크랩 스틱 - 제품이 가장 유용하지 않습니다. 그러나 때때로 당신은 그들에게서 접시에 대우 할 수 있습니다. 특히 오징어와 치즈로 제품을 보충하면 탁월한 맛과 함께 식사의 장점이 크랩 스틱 자체의 유해성에 대한 의문을 크게 압도 할 것입니다.
치즈와 함께 오징어와 게 스틱 커틀릿 - 레시피
성분 :
- 오징어 - 750g;
- 크랩 스틱 - 180 g;
- 치즈 하드 - 120 g;
- 큰 닭고기 달걀 1 개;
- 양파 - 120 g;
- 풍미가없는 해바라기 기름 - 75 ml;
- 요오드화 된 소금 - 10g 또는 맛;
- 지상 후추 - 1 꼬집거나 맛에;
- 향신료.
준비
오징어는 먼저 씻어야하며 끓는 물로 끓여서 청소해야합니다. 시체를 부품으로 자르고 믹서기로 갈아서거나 육류 분쇄기를 통해 두 번 익히십시오. 같은 방식으로, 우리는 청소 크랩 스틱을 수정합니다. 우리는 양파 구근, melkko shinkuem 및 passeruem을 프라이팬에 풍미 오일없이 해바라기의 투명도로 청소합니다. 우리는 오징어와 게 막대기에서 다진 고기에 양파 덩어리를 뿌리고, 치즈 또는 계란, 소금, 후춧가루를 작거나 중간 크기의 강판에 넣고 원한다면 양념을 치고 섞는다. 덩어리가 너무 액체 인 경우 오트밀 또는 밀가루를 약간 넣고 20 분 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
이제 우리는 커틀릿을 형성하고 팬에 가열 된 해바라기 기름에 넣고 양면이 준비되고 붉어 질 때까지 갈색으로 만듭니다.
치즈와 마늘이 들어간 게 스틱에서 커틀릿을 만드는 법 - 요리법
성분 :
- 게 막대기 - 220 g;
- 치즈 하드 - 220 g;
- 큰 닭고기 달걀 - 2 개;
- 마늘 이빨 - 2 개;
- 밀가루 - 30 g;
- 빵가루 굽기 용 크래커 - 120 g;
- 풍미가없는 해바라기 기름 - 75 ml;
- 요오드화 된 소금 - 5 g 또는 맛;
- 지상 후추 - 1 핀치.
준비
다진 고기 준비를위한 크랩 스틱은 블렌더 용기에서 청소하고 분쇄해야합니다. 가지고 있지 않다면, 닦은 스틱을 강판에 뿌리면됩니다. 그들은 얼어 붙은 채로 끝날 것입니다.
결과물을 철저히 섞어서 커틀릿 디자인으로 진행하십시오. 게의 작은 부분을 원하는 모양으로 채우고 빵 부스러기로 팬을 프라이팬에 넣고 기름없이 프라이팬에 넣습니다.
제품이 양면에 홍당무스를 바르 자마자 접시에 추출한 후 가벼운 고명이나 야채를 곁들인 즉시 테이블에 제공합니다.