐을 섞습니다. 오징어 링을 끓는 물에 2 분 동안 부은 다음 얇은 고리로 자릅니다. 우리는 배터에 해산물을 담그고 양측에서 중간 정도의 열을 가한 해바라기 기름으로 부분적으로 볶습니다. 다양한 소스와 간식으로 요리를 제공.
multivark에있는 배터에있는 오징어 고리
성분 :
- 신선한 얼린 오징어 - 700 g;
- 계란 3 개 세트
- 어두운 맥주 - 1 품목;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 향신료;
- 식물성 오일 - 500 ml.
준비
그래서 먼저 오징어를 처리합니다. 피부를 제거하고 신중하게 키틴 봉을 꺼내십시오. 그런 다음 생략합니다.