가을은 신선한 야채가 풍부한 올해의 멋진 시간입니다. 우리는 "가을"이라는 샐러드를 준비하기위한 독창적이고 유용한 요리법에주의를 기울입니다.
버섯과 옥수수 샐러드 "가을"
성분 :
- 치킨 필레 2 개 세트
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 통조림 옥수수 - 100g;
- 그린 - 장식;
- 마요네즈 - 연료 보급 용;
- 닭고기 달걀 2 개;
- 식물성 기름;
- 샴 피뇽 - 150g;
- 절인 오이 - 3 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 소금, 후추.
준비
따라서 축제 샐러드를 준비하려면 "가을"모든 재료를 먼저 준비하십시오. 이를 위해 샴 피뇽은 씻어서 수건으로 닦고 청소하고 커다란 판으로 자른다. 부드러워 질 때까지 식물성 기름에있는 버섯을 튀기십시오, 맛에 약간 소금을 치십시오. 냄비에 치킨 필렛, 물을 부어 요리 될 때까지 끓으십시오. 다음 섬유를 제거하고, 냉각하고 분해하십시오.
당근을 곁들인 계란도 삶아서 시원하고 깨끗하고 작은 조각을 부수십시오. 절인 오이 는 스트립으로 자른다. 옥수수 통조림으로 모든 액체를 부드럽게 배수하고 양파를 깨끗이 닦아서 큐브를 만듭니다. 마늘은 마요네즈와 잘게 잘린 허브가 섞인 프레스를 통해 압착되었습니다. 그 후, 우리는 모든 준비된 재료를 깊은 샐러드 그릇으로 갈아서 마늘 소스 로 섞어서 섞습니다. 샐러드의 전체 표면은 옥수수 곡물, 버섯으로 장식되어 있으며 우리는 냉장고에서 두 시간 동안 청소합니다.
치즈와 오이 샐러드 "가을"
이 오리지널 샐러드는 테이블을 완벽하게 장식합니다. 그것은 층으로 배열하거나, 그릇에 모든 재료를 단순히 섞을 수 있습니다.
성분 :
- 단단한 치즈 - 200 g;
- 삶은 닭고기 - 200g;
- 신선한 오이 - 2 개;
- 절인 버섯 - 50 g;
- 마요네즈 - 연료 보급 용;
- 파 슬 리와 딜 채소 - 장식;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
그래서 삶은 닭고기, 오이, 절인 버섯을 작은 조각으로 자른다. 치즈는 작은 강판으로 문지르고 달걀은 삶아서 닦고 3 개는 큰 강판으로 삶는다. 푸른 잔디가났습니다. 마늘은 청소하고 프레스로 짜내고 마요네즈와 섞는다. 아래에서 위로 샐러드 레이어를 배치합니다. 먼저 버섯, 닭고기, 오이, 치즈, 계란 및 채소를 넣습니다. 우리는 마늘로 마요네즈로 각 층을 덮고, 원한다면 접시에 소금과 후춧가루를 더한다.
가지와 샐러드 "가을"
성분 :
- 불가리아 고추 - 0.5 PC.;
- 가지 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 - 1 개;
- 벌브 - 0.5 개;
- 신선한 오이 -1 개;
- 식물성 기름 - 연료 보급 용;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
가지의 준비와 함께 샐러드의 준비를 시작합시다. 하루 정도가되어야합니다. 가지는 끓여서 "꼬리"를 자르고 약간 소금물에 5 분 정도 익힌다. 그런 다음 포크 나 칼로 가볍게 뚫습니다. 그것은 부드럽지만 소화되지 않아야합니다. 요리를 마친 후에 조심스럽게 야채를 꺼내 말린 다음 밤새도록 가볍게 눌러 쓴 맛을 완전히 제거하십시오.
다음날 우리는 가지에서 피부를 닦아 내고 작은 입방체로 잘라냅니다. 야채의 나머지 - 불가리아어 고추, 토마토, 양파와 오이, 갈기, 그리고 당근은 굵은 강판에 문지 르세요. 우리는 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 식물성 기름으로 맛을 내고 소금과 후추를 넣습니다. 모두 조심스럽게 냉장고에서 몇 시간 동안 준비된 샐러드를 섞어서 제거하십시오.
신선한 양배추 샐러드 "가을"
성분 :
- 흰 양배추 - 300g;
- 녹색 사과 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 호두 - 50 g;
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 레몬 주스;
- 소금, 설탕 - 맛.
준비
양배추는 딸기를 갈가리 찢고, 당근은 작은 강판에 문지른다. 우리는 녹색 사과를 작은 조각으로 자른다. 우리는 모든 것을 그릇에 담고, 섞어서 소금을 만들고, 설탕을 넣고, 레몬 주스를 뿌리고, 호두로 장식합니다. 양배추에서 마요네즈로 "가을"샐러드를 채우고 섞는다.