메밀 죽은 영양가가 있지만, 동시에 모든면에서 반찬으로 완벽하게 어울리는 초등 간단한 요리입니다. 우리는 오늘 메밀을 요리하는 것이 얼마나 맛있는지와 그것을 먹을 음식과 함께 말할 것입니다!
맛있는 메밀을 요리하는 법?
성분 :
- 메밀 가루 - 1 품목;
- 물 - 2 항목;
- 소금 - 취향에;
- 버터 - 20 g
준비
가벼운 메밀을 요리하는 데 얼마나 맛있는가요? 그래서, croup을 헹구고 물을 완전히 배출되도록 작은 소쿠리로 바꾸십시오. 그런 다음 우리가 마른 프라이팬에서 끊임없이 찰칵 소리가 들릴 때까지 소성합니다. 이제 우리는 작은 카자 노크를 가져다가 엉덩이를 그것으로 옮기고 소금물로 채 웁니다. 우리는 접시를 강한 불에 태우고 내용물을 끓여서 화염을 약화시킵니다. 액체가 완전히 사라질 때까지 뚜껑 아래에 죽을 준비합니다. 이제 접시에서 꺼내서 버터로 맛있는 메밀을 맛보고 고기 나 생선 요리에 반찬을 제공합니다.
다변량의 맛있는 메밀 요리법
성분 :
- 메밀 - 2 품목;
- 물 여과 - 4 품목;
- 신선한 샴 피뇽 - 200g;
- 전구 - 1 조각;
- 버터 - 25 g;
- 식물성 기름 - 취향에;
- 양파 녹색 - 맛.
준비
씻어서 가공하고 다듬은 다 변수 샴 피뇽에 버섯을 넣은 맛있는 메밀을 준비하십시오. 우리는 전구를 청소합니다. 작은 조각. 이제 우리는 네트워크에 멀티 바크를 포함 시켰으며 "베이킹"모드와 타이머를 30 분 동안 설정했습니다. 식물성 기름의 그릇에 부어, 양파를 넣어 그것을 투명하게하기 전에 약 15 분 간절히. 그런 다음 버섯을 넣고 뚜껑을 덮고 소리가 날 때까지 요리하고 정권을 종료하십시오. 그 후, 잘 씻은 메밀을 쏟아 내고, 물로 채우고, "메밀"프로그램을 내고 뚜껑을 닫습니다. 완성의 신호 후에, 우리는 테이블에 접시를 제공하고, 파와 그것을 뿌리고 크림 같은 기름 조각을 첨가합니다. 그리고 메밀 맛있는 사워 크림 소스를 만들어서 맛있고 향이납니다.
고기가 들어간 맛있는 메밀
성분 :
- 메밀 가루 - 1 개;
- 물 여과 - 2 항목;
- 돼지 고기 펄프 - 500 g;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 향신료;
- 버터 - 10g;
- 파슬리 신선한 - 제출합니다.
준비
향기롭고 맛있는 메밀을 고기로 준비하려면 먼저 모든 재료를 준비하십시오. 돼지 고기 펄프를 씻고 수건으로 말려서 작은 입방체 또는 빨대로 자릅니다. 그런 다음 그릇에 고기를 넣고 소금을 뿌리고 향신료로 맛을 내고 10 분 동안 담가 두십시오.이 시간에는 모든 필요한 모든 제품을 준비합니다. 당근은 중간 강판으로 씻어서 닦고 문질러줍니다. 정화 된 전구는 얇은 짚을 갈가리 찢었다. 프라이팬은 기름으로 잘 데워지고, 우리는 고기 조각을 깔고 주걱으로 저어 적당히 불에 볶습니다. 그런 다음 돼지 고기를 종이 냅킨으로 옮기고 냄비에 야채 구색과 통행인을 보냅니다.