고기 맛을 다변화하고 단순한 겸손한 저녁 식사를 진정한 휴가로 바꾸는 특별한 방법으로 닭고기를 요리하는 방법? 예, 매우 간단합니다! 우리는 오븐에서 닭고기 필레에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다.
오븐에서 구운 치킨 필렛
성분 :
- 닭고기 필레 - 8 개;
- 바질 - 8 잎;
- 치즈 "모짜렐라"- 취향에;
- 호박 - 2 개;
- 토마토 - 2 개;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 향신료 - 맛.
준비
따라서 오븐에서 닭고기 필레를 요리하기 위해 고기를 씻어서 배수구를 조심스럽게 자르며 주머니를 만듭니다. 다음으로, 필렛 소금, 후추로 맛을 내고 치즈 한 조각, 토마토 한 조각과 바질 잎에 넣으십시오. 가장자리는 이쑤시개로 고정됩니다. 8 조각을 따라 골고루 내고 껍질을 벗기고 갈가리 조각. 우리는 베이킹 접시에 그것들을 평평하게 놓고, 조리 된 필레로 꼭대기를 덮고 레몬 주스를 뿌립니다. 포일로 접시를 덮고 180 도의 온도에 오븐에서 30 분 동안 구우십시오. 우리는 호박, 쌀 또는 파스타와 함께 호박 주스 조각에 오븐에서 수분이 많은 치킨 필렛을 제공합니다.
오븐에서 닭고기 필레 롤
성분 :
- 닭 가슴살 - 4 개;
- 치즈 "Feta"- 600 g;
- 전구 - 1 조각;
- 말린 자두 - 5 개;
- 향신료 - 맛;
- 식물성 기름.
준비
이제 오븐에서 닭고기를 요리하는 법을 알려줍니다. 양파는 깨끗하게되고 반 고리로 자르고 황금까지 식물성 기름에 소금으로 튀긴다. 가지 치기를 씻어서 스트립으로 자르고 치즈를 강판에 문지르고 양파와 섞는다. 그런 다음 필렛을 준비합니다. 씻고 수건으로 말립니다. 각 유방을 비스듬히 3 조각으로 자르고 소금을 뿌린다. 이제 각 슬라이스에 약간의 먹거리를 배치하고 롤에 넣고 이쑤시개로 고정하십시오. 접시를 과자 굽는 판에 놓고 200 도의 온도에 가열되는 오븐에있는 35 분 동안 굽기 위하여 닭 등심을 보내십시오. 모든 치킨 롤 은 준비가되었습니다!
오븐에 채워진 치킨 필렛
성분 :
- 닭고기 필레 - 4 개;
- 햄 - 100 g;
- 치즈 -100g;
- 계란 2 개 세트
- 빵 부스러기 - 3 tbsp. 숟가락;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 오일 - 50 g;
- 닭고기 향신료 - 맛.
준비
햄은 작은 조각으로 갈가리 찢고 각 강판 치즈에 싸여 있으므로 결과적으로 얇은 롤이 생깁니다. 치킨 필렛은 깔끔하게 자르며 끝날 때까지 조금만 자르지 않습니다. 살짝 소금을 넣고 고기를 후춧가루를 칠해 각각의 주머니에 2 개의 햄을 넣습니다. 그런 다음 우리는 채워진 필레를 먼저 밀가루에 담은 다음 계란에 담그고 빵 부스러기를 잘 굴립니다. 우리는 베이킹 접시에 모든 것을 넣고, 각 조각 위에 크림 버터를 조금 넣고 식욕을 돋 우는 딱딱한 껍질이 나타날 때까지 20 분 동안 오븐에 넣습니다. 가볍게 차게 채워진 닭고기 필레 를 딜이나 파슬리의 신선한 채소로 장식하십시오.
오븐에서 치킨 필렛
성분 :
- 치킨 필렛 - 0.5 kg;
- 신선한 토마토 - 2 개;
- 전구 - 1 조각;
- 샴 피뇽 통조림 - 250 g;
- 치즈 하드 - 200 g;
- 마요네즈 - 100 ml;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 향신료.
준비
치킨 필렛은 날카로운 칼로 조각으로 자르고 망치로 조금 치십시오. 소금, 후추로 맛을 내기 위해 각 슬라이스를 문질러 마요네즈와 잘 섞는다. 양파와 샹 피뇽은 깨끗하게 잘게 잘게 자르고 버터로 준비 될 때까지 기다립니다. 치즈가 강판을 갈아서. 토마토를 자르세요. 준비된 볶음밥을 기름칠 과자 굽는 판에 놓고, 각각의 구운 볶음, 토마토 머그잔 위에 뿌려 강판 치즈를 뿌린다. 우리는 약 30 분 동안 200 도의 온도에서 모든 것을 굽습니다.