우유 유약은 완벽하게 귀하의 홈 메이드 케이크를 장식하고 특별한 맛, 독창성과 미적 외관을 줄 것이다.
우유 유약 제법
성분 :
- 버터 - 50 g;
- 가루 설탕 - 3 큰술. 숟가락;
- 코코아 - 2 큰술. 숟가락;
- 우유 - 2 큰술. 숟가락.
준비
이제 우리는 우유 착빙을 만드는 방법을 알아낼 것입니다. 그러므로 약간 녹은 크림 버터를 버킷에 넣고 약한 불에 태우고 녹여주세요. 그런 다음 접시를 꺼내 조금 식힌 다음 가루 설탕을 부어 조금 털어 라.
부드럽게 따뜻한 우유에 부어, 다시 조심스럽게 털다. 이 후, 작은 코코아를 넣고 매끄러운 때까지 덩어리를 섞는다.
글쎄, 그게 다야, 우유 설탕 프로 스팅이 준비 됐어. 그것은 케이크와 다양한 패스트리의 장식품으로 사용할 수 있습니다. 부드러운 빵, 흰 빵 또는 한 덩어리로 간단히 묻히고 뜨거운 무가당의 차 또는 강한 커피 를 아침 식사로 제공 할 수도 있습니다.
우유 설탕 프로스팅
이 우유 설탕 장식은 집 쿠키 또는 다양한 단 파이에 적합합니다. 섬세한 바닐라 아로마와 아몬드 향과 함께 꽤 달콤합니다. 아래의 조리법에 따라이 단맛을 만드십시오.
성분 :
- 바닐라 추출물 - 2 tsp.
- 우유 - 200 ml;
- 아몬드 추출물 - 1 티스푼;
- 버터 -100g;
- 가루 설탕 - 400 g.
준비
버터와 버터를 섞고, 작은 불과 열을 가하고, 끓이지 않도록하십시오. 다음 접시에서 접시를 제거하고, 바닐라와 알몬드 추출물을 첨가하고, 가루 설탕을 따르고 철저하게 whisking whisk 모든 것을 완전히 섞으십시오. 준비 유약은 즉시 제품에 적용되고 냉장고에서 얼어서 청소됩니다.
케이크 용 우유 착빙
밀크 초콜릿으로 만든 유약은 장식용 케이크뿐만 아니라 컵 케이크 및 케이크에도 완벽합니다. 풍부한 초콜렛 향과 뒷맛으로 매우 맛있고 달콤합니다. 이 유약을 충분히 쉽게 준비하고, 결과는 당신이 정말로 좋아할 것입니다.
성분 :
- 초콜릿 우유 -180 g;
- 크림 저지방 - 150 ml.
준비
그래서이 유약을 만들기 위해 밀크 초콜릿 타일을 꺼내 작은 조각으로 나누고 냄비에 넣고 크림을 따르십시오. 우리는 디퍼를 약한 불에 태우고 열이 끊임없이 쏟아져 완전히 녹을 때까지 기다립니다. 그런 다음 불에서 완성 된 밀크 초콜릿 글레이즈를 제거하고 식히고 제과 제품에 붓을 바르십시오.