맛있는 맛을 낸 롤빵은 차에 완벽한 추가품입니다. 물론, 당신은 그들을 사줄 수 있습니다,하지만 그것도 스스로를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 참깨가 들어간 맛있는 빵에 대한 제법이 당신을 기다리고 있습니다. 일반 빵 대신 샌드위치 용으로도 사용할 수 있습니다.
참깨가 든 달콤한 빵 용 조리법
성분 :
- 젖소 우유 - 125 ml;
- 밀가루 -250g;
- 소금 - 핀치;
- 참깨 화이트 - 50 g;
- 마가린 또는 오일 - 50 g;
- 설탕 - 90 g;
- 빠른 건조 효모 - 5g;
- 달걀 - 2 개.
준비
마가린 pre-melt. 건조한 효모, 소금 및 설탕을 체질 된 밀가루에 붓는다. 잘 저어. 우리는 따뜻한 우유에 부어 달걀을 몰고 이미 식힌 마가린을 휘 저으며 부은다. 반죽을 약 10 분 동안 저어주십시오. 손에 약간 끈적 거리며 나옵니다. 그러나 그것은 정상적인 것이며, 더 이상 밀가루를 넣을 필요가 없습니다. 반죽을 깨끗한 냅킨으로 덮고 따뜻하게 2 시간 동안 두십시오. 적당 할 때 빵을 반죽하여 빵을 만듭니다. 우리는 그것을 양피지로 덮여있는 과자 굽는 판에 깔았습니다. 그들이 오를 수 있도록 공란을 20 분 동안 그대로 두십시오. 윗부분을 노른자와 윤활하고, 물 1 큰술을 뿌리십시오. 참깨가 가득. 우리는 170도에 20 분 동안 오븐에서 참깨와 함께 빵을 굽습니다.
퍼프 페이스 트리에서 참깨가 들어간 롤빵 - 맛있는 요리법
성분 :
- 기성품 퍼프 페이스 트리 - 1 kg;
- 참깨 - 100 g.
준비
기성품 퍼프 페이스 트리는 자연스러운 방식으로 녹아 내립니다. 작업 표면에 레이어를 놓고 유리로 서클을 잘라냅니다. 롤 반죽은 필요하지 않습니다. 베이킹 트레이에 기름을 바르고 기름 받이를 놓으십시오. 휘저어 진 노른자위로 윤활유를 바르고 참깨를 풍부하게 짜십시오. 200도 각도에서 퍼프 페이스트리 참깨가 든 빵은 25 분 동안 구워집니다.
참깨가 든 반죽 누룩
성분 :
- 체중이 큰 고급 밀가루 - 400g;
- 젖소 우유 - 150 ml;
- 설탕 - 75g;
- 건조 빠른 효모 - 10 g;
- 천연 버터 - 50g;
- 참깨 - 50 g;
- 소금 - ½ tsp;
- 원시 노른자 - 1 PC.
준비
건조 효모, 설탕 및 소금을 미리 체로 쳐진 밀가루에 붓습니다. 따뜻한 우유, 녹인 버터를 넣고 꺼내어 열에 접근하십시오. 접근 반죽 반죽, 조각으로 나눕니다. 우리는 빵을 만듭니다. 우리는 노른자를 묻어서 참깨로 찢습니다. 우리는 180도 20 분 참깨와 원래 빵을 구워.