캐비어가 달린 타르트렛은 서둘러 요리 할 수 있고 동시에 모든 손님을 놀라게하는 맛있는 요리 중 하나입니다. 이 애피타이저는 단순히 뷔페 테이블이나 연회 테이블에 놓을 수 없습니다. 이 경우 캐비아와 함께 tartlets 반드시 반드시 빨간색 또는 검은 색 캐비어 (이것은 가장 축제 옵션입니다)의 존재를 암시하지, 당신은 간식에 어떤 야채 캐 비어를 추가 할 수 있습니다.
당신의 휴가를 위해 캐비아와 다른 tartlets을 준비하는 방법, 우리는이 기사를 이해할 것입니다.
빨간 캐 비어와 녹색 기름으로 된 레시피 타트렛
성분 :
- 버터 - 50 g;
- 녹색 바 질 (잎) - 소수;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 빨간 캐 비어;
- 퍼프 페이스 트리 - 1 포장.
준비
퍼프 반죽은 얇게 펼쳐져 기름으로 미리 윤활 처리 된 tartlet 용 작은 내열성 주형에 넣습니다. 블랜치 전에 퍼프 페이스 트리를 구워서 완전히 식혀주십시오.
믹서기와 함께 버터를 분쇄 한 바질 잎과 함께 소금과 후추로 섞으십시오. 냉각 된 타트 렛의 바닥에서 우리는 향기로운 녹색 기름을 뿌리고, 우리는 위에서 캐비아를 펼쳐서 바질의 작은 잎으로 장식합니다.
캐비어와 크림 치즈가 들어간 타르트 렛
성분 :
- 크림 치즈 -100g;
- 짧은 생과자에서 tartlets;
- 빨간 캐 비어;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 딜 - 5-6 가지;
- 소금, 후추.
준비
크림 치즈는 잘게 잘린 딜, 레몬 쥬스, 소금 및 후추 가루가 섞여 있습니다. 치즈 덩어리를 과자 봉지로 채우고 신중하게 타르 렛의 표면에 크림 치즈를 놓습니다.
음, 캐비아를 주재료로하지 않은 어떤 종류의 타르 켓 - 캐비아 - 크림 치즈 위에 1 티스푼 씩 얹어 놓습니다.
빨간 캐 비어, 새우 및 아보카도 무스와 함께 tartlets
성분 :
- 아보카도 - 1 개;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 치즈 "Philadelphia"- 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 취향에;
- 삶은 새우;
- 흰 빵;
- 빨간 캐 비어입니다.
준비
흰 빵은 곰팡이의 도움을 받아 작은 원을 잘라 내고 기름없이 프라이팬으로 말리십시오. 치즈 "Philadelphia" , 아보카도 펄프, 레몬 쥬스 및 소금 믹서기가 부드러워 질 때까지. 우리는 아보카도에서 건포도를 토스트에 뿌리고 빨간 캐비아와 삶은 새우를 얹어 놓습니다.
연어와 캐비아 티알
성분 :
- 약간 소금에 절인 연어 필렛 - 150 g;
- 사우어 크림 - 100g;
- 빨간 캐 비어;
- 딜 - 5-6 가지;
- tartlets.
준비
사워 크림은 잘게 잘린 파슬리와 섞이고 tartlets의 바닥에 퍼집니다. 위의 장소에서 연어 필렛의 얇은 꽃잎이 꽃 봉오리에서 수집됩니다. 물고기에서 꽃 봉오리의 중심에 빨간 캐 비어와 작은 양의 녹지가있다.
버섯 캐 비어와 함께 tartlets
성분 :
- 샴 피뇽 - 150g;
- 당근 - 200g;
- 양파 - 1 개;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 마늘 - 1 정향;
- 절인 오이 - 1 개;
- tartlets.
준비
얇게 썬 양파는 반 조리 될 때까지 튀겨지고, 그 후에 우리는 분쇄 된 버섯과 잘게 삶은 당근을 넣습니다. 요리가 끝나기 몇 분 전에 모든 야채가 부드러 우면 분쇄 한 마늘 정향과 향신료를 넣으십시오. 블렌더로 버섯 캐 비어를 갈아서 tartlets의 혼합물로 채 웁니다. 위에 소금에 절인 오이의 간식 얇은 조각을 장식하십시오. 버섯과 함께 모든 tartlets 준비가되었습니다!
블랙 캐비어와 함께 tartlets
성분 :
- 버게 트빵;
- 블랙 캐비어;
- 삶은 달걀 3 개 세트]
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 홈 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 녹색 - 장식.
준비
바게트 조각을 마른 프라이팬에 담고 버터의 얇은 층에 기름칠을하십시오. 버게 트트에서 토스트 할 때, 우리는 삶은 달걀의 얇은 원과 홈 메이드 마요네즈 한 방울 위에 검은 캐 비어를 놓습니다. 우리는 허브와 tartlet을 장식하고 테이블에 제공합니다.