치즈 케이크의 제조법은 모든 가족에서 간단하게 대체 할 수 있습니다. 이러한 베이킹은 차, 커피에 완벽하게 접근하며 모든 성인뿐만 아니라 어린이에게도 유쾌합니다. 쿠키를 만드는 여러 가지 방법으로 당신을 살펴 봅시다.
조리법 두부 쿠키 "삼각형"
성분 :
- 밀가루 - 250g;
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 마가린 - 150 g;
- 바닐린 - 맛에;
- 식초;
- 소다 - 핀치;
- 설탕 - 150 g;
- 소금 - 꼬집음.
준비
이러한 두부 쿠키는 "키스"라고도합니다. 그래서 미리 냉장고에서 마가린을 꺼내서 큰 강판에 마시고 잘게 썬 설탕을 뿌려주세요. 부드럽고 균질 한 질량이 얻어 질 때까지 모두 포크로 완전히 문지릅니다. 그 후, 우리는 바닐린을 넣고 조심스럽게 말린 소다 식초를 소개합니다. 점차적으로 가루를 첨가하고, 모든 나머지 성분을 첨가하고 균질 반죽을 섞으십시오. 우리는 작업 표면에 그것을 펼치고 손으로 탄성 상태로 반죽하기 시작합니다. 그런 다음 얇은 층을 펼치고면 처리 된 유리를 사용하여 원을 짠다. 이제 우리는 각각 설탕에 담갔다가 반으로 구부리고 설탕에 다시 담그고 다시 한 번 구부리십시오. 우리는 결과물 인 블랭크를 베이킹 시트에 옮기고 약 10 분 동안 잘 가열 한 오븐에 보냅니다. 시간이 지나면 준비된 쿠키 "Kiss"를 얻고 차가워 지거나 레몬을 우유 또는 갓 양조 한 차를 따뜻하게하기 위해 제공합니다.
가정에 레몬과 함께 두부 쿠키의 요리법
성분 :
- 난황 - 1 개;
- 코티지 치즈 - 100 g;
- 설탕 - 50g;
- 버터 - 50 g;
- 꿀 - 10 g;
- 바닐린;
- 밀가루 -100g;
- 베이킹 파우더 - 3g;
- 레몬 껍질 - 1 큰술. 숟가락;
유약의 경우 :
- 차가운 물 - 1 큰술. 숟가락;
- 가루 설탕 - 50 g.
준비
우리가 사발에 넣은 코티지 치즈는 설탕을 부어서 달걀 노른자를 첨가합니다. 이제 믹서로 이들 성분을 균일 한 물질로 털어 내십시오. 다음으로, 우리는 혼합물에 녹은 버터를 소개하고, 액체 꿀을 넣고 바닐린을 맛에 던지십시오. 모든 것을 저어주고, 체로 쳐진 밀가루를 넣고, 강렬한 레몬 향과 베이킹 파우더를 던지십시오. 우리는 균일 한 부드러운 반죽을 손으로 반죽하여 소시지에 넣습니다. 그 후 16 등분으로 잘라내어 각각 작은 공으로 만듭니다. 우리는 그것들을 베이킹 시트에 올려 놓고, 미리 버터로 칠하고 약 190 도의 온도에서 15 분 동안 빵을 굽습니다.
시간을 낭비하지 않고, 우리는 단 흰색의 착빙을 준비합니다. 이렇게하려면 가루로 만든 설탕을 찬물에 섞어서 상당히 두꺼운 혼합물을 만드십시오. 결과물 인 유약은 우리의 비스킷을 덮어 잠시 동안 그대로두고 있습니다.
말린 살구를 가진 코티지 치즈 생과자 조리법
성분 :
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 밀가루 -200g;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 0,5 품목;
- 베이킹 파우더 - 핀치;
- 말린 살구 - 취향에;
- 소금 - 꼬집음.
준비
그래서 말린 살구를 그릇에 넣고 뜨거운 물로 채 웁니다. 부드럽게 크림 치즈와 함께 문질러 라.