빠른 신진 대사 , 좋은 혈액 순환, 튼튼한 뼈, 치아, 모발 및 모든 강력한 면역 -이 모든 것이 가능하다는 것이 밝혀졌습니다. 식단에 철분을 조금 추가하면됩니다. 그것은 혈액 순환과 적혈구의 합성을 담당하는 철분이며, 철분은 면역과 백혈구를 담당하며, 모든 것이 순차적으로 이루어지면 몸은 밖으로 나가고 머리카락에 약간의 철분과 치아를 할당하게됩니다.
아아, 철분이 가장 풍부한 제품은 붉은 고기와 찌꺼기입니다. 우연으로, 우리는식이 요법을 거부합니다. 결과적으로, 다른 체중 감량 시스템의 팬들은 한 가지 질병, 즉 철분 결핍 빈혈을 앓고 있습니다.
신체에서 철분의 기능
우리의 식단에 철분이 풍부한 식품의 필요성에 대한 질문에 접근하기 위해, 우리는 신체에서 Fe의 필수 기능으로 시작합니다.
우선, 그것은 피입니다. 들어오는 모든 철분의 70 %는 적혈구, 즉 적혈구 인 혈액 생성에 직접적으로 영향을줍니다. 적혈구는 우리 몸의 각 세포에 음식을 제공하기 때문에 철분은 신체의 중요한 활동에 결정적인 요소가됩니다. 또한 적혈구는 산소 운반체입니다. 동맥이 작 으면 - 결국 적혈구가 조금씩 생겨 결국 산소 부족으로 고통받습니다.
또한, myoglobin이 있습니다. 호흡이 곤란한 경우 산소를 저장하는 소위 산소 밸러스트 (oxygen ballast)입니다. 또한 철분은 산화 과정에 참여하기 때문에 그 결핍으로 인해 음식을 에너지로 전환시키는 능력이 저하 될 수 있습니다. 백혈구 - 면책 서약. 그들의 연구는 병원성 미생물과 싸우기 위해 과산화물을 분리하는 것이다. 슬프 도다, 과산화물은 우리 자신을 중독시킬 수 있으며 중화 시키려면 철분이 다시 필요합니다.
철 함유 제품
무엇보다도 철분은 식물성 제품보다 철저히 농축 된 동물 제품이며, 고기 나 생선을 식물보다 훨씬 잘 흡수한다는 점을 강조해야합니다.
동물 제품 :
- 쇠고기, 돼지 고기, 양고기, 송아지 고기;
- 오리, 거위;
- 부산물, 특히 간장;
- 칠면조와 토끼;
- 해산물 - 굴, 패류, 홍합;
- 계란의 노른자;
- 연어, 고등어.
대부분의 채식주의 자의 문제는 철분 결핍 빈혈입니다. 고기가 근본적으로 불가능한 경우, 철분과 철분을 함유 한 복합체가 풍부한 식물 식품에 집중해야합니다.
- 귀리 (시리얼, 곡물이 아님);
- 메밀, 렌즈 콩;
- 콩;
- 호두;
- 사탕무;
- 말린 과일;
- 가닛, 포도, 살구, 복숭아.
철분 동화
Mendeleyev의 테이블의 중요한 요소를 동화 시키려면 철분이 풍부한 식품을 아는 것으로는 충분하지 않습니다. 철분을 다른 물질과 적절하게 결합하는 것은 매우 중요합니다.
그래서, 비타민 C와 엽산의 동화 촉진. 칼슘을 예방합니다.
이것은 철분이 풍부한 식품, 특히 빈혈증의 섭취가 감귤류, 녹색 채소, 키위, 열매, 콩, 렌즈 콩 및 아스파라거스와 결합되어야 함을 의미합니다. 그러나 피하는 것은 일반적인 조합입니다 - "우유와 메밀." 사실 칼슘 은 철분의 동화 작용을 방해하고, 철분은 칼슘의 동화 작용을 허용하지 않습니다.
글쎄요, 마지막으로 중요한 사실은 여성들이 월경 중에 철분 보유량을 부분적으로 잃어 버리기 때문에 철분과 엽산이 풍부한 식품을 다른 사람들보다 많이 섭취해야한다는 것입니다.
여성의 일일 철분 기준은 18mg이지만 집중적 인 훈련을 통해이 양은 25mg으로 증가되어야합니다. 건강에주의를 기울이고 철분 결핍의 의심이있는 경우 혈액의 생화학 적 분석은 의심을 멈추게합니다.