콩은 단백질이 풍부한 유용한 제품입니다. 신속하게 요리하는 법을 배우므로 연회가 가능 하고 테이블에 다양한 형태로 존재합니다 : 비니글렛 , 페이트 , 스프 등
팥을 부드럽게 만드는 방법?
성분 :
- 팥 - 205 g;
- 물;
- 향신료.
준비
콩을 빨리 끓이기 전에 팥을 씻고 따뜻한 물로 채우고 밤새도록 방치하고 아침에는 액체를 뽑아 깨끗한 물을 붓습니다. 우리는 불에 요리를 넣고 고열로 3 분을 끓입니다. 다음 물은 다시 배수되고, 신선한 따르고 다시 비등했다. 이 과정을 여러 번 반복 한 다음 뚜껑으로 덮고 열을 줄이고 약 2 시간 동안 약해질 때까지 약 해지십시오. 콩이 끝나기 몇 분 전에 소금을 넣고 1 분 더 익힌다.
흰 콩은 얼마나 빨리 익을 수 있습니까?
성분 :
- 콩 건조한 백색 - 250 g,
- 양파 - 55 그램,
- 향신료.
준비
콩을 분류하고, 씻고, 물을 부어서 작은 불에 태운다. 종기가 생기면 2 분간 요리하고 접시에서 접시를 꺼냅니다. 뚜껑을 단단히 덮고 콩을 1 시간 고집하십시오. 다음으로, 국물을 물기를 빼고 물에 부어 끓인다.
전구는 청소하고, 반 반지로 잘게 썬 다음 콩에 던집니다. 콩이 부드러워 질 수 있도록 준비 할 때까지 내용물을 담그고 커버하고 덮습니다. 우리는 삶은 콩을 소쿠리로 나누고 얼마 동안 떠납니다.
냉동 포드를 요리하는 방법?
성분 :
- 냉동 끈 콩 - 505 g;
- 카레 - 핀치;
- 향신료;
- 물.
준비
물로 채워진 냄비를 중간 열에 부어 넣고 끓으면 얼린 콩을 부으십시오. 약 5-7 분 동안 뚜껑을 덮은 다음 익은 것을 버리고 한동안 방치하십시오.
전자 레인지로 콩을 얼마나 빨리 요리하나요?
성분 :
- 콩 건조한 - 215 g;
- 물 - 655 ml;
- 향신료;
- 식물성 기름;
- 양파 - 45 g.
준비
그리고 여기에 콩을 빨리 익히지 않고 젖히지 않는 또 다른 방법이 있습니다. 그래서 콩을 유리 그릇에 붓고 물로 채우고 전자 레인지로 보냅니다. 최대 전력으로 10 분 동안 요리 한 다음 조심스럽게 접시를 꺼내어 혼합하고 향신료를 넣은 다음 다시 오븐에 보내십시오. 우리는 중간 정도의 힘으로 20 분 더 요리한다.
양파는 깨끗하게 씻어 내고 잘게 썬 다음 식물성 기름을 먹습니다. 소리 신호 후에 우리는 콩을 가지고 수건으로 말린 후 그릇에 뿌리고 양파를 구워냅니다.