차크 차크는 동양 민족의 매우 달콤하고 맛있는 음식입니다. 그리고 그것을 시도하기 위해, 반드시 지금까지 갈 필요는 없습니다. 가정에서 응축 우유로 차크 ak을 만드는 방법은 아래를 참조하십시오.
응축 우유가있는 Chuck-chak
성분 :
- 계란 3 개 세트
- 보드카 - 55 ml;
- 소금;
- 튀김 용 기름;
- 맥 - 35g;
- 최고급 밀가루는 280g;
- 농축 우유 - 190 g.
준비
알은 소금 한 덩어리로 치게됩니다. 보드카를 부어 잘 저어주세요. 밀가루를 넣고 상당히 단단한 반죽을 섞는다. 그 후, 우리는 그것을 커버하고 30 분 동안 두십시오. 반죽 층을 2mm 두께로 펼친 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 약 200ml의 식물성 기름을 넣고 반죽을 볶습니다. 여분의 지방을 제거하기 위해 수건에 그릴을 집어 넣으십시오. 응축 된 우유는 양귀비 씨와 섞인다. 생성 된 덩어리는 차크 ak으로 채우고, 질량을 부드럽게 섞어서 디저트 손에 원하는 모양을 부여합니다.
응축 우유가있는 Chuck-chak
성분 :
- 콘플레이크 - 2 팩;
- 증발 우유 - 5 큰술. 숟가락;
- 버터 - 25 g
준비
녹은 버터를 응축 우유에 부어 잘 저어주고 부스러기를 부어줍니다. 빨리,이 모든 것을 저어, 우리는 원하는 모양을 첨부하고, 그게 다야! 엄청나게 맛있는 디저트가 준비되었습니다. 그것은 한 번에 식탁에 제공 될 수 있습니다. 또는 함침시키기 위해 글자 그대로 30 분 동안 감기에 걸릴 수 있습니다.
응축 우유가있는 척 척 - 가정 처방전
성분 :
- 최고급 밀가루는 270g;
- 천연 버터 - 15 g;
- 설탕 - 25g;
- 소금;
- 닭고기 달걀 2 개 세트;
- 여과수 - 70 ml;
- 농축 우유 -190g;
- 정제 된 오일 - 245 ml.
준비
우리는 설탕으로 계란을 문지른다. 밀가루는 체로 치고, 달걀에 설탕을 붓고 저어 준다. 녹인 버터를 넣고 물을 뿌려 반죽을 반죽하십시오. 그런 다음 필름으로 포장 한 다음 약 30 분 동안 추운 장소에 보관합니다. 약 5mm 두께의 층으로 굴러갑니다. 얇은 스트립으로 자른다. 우리는 높은 프라이팬이나 냄비에 기름을 잘 섞은 후 기름을 넣고 황금색으로 기름을 튀깁니다. 그런 다음 그들은 체에 넣어 나머지 기름을 뽑습니다. 또는 종이 타월이나 냅킨 위에 놓으십시오. 큰 그릇에, 응축 우유로 구운 반죽에서 빌렛을 채우고 슬라이드로 접시 위에 놓습니다.
모든 멋진 차!