모든 사람들은 콩이 유용한 제품임을 알고 있으며, 가능한 한 자주 먹어야합니다. 우리나라에서는 붉은 색 솜털이 없어도 할 수 있지만, 다른 요리에서는 콩이 매우 드뭅니다. 그리고 매일 매일 보르 쉬트를 먹는 사람은 거의 없기 때문에 우리가 극히 중요한 물질의 전체 저장고에서 벗어나는 것으로 나타났습니다.
그러나 상황을 수정하고 콩을 더 자주 먹기 시작하는 것이 너무 늦지 않았습니다. 또한, 거기에 요리법에 대한 많은 요리법이며, 그들은뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 요리에 간단합니다. 최고의 요리 중 하나는 콩을 곁들인 돼지 고기 스튜입니다. 부드러운 고기로 몇 번이고 다시 요리하기를 원하는 훌륭한 두 번째 코스를 갖게됩니다.
멀티 박스에 콩이 든 돼지 고기
멀티 바커와 같은 장치가 있다면 통조림으로 만든 돼지 고기로 쉽게 만들 수 있습니다.
성분 :
- 돼지 고기 - 300-400 g;
- 토마토 소스에 콩 - 1 냄비;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 후추, 소금.
준비
고기를 씻고 조각으로 자른다. 양파를 껍질을 벗기고 절반 반지로 자르고, 빨대를 가리고, 당근을 부 .다. Multivarker 모드에서 "튀김"모드로 설정하고 양파, 당근 및 고기를 15 분간 저어 볶습니다.
그런 다음 "스튜 / 스튜"모드를 켜고 그릇에 후추와 콩을 넣고 소금과 후추로 섞은 다음 모든 것을 섞고 40-45 분 동안 덮고 소화합니다. 원하는 경우, 요리는 육류에 대한 향신료로 양념을 치고 서빙 할 때 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다.
녹색 콩 돼지 고기
특별한 장비가 없다면, 초록색 끈이 달린 훌륭한 돼지 고기 저녁 식사를 요리 할 수 있습니다.
성분 :
- 돼지 갈비 - 4 개;
- 끈끈이 콩 - 1 kg;
- 사워 크림 - 250 g;
- 마늘 -5 denticles;
- 치즈 하드 - 150-200 g;
- 채소 (파슬리, 딜) - 한 무리;
- 식물성 기름;
- 소금, 후추.
준비
양측에 돼지 고기 볶음, 소금, 후추. 깊은 접시에 넣고 물 조금 넣는다.
콩을 씻어서 얇게 썰어 소금물에 삶아 낸다. 콩이 준비되면 소쿠리 위로 뒤집어서 배수합니다. 이제 버터로 모양을 윤활하고, 반을 콩에 넣은 다음, 고기 (먼저 조각으로자를 수 있음)와 콩의 두 번째 부분 위에 올려 놓으십시오.
사워 크림을 짜낸 마늘과 잘게 잘린 채소를 넣고이 콩 혼합물에 고기를 붓습니다. 30 분 동안 오븐에서 요리하십시오. 접시가 준비되면, 강판 치즈와 함께 뿌린다.