튀긴 양치류를 요리하는 방법은 맛있고 만족 스러우며 많은 이국적인 요리를 좋아합니다. 이 공장은 동중국, 일본, 한국의 국가에서 매우 인기가 있습니다. 거기서 그들은 소화 방법, 요리 및 튀김 방법, 그리고 샐러드와 다른 맛있는 음식을 준비하는 방법을 완벽하게 알고 있습니다.
고사리 튀김하는 법?
고사리는 가장 친숙한 제품이 아니므로 요리를 시작하기 전에 준비의 일부 기능을 알아야합니다. 튀김 된 양치류가 잘 나왔고 다시 요리하기를 원했을 때 다음과 같은 권고 사항을 따르는 것이 좋습니다.
- 소금에 절인 양치류는 12-15 시간 동안 열이 가해지기 전에 물에 적셔 져야합니다.
- 튀김 전 신선한 양치류는 먼저 끓이는 것이 낫습니다. 그러면 그것은 괴로움을 떠날 것입니다.
- 예비 순간이 끝나면 양치류는 지방이있는 팬에 보내집니다 - 붉은 뜨거운 식물성 기름이나 녹은 지방이 될 수 있습니다.
- 튀김하는 과정에서 양치류가 선명하게 남아 있는지 확인하십시오. 즉, 그것을 극복하지 않는 것이 중요합니다.
- 식물은 야채, 고기 및 계란과 완벽하게 결합되어 있습니다. 따라서 이러한 제품을 안전하게 배치 할 수 있습니다.
신선한 고사리 튀김하는 법?
너가 너의 습관적인 메뉴를 다변화하고 정상적인 규정 식에 풍미를 가져오고 싶으면,이 조리법은 아주 유용하다. 그것은 튀긴 신선한 양치류를 요리하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다. 원하는 경우, 소스, 케첩 또는 마요네즈로 접시를 보충 할 수 있습니다. 그러나 이러한 첨가제가 없으면 덜 맛있을 것입니다.
성분 :
- 고사리 고사리의 젊은 싹 - 1 뭉치;
- 당근, 양파 - 1 개;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금;
- 식물성 기름.
준비
- 펀에 담근 후 약 10 분 동안 끓입니다.
- 식물성 기름에 양파, 당근 및 마늘을 튀기십시오.
- 완료 할 때까지 고사리, 소금 및 튀김을 추가하십시오.
- 튀긴 양치류를 장식물로 제공하십시오.
튀긴 감자로 펀을 요리하는 법?
고사리 튀김 감자는 매우 독특하고 맛있습니다. 새로운 요리로 손님을 놀라게 할 때 훌륭한 옵션입니다. 튀긴 양치를 맛보는 것은 끈끈이 또는 튀긴 버섯과 같습니다. 조리법에는 활이 들어 있지 않지만 양파로 감자 튀김에 익숙하다면이 요리법에서이 구성 요소는 대단히 간다.
성분 :
- 소금에 절인 양치류 - 250 g;
- 감자 - 500g;
- 식물성 기름 - 5 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추.
준비
- 양치장에 담그고 기름으로 5 분 동안 볶습니다.
- 작은 입방체로 자른 감자를 넣고, 적색, 소금, 후추까지 볶고 뚜껑을 덮고 준비를하십시오.
고기로 고사리 튀김하는 법?
질문이있는 경우, 튀김 된 양치류를 준비하는 방법에 만족할만큼 고기로 요리하십시오. 완전한 영양가있는 요리를하십시오. 지정된 수의 구성품 중 3-4 인분의 특이한 진미가 나옵니다. 소금에 절인 양치류에 향신료와 소금을 넣을 때는 음식이 소금에 절인 것이 아니라는 점에 매우주의해야합니다.
성분 :
- 고사리 짠맛 - 800 g;
- 쇠고기 - 500 g;
- 양파 - 1 개;
- 소금, 후추, 간장, 마늘 - 맛에;
- 식물성 기름.
준비
- 담근 양치는 길이 4cm의 조각으로 자릅니다.
- 양파는 빨대로 갈가리 찢었다.
- 쇠고기 펄프는 얇게 자른 다음 간장에 약간 마리에 절인 것입니다.
- 프라이팬에 기름을 데쳐 양파를 넣고 볶은 후 튀김도하고 고기가 부드러워 질 때까지 튀김을합니다.
- 튀긴 양치류와 고기 및 양파를 섞어서 소금, 후추, 마늘로 맛을 낸 후 봉사하십시오.
튀긴 양파와 고사리
양파와 버섯 완벽하게 결합합니다. 고사리는 버섯의 다리와 매우 흡사합니다. 따라서 튀긴 양치류를 요리하는 방법을 생각한다면 양파로 요리하십시오. 조리법에있는 튀긴 성분은 그 때 마요네즈로 채워진다. 대신 사워 크림을 안전하게 사용할 수 있으며 식욕을 돋 우고 만족시킬 수 있습니다.
성분 :
- 양치류 - 500 g;
- 양파 - 2 개;
- 식물성 기름;
- 마요네즈 - 4 큰술. 숟가락;
- 소금.
준비
- 고사리는 반 조리 될 때까지 많은 양의 물로 삶습니다.
- 차가운 물로 줄기를 헹구고 4cm 길이로 자릅니다.
- 가볍게 양파를 뿌리고 스트립으로 자르고 고사리를 넣고 10 분 동안 요리하십시오.
- 마침내 양파와 함께 튀긴 튀김이 마요네즈에 묻혀 흔들립니다.
어떻게 소금에 절인 양치류를 튀기겠습니까?
양파, 토마토, 당근을 넣고 소금에 절인 양치를 구워 먹는 법을 알았습니다. 조리법은 짠맛이 나는 제품을 사용하므로 거의 신선한 상태가 될 때까지 담그는 것이 중요합니다. 이용 가능한 야채에, 당신은 단 고추를 안전하게 첨가 할 수있다. 이것은 원래 요리의 맛을 향상시킬 것입니다.
성분 :
- 짠 고사리 - 700 g;
- 식물성 기름;
- 양파, 당근, 토마토 - 1 개;
- 향신료.
준비
- 미리 담근 양치는 길이 3-5cm의 조각으로 잘게 잘라 기름을 예열 한 프라이팬에 뿌린다.
- 과도한 수분이 증발 할 때까지 튀 깁니다.
- 양파, 다진 양파, 당근을 짚으로 얇게 썰고 토마토를 잘랐다.
- 부드러운 야채가 될 때까지 잘 저으면서 요리하고, 향신료를 넣어 맛을 낸다.
달걀 튀김 튀김 요리법?
계란을 얹은 고사리 튀김 요리법은 매우 간단합니다. 출력은 식욕을 돋 우는 그레이비의 고사리이며, 그 다음에 삶은 달걀에 뿌려져 제공됩니다. 그러한 제출 방법이 바람직하지만 반드시 필요한 것은 아닙니다. 메인 코스에 알을 넣고 섞을 수 있습니다. 맛이 없어지지 않습니다.
성분 :
- 고비 (fern) - 750g;
- 버터 - 1 큰술. 숟가락;
- 양파 - 2 개;
- 국물 - 100 ml;
- 밀가루 - 1 티스푼;
- 사워 크림 - 150 g;
- 소금, 후추;
- 달걀 - 3 개.
준비
- 고사리 잘게 다지고 잘게 썬 양파를 넣고 볶습니다.
- 밀가루를 부어 국물을 부어서 고사리의 부드러움까지 요리하십시오.
- 그들은 사워 크림을 넣고 소금과 후추를 맛 보았다.
- 계란은 열심히 삶아서 원으로 자르고 접시에 쌓아 둔다.
- 냄비의 내용을 위로보십시오.
- 튀긴 양치와 계란을 뜨거운 형태로 제공하십시오.
고기와 감자 튀김
튀긴 양치류를 감자와 고기와 함께 요리하는 것이 얼마나 맛있는 지 설명했습니다. 이 구성 요소는 일반적인 로스트에 약간의 재미를 더하고 유용하고 맛있게 만듭니다. 필요하다면 결국, 사워 크림을 접시에 넣고 섞는다. 피드 바로 앞에 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 고기 - 200g;
- 당근 - 1 조각;
- 펀 - 300 g;
- 감자 - 500g;
- 식물성 기름;
- 소금.
준비
- 고기는 조각으로 자르고 식물성 기름에서 튀긴다.
- 빨대로 잘게 잘린 당근을 넣고 몇 분 더 익힌다.
- 감자는 작은 조각으로 자르고 양치류와 함께 조각으로 자르고 고기에 넣고 모두 함께 볶습니다.
- 감자와 고기로 구운 신선한 고구마를 가리고 15 분 정도 준비하십시오.