여름철 쿨링 칵테일 과 레모네이드 의 주요 음료는 다양한 시럽의 도움을 받아 쉽게 변화 될 수 있습니다. 가장 인기 있고 상쾌한 민트 잎 시럽은 준비하기 쉽고 오랫동안 보관할 수 있습니다. 민트 시럽을 집에서 여러 가지 방법으로 준비하는 미묘한 점에 관해서는 더 자세히 논의 할 것입니다.
박하 시럽은 제조법입니다
이 박하 시럽의 제조법이 매우 간단하다는 것을 기억하십시오. 특히 표준 240ml 비이커가있는 경우 특히 그렇습니다. 모든 성분을 같은 비율로 측정하고 요리를 시작하십시오.
민트 시럽을 집에서 만들기 전에 민트 자체를 준비하십시오. 나뭇 가지에 잎을 완전히 헹구고, 건조시키고 임의로 자르십시오.
자, 설탕 시럽을 가져가. 같은 비율로 물과 설탕을 섞어서 혼합물을 불 위에 소테 팬에 넣으십시오. 설탕 결정이 흩어지면 시럽이 깨끗 해지고 끓으면 곧바로 얇게 썬 민트를 붓습니다. 다음으로, 향기로운 에센셜 오일이 증기와 함께 나오지 않도록 필름으로 접시를 감싼다. 시럽을 실온에서 식힌다.
또한, 수용된 액체만을 여과하고이를 은행에 엎어 버릴 필요가있다.
당신이 조리법을 적응시키고 겨울 동안 민트 시럽을 준비하기로 결정했다면, 빨리 뚜껑 아래의 종기에 가져다가 멸균 된 용기 위에 부어주십시오. 멸균 된 뚜껑 전부를 봉인하십시오.
박하 레몬 시럽을 요리하는 법?
이 제조법의 틀에서 회사는 감귤류의 노트로 민트 향을 만들 것입니다. 그러한 시럽의 경우, 거의 모든 감귤을 섭취 할 수 있으며, 우리는 고전적인 레몬 향을 선호합니다.
감귤류가있는 성분으로 민트 향기가 있기 때문에 잎의 수는 절반으로 줄여줍니다.
성분 :
- 설탕 - 1 품목;
- 물 240 ml;
- 박하 잎 - 1/2 st .;
- 레몬 - 1 PC.
준비
박하 시럽을 만들기 전에 감귤류 껍질을 준비하십시오. 조심스럽게 날카로운 칼로 레몬에서 껍질을 벗겨 쓴 흰 살을 만지려고 노력하십시오. 유리 용기에 감귤 잎을 넣고 즉시 시럽을 파악하십시오. 물과 설탕을 섞고 용액을 끓이십시오. 민트와 레몬 위에 끓는 시럽을 부어 완전히 식을 때까지 둡니다. 여과 후, 시럽을 깨끗한 용기에 부어 밀폐하고 냉장고에 보관한다. 그러한 페퍼민트의 유효 기간은 최대 한 달일 수 있습니다.