평소 아르메니아 식 lavash 로 만든 오븐에서 집에서 엄청나게 맛있는 칩을 요리 할 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 더욱이,이 애피타이저는 구매 한 제품보다 맛이 좋을뿐만 아니라 유틸리티의 관점에서 훨씬 뛰어납니다. 유해한 첨가물, 인공 향료 및 풍미 증강제 없음. 모든 것은 자연적이고 절대적으로 무해합니다.
오븐에서 치즈로 파삭 파삭 한 피타 칩 만드는 법 - 조리법
성분 :
- 얇은 아르메니아어 lavash - 1 PC;
- 사워 크림 - 110 g;
- 계란 - 0.5 개;
- 마늘 - 0.5-1 치아;
- 단단한 치즈 - 30-40 g;
- 매운 약초 - 취향에;
- 맛이 나는 고추의 혼합물.
- 소금 - 맛.
준비
사발에서 사워 크림과 구운 달걀의 절반을 섞고 소금, 허브를 넣고 마늘 프레스로 껍질을 벗기고 짠다. Lavash는 편평한 표면에 말려지고, 준비한 혼합물로 얼룩이지고 강판을 뿌리는 치즈의 얇은 층으로 착색 해. 이제 그것을 정사각형, 삼각형, 직사각형 또는 마름모꼴로 자르고 베이킹 시트 위에 놓습니다. 과도한 오염을 피하기 위해 양피지로 미리 덮을 수 있습니다. 우리는 그것을 예열 된 오븐에 넣고 195도까지 올리고이 온도 영역에서 칩을 5 분에서 10 분 정도 건조시킵니다.
칩을 태우지 않도록 공정을 따라야하며, 건조시켜야 선명하고 약간 갈색이됩니다.
오븐에서 피타 빵 칩 - 집안의 요리법
성분 :
- 얇은 아르메니아어 lavash - 2 개;
- 올리브 오일 또는 식물성 오일 - 60 ml;
- 딜 및 파슬리의 신선한 그린;
- 마늘 - 1-2 개의 치아;
- 파프리카 분말 - 취향에;
- 맛이 나는 고추의 혼합물.
- 소금 - 맛.
준비
그릇에 올리브 오일을 붓고 언론을 통해 마늘의 깨끗한 치아를 짜내고 잘게 썬 신선한 허브, 소금, 땅콩 파프리카, 고추 및 혼합 혼합물을 넣으십시오. 매운 혼합물로 준비된 붓으로 피타 빵을 펼치고 얇게 썰어 건빵에 올려 놓습니다. 예열 된 오븐에서 5 ~ 10 분 동안 건조 및 가벼운 갈변을위한 칩을 결정하십시오.
햄을 가진 오븐에 피타 빵 칩을 만드는 방법?
성분 :
- 얇은 대형 피타 빵 - 1 개;
- 사워 크림 - 90g;
- 계란 - 1 조각;
- 햄 - 70g;
- 단단한 치즈 -90 g;
- 맛좋은 파프리카 - 맛을 내기 위해;
- 신선한 딜 그린 - 취향에;
- 소금 - 맛.
준비
Lavash는 원하는 조각으로 잘려지고 서로 단단히 베이킹 시트에 놓입니다. 사발에있는 계란, 사워 크림, 파프리카, 소금 및 정밀하게 잘게 잘린 딜을 채찍질하고 lavash 혼합물의 솔 타트로 덮으십시오. 치즈는 작은 강판을 통해 전달되며 햄은 매우 작고 얇은 큐브 또는 줄무늬로 절단됩니다. 우리는 피타 빵 조각에 치즈와 햄을 얹고 10 분 동안 200 도의 오븐에서 잘 가열합니다. 준비가되면, 우리는 날카로운 칼로 서로 조각을 나눕니다.