과자를 사랑하고 집에서 종종 아로마 페이스트리를 조리하는 사람들은 항상 새롭고 흥미로운 요리법을 찾습니다. 그런 주부들에게 속한 사람은 사우어 크림에 비스킷 제조법을 제안합니다.
딸기와 사워 크림과 함께 스폰지 케이크
성분 :
비스킷의 경우 :
- 설탕 - 1,5 항목;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 달걀 - 6 개;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼.
채우기를 위해 :
- 사워 크림 - 500 g;
- 딸기 - 250 g;
- 가루 설탕 - ½ tbsp.
준비
계란을 믹서로 꽉 짜낸 후, 부드럽게 설탕을 넣고 다시 털다. 체로 쳐진 가루, 혼합물에 베이킹 파우더를 첨가하고 모두를 섞으십시오. 종이로 베이킹하고, 기름에 기름을 칠하고 반죽을 부으십시오. 약 50 분 동안 180도에서 구우십시오.
시원한 비스킷을 끝내고, 끝을 잘라 내고 육체를 제거하고 스커트 만 남겨 둡니다. 가루 설탕으로 사워 크림을 채 웁니다. 딸기를 헹구고, 줄기에서 껍질을 벗기고, 조각으로 자릅니다. 비스킷 안에 열매를 깔고 크림을 채운 다음 케이크의 살을 덮고 재료가 다 떨어질 때까지 두 번 반복하십시오. 윗면이 윗면 덮개로 덮여 있고, 크림으로 케이크를 감싸고 사워 크림에 맛있는 비스킷이 준비되었습니다.
비슷한 방식으로 다른 과일과 사워 크림과 함께 비스킷을 준비 할 수 있습니다.
사워 크림과 함께 비스킷을 만들기위한 조리법
성분 :
- 달걀 - 6 개;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 설탕 - 1 품목;
- 사워 크림 - 1 품목;
- 소다 - ½ tsp;
- 윤활을위한 버터.
준비
단백질을 노른자에서 분리하고 설탕을 마지막에 첨가하십시오. 모두 함께 털고 사워 크림을 붓고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 그런 다음이 덩어리에 밀가루와 소다 (당신은 소화시킬 수 있음)를 부어서 부드럽게 섞으십시오. 별도로, 다람쥐를 고체 발포 상태로 털고 반죽에 1/3을 더합니다. 숟가락으로 섞은 다음 여기에 남아있는 단백질을 보내고 다시 부드럽게 섞어 라.
기름을 만들고 반죽을 부어 넣고 약 45 분 동안 180 도로 가열 한 오븐에 넣으십시오. 이 비스킷 용 크림은 사워 크림으로 만들 수 있습니다. 설탕을 마지막 반 컵 500ml 꺾으면됩니다. 결과로 생긴 크림으로 비스킷을 여러 가지 케이크로 갈아서 스스로를 대접하십시오.
멀티 바운드 사워 크림 비스킷
성분 :
- 사워 크림 40 % - 250 g;
- 계란 - 1 조각;
- 소다 - ½ tsp;
- 설탕 - 200g;
- 밀가루 -160g;
- 버터 - 20 g
준비
사우어 크림에 소다를 넣고 그 후에 혼합물이 거품이 생기게됩니다. 달걀로 설탕을 문질러서이 혼합물에 사워 크림을 넣으십시오. 모든 것을 섞어 밀가루에 부어 넣고 다시 섞는다. 생성 된 반죽을 기름칠 된 멀티 박스 형태로 붓고 40 분 동안 베이킹합니다. 신호 후, 비스킷이 형태로 식도록 허용하고, 따뜻해지면이를 완전히 냉각시키기 위해 화격자로 옮깁니다.
코코아와 사워 크림 비스킷
초콜렛의 연인은 사워 크림에 초콜렛 비스킷을위한 조리법을 맛보아야 할 것이다.
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 사워 크림 - 2 품목;
- 설탕 - 2 품목;
- 소다 - 1 티스푼;
- 밀가루 - 3 개 품목;
- 코코아 가루 - 2 큰술. 숟가락.
준비
계란은 설탕으로 털어 내고, 사워 크림, 소다를 첨가하여 나간다. 그리고 모든 것을 잘 저어 준다. 그런 다음 계속 밀가루를 부어서 계속 간섭하십시오. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 기름으로 베이킹 접시를 만들고 밀가루를 뿌린다. 첫 번째 케이크를 180도에서 30 분간 굽고 두 번째 혼합물에 코코아를 넣고 30 분간 굽습니다. 2 개로 케이크 한 개를 자르고 사워 크림을 놓치고 비스킷으로 친구를 대하십시오.
계란이없는 사워 크림 비스킷
성분 :
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 소다 - 1 티스푼;
- 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 1 품목;
- 해바라기 기름 - 6 tbsp. 숟가락;
- kefir - 1 개;
- 바닐라와 계피 - 맛.
준비
밀가루를 넣고 소다, 계피 및 바닐라를 넣습니다. 케 피어 는 버터, 설탕, 식초와 결합하여 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 점차적으로이 혼합물을 밀가루에 부어 끊임없이 털을 방해하십시오. 그런 다음 반죽을 기름칠 된 형태로 부어 예열 된 180도 오븐에 약 30 분 정도 넣으십시오.