겨울에는 절임과 절인 오이뿐만 아니라 신선한 여름 빌릿을 즐기면서 테이블을 다양 화하고 싶습니다. 오이에서 캐비아는 국가 주거에서 성장하는 야채를 포함하고 준비하는 것을 성가 시게하지 않기 때문에 많은 주부에게 호소 할 것이다. 이 간단하고 독창적 인 공작물은 파스타와 완벽하게 결합되어 야채 수프 준비를위한 육즙이 많은 첨가제로 사용됩니다. 아래의 요리법에서 우리는이 독창적 인 겨울철 지느러미를 준비하는 기술을 고려할 것입니다.
살균없이 겨울 동안 오이에서 캐비아 - 조리법
성분 :
- 양파 - 55 g;
- 당근 - 75g;
- 마늘 정향 3 종;
- 베이 리프 - 1 조각;
- 토마토 페이스트 - 55 g;
- 오이 - 850g;
- 후추 완두콩 - 5 개;
- 식초 - 10 ml;
- 식물성 기름 - 80 ml.
준비
린스, 오이 건조, 팁 잘라 내기, 껍질을 벗기다 작은 큐브로 잘라. 껍질을 벗긴 채소를 갈아서 프라이팬에 7 분간 놓아두고 오이를 넣고 약 10 분간 야채를 끓으십시오. 토마토 페이스트를 넣고 마늘을 넣고 마늘을 섞은 후 오이 빌렛을 섞어서 10 분간 더 불에 붙여 놓습니다. 식초를 부어서 3 분 후에 캐비어를 접시에서 꺼냅니다. 블랭크를 살균 된 병 위에 펼치고 뚜껑을 단단히 닫은 다음 거꾸로 식힌다.
겨울 동안 자란 오이에서 캐비아
모든 정원사는 오랫동안 기다려온 채소가 사라지면 농작물이 넘쳐나는 등의 현상을 잘 알고 있습니다. 겨울 동안 오이에서 캐비아 조리법은 큰 작물을 처리하는 데 도움이 될뿐만 아니라 저칼로리 빌렛을 준비하여 황색으로 자란 과일을 활용하는 멋진 방법을 촉구합니다.
성분 :
- 오이 - 과다 자라기 - 950 g;
- 불가리아 고추 - 240 g;
- 양파 - 165 g;
- 토마토 - 450 g;
- 당근 - 280 g;
- 식물성 오일 - 115 ml;
- 소금 - 35 g.
준비
오이 껍질을 껍질을 제거하고 야채에서 큰 씨앗을 제거하십시오. 강판에 오이를 갈아서. 토마토를 희 어서 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 토마토 퓌레를 오이에 넣으십시오. 오븐에서 후추를 굽고 껍질을 벗기고 임의로 잘라냅니다. 갈가리 찢어 진 당근과 양파는 5 분 동안 뿌린다. 준비한 오이, 토마토, 후추를 넣고 40 분 동안 채소를 요리하십시오. 캐비아를 멸균 된 용기에 뿌리고 20 분 동안 예비 성형품을 멸균 한 다음 즉시 뚜껑을 덮고 보관하십시오.
겨울 동안 신선한 오이에서 캐비아를 요리하는 방법 - 조리법
성분 :
- 오이 - 980g;
- 당근 - 145 g;
- 양파 - 135 g;
- 사과 식초 - 10 ml;
- 설탕 - 5g;
- 식물성 기름 - 75 ml;
- 파프리카 - 1 큰술. 숟가락.
준비
준비 오이, 양파와 당근 절단. 가열 된 프라이팬에 야채를 넣고 잘 섞은 액을 40 분간 끓으십시오. 식초, 설탕, 파프리카를 넣으십시오. 블렌더에서 캐비어를 청결히하십시오. 캐비아를 멸균 식기로 요리하고, 뚜껑으로 덮고, 차가운 곳에 보관하십시오.
겨울을위한 오이에서 캐비아 - 간단한 조리법
성분 :
- 오이 -670 g;
- 당근 - 70g;
- 양파 - 150 g;
- 후추 - 150g;
- 마늘 -10 g;
- 식물성 기름 - 80 ml;
- 마리 네이드 향신료 혼합 - 10 g.
준비
얇게 썰어 뜨거운 프라이팬에 얹은 오이 껍질. 양파, 당근, 고추 및 마늘 갈기. 우리는 모든 재료를 연결하여 액체를 증발시키기 전에 반 시간 동안 끓여줍니다. 우리는 깨끗한 용기에 알을 낳고 20 분 동안 살균 한 후 롤을합니다.