생일날 축제 테이블을 덮는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 축하 행사의 주범은 집안에서 주문을하고 축제 분위기를 조성하는 것 외에도 열정적 인 요리 전문가가 아닌 사람들에게 가장 쉬운 일이 아닌 메뉴를 통해 생각할 의무가 있습니다. 그래서 우리는 집의 생일을위한 축제 테이블 메뉴에 대한 몇 가지 옵션을 수집하기로 결정했습니다. 스토브에 예외적으로 접근하는 사람들에게도 가능합니다.
생일 테이블 - 간식 조리법
간식의 첫 번째 버전은 세계가 오래된 것입니다. 우리는 약간 특이한 방식으로 요리하기로 결정한 달걀입니다.
성분 :
- 계란 12 개 입
- 사우어 크림 - 165 ml;
- 베이컨 조각 - 3 개;
- 단단한 치즈 - 65 g;
- 매운 소스 - 맛을;
- 피타에서 나온 포테이토 칩.
- 녹색 양파.
준비
계란, 하드 삶은 깨끗한 다음 반으로 계란을 나누어, 노른자를 제거하십시오. 크림 같은 농도의 덩어리가 형성 될 때까지 소금과 사워 크림으로 노른자를 털십시오. 매운 소스와 치즈를 넣으십시오. 굵은 껍질을 벗기고 부숴 버리면 빵가루를 노른자위에 부으십시오. 준비한 크림으로 단백질을 채우고 모든 파를 뿌린다. 서빙하기 전에 피타의 칩셋에 각 노른자를 넣으십시오.
생일 파티 용 빠른 테이블 용 전채
축제 테이블의 생일 메뉴는 완전히 마른 상태 일 수 있습니다. 이 경우, 재료의 성분은 축하가 내리는 계절에 달려 있습니다. 이 조리법은 희소 한 야채 구색으로조차 준비 될 수 있지만, 여름에는 채소에 토마토, 콜리 플라워 및 완두콩 등의 야채 모듬을 보충 할 수 있습니다.
성분 :
- 샴 피뇽 - 680g;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 시금치 - 4 품목;
- 양파 - 75g;
- 삶은 쌀 - 190 g;
- 소수의 신선한 채소;
- 빵 부스러기;
- 달콤한 후추 - 135 g;
- 발사믹 식초 - 35 ml.
준비
양파를 절반의 고리로 나누고 그것이 식물성 기름에 앉게하십시오. 양파에 고추를 넣고 마늘 정향을 짠다. 몇 분 후에 시금치를 넣어 모든 녹색이 희미해질 때까지 기다리십시오. 야채를 끓인 쌀과 섞고 식초와 초록을 넣습니다. 버섯 뚜껑 위에 충전물을 뿌리고 부스러기를 뿌린다. 버섯을 190도에서 20 분 동안 두십시오.
생일 축하 용 샐러드 용 샐러드
성분 :
- 치킨 필렛 -490 g;
- 베이컨 - 8 조각;
- 마요네즈 - 115 ml;
- 양파 채소 - 깃털 2-3 개;
- 말린 마늘 1/2 tsp;
- 소수의 녹색 시금치;
- 녹색 완두콩 - 65 g
준비
닭고기를 끓여서 작은 조각으로 꺼내십시오. 베이컨 갈색. 마요네즈를 허브와 양파 및 말린 마늘과 섞는다. 닭고기와 베이컨, 완두콩 소스를 섞어주세요. 샐러드와 시금치 그린을 추가하십시오.
생일 축하 용 간식 - "미니 키시 (mini-kish)"
모래 또는 벗겨지기 쉬운 기초에 작은 채우는 kishas는 보통 tartlets보다는 경미하게 더 크다, 그러나 뷔페 테이블에 먹기를 위해 훨씬 영양가 있고 아직도 편리하다.
성분 :
- 토마토 (중간) - 2 개;
- 샴 피뇽 - 115g;
- 양파 - 45g;
- 강판 치즈 -90 g;
- 크림 - 85 ml;
- 계란 4 개 세트
- 퍼프 페이스 트리 (bezdozhzhevoe).
준비
얇게 밀가루 반죽을 꺼내 잘라 그것을 머핀 주형에 넣습니다. 포크로 벽의 바닥을 무릎 꿇고 7 분 동안 190 도의 오븐에 넣으십시오. 버섯으로 양파 반원을 만드십시오. 계란과 소금 한 덩어리로 크림을 털고, 버섯을 넣고 냉각 된 반죽의 바탕 위에 모든 것을 부어 라. 꼭대기를 치즈로 덮고 토마토 조각을 위에 올려 놓으십시오. 170도에서 30 분 더 구워. 생일날 축제 테이블을위한이 요리는 오븐에서 꺼내 자마자 즉시 제공되어야합니다.