진저 브레드 는 종종 다과회에서 발견됩니다. 그리고 비록 그들의 일반적인 외모와 많은 열정을 일으키지 않습니다, 맛 특성에 의해 그들은 절대적으로 모든 것에 의해 사랑받습니다. 이 상황을 해결하고 우리와 함께 준비 할 것을 제안합니다. 멋진 요리를 장식하면 아이들이 특히 좋아할 멋지고 우아하며 가장 중요하게 식욕을주는 모양을 갖게됩니다.
진저 브레드를위한 조리법
성분 :
- 신선한 닭 계란의 단백질 - 2 개;
- 가루 설탕 - 520g;
- 시트르산 -5g;
- 바닐린 - 1 패킷;
- 두 가지 색상의 식품 색상 (선택 사항) - 각 2g.
준비
편안한 깊은 그릇에서 거품이 나타날 때까지 전통적인 손으로 만든 털로 다람쥐를 털다. 점차적으로 기성품의 가루 설탕, 바닐라, 그리고 리드미컬하게 모든 것을 방해하지 않고, 털이 섞인 채로 털썩 내리지 마라. 덩어리가 이미 완전 균질이지만 아직 구연산을 부을만큼 강하지 못해 밀도가 높아져서 흐르는 것을 멈추지 않을 때까지 계속해서 더 열심히 aysing을 방해합니다.
다양한 색의 유약을 사용하기를 원한다면 레몬 주스를 추가하기 전에 단백질 덩어리를 두 부분으로 나눕니다. 그러므로 우리는 산을 나누어 두 개의 그릇에 담고 그 안에 염료를 더하고 또한 덩어리를 원하는 상태로 가져옵니다.
우리는 당신에게 당신의 진저 브레드를 만들거나 꾸밀 수있는 단백질 aysing을 만드는 법을 말했습니다. 그러나 진저 브레드의 표면을 채우기 위해 음식을 필요로한다면, 우리는 조리법을 준비하는 방법을 바꾸지 않고 단순히 액체 글레이즈를 얻기 위해 가루 설탕의 양을 70g 줄입니다.
생강 빵 쿠키에 aysing 페인팅
양피지에서 우리는 작은 크기의 쿨 체첵을 뒤틀어 넣습니다. 많은 유약 부과는 당신이 일하기가 불편할 것이므로 권장하지 않습니다. 가방의 주둥이를 살짝 자르십시오 (큰 구멍을 뚫은 경우 aysing은 막연하고 어색하게 보입니다). 차가운 신선한 진저 브레드에 신중하게 그 가장자리를 따라, 우리는 유약을 발라서 전체 윤곽을 그리십시오. 중앙에서 당신은 다른 색상의 aysing을 사용하여 당근을 장식 할 수 있으며, 원하지 않는다면 모든 것을 한 음으로 처리하십시오.
제품에 그림 그리기, 꽃 만들기, 패키지에서 유약을 칠하기, 연필로 그림 그리기와 같이 시작해 보겠습니다.
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그런 다음 붓을 들고 꽃잎 가장자리를 그늘지게하면 그림처럼 보이는 당근이 생깁니다. 그림을 건조 12 시간 이상이어야합니다.
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진저 브레드와 aising
당신이 이미 당근을 칠하는 법을 알고 있다면, 그것을 식히기로 덮으면 아무런 문제가 발생하지 않을 것입니다. 당신의 유약이 녹기 시작하고 배수하기 시작할 것이기 때문에, 뜨거운 또는 따뜻한 진저 브레드와 함께 일하지 마십시오!
그래서 우리는 전에했던 것처럼 진저 브레드를 그 윤곽선에 동그라미 쳐서 2 ~ 3 시간 동안 놓아 두어 테두리가 잡히도록합니다.
그런 다음 우리는 특별히 흘러 나오기 위해 고안된보다 유동적 인 aysing을 취하고 우리는 당근 전체를 덮습니다. aysing을 말리기 위하여는, 테이블에 밤을위한 진저 쿠키를 남겨 두십시오.
