오븐에서 구운 가지에 대한 훌륭하고 세련된 요리법을 알아 봅시다.
오븐에서 채우고 구운 가지
성분 :
- 다진 고기 - 500g;
- 가지 - 2 개입;
- 전구 - 1 조각;
- 마늘 - 3 정향;
- 토마토 - 1 개;
- 치즈 - 200g;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금;
- 말린 바질 - 1 티스푼.
준비
가지는 씻고 잘랐다. 이제 스푼을 사용하여 조심스럽게 펄프를 추출하여 접시에 담으십시오. 토마토, 잘게 잘게 자르고 잘게 자른 펄프에 넣는다. 우리는 또한 잘게 썬 양파를 넣고 마늘을 짜내십시오. 프라이팬에서 우리는 올리브 오일을 따뜻하게하고 마늘로 양파를 얹는다. 약한 불에서 약 5 분간 빨리 튀긴 다음, 말린 자국을 넣고 정기적으로 요리하여 약 10 분 동안 저어줍니다.
그런 다음 토마토와 가지 펄프를 넣고 8-10 분 동안 끓입니다. 모든 것이 준비되면서, 우리는 큰 열에 치즈를 문지른다. 우리는 가지 그릇에 구멍이있는 큰 스푼으로 준비된 먹거리를 뿌리고 강판 치즈를 뿌리고 180 분 동안 가열 된 오븐에서 30 분 동안 보냅니다. 조리 된 오븐, 보트, 오븐에서 구운 요리, 저녁 식사를위한 독창적 인 요리 또는 손님을위한 간식으로 제공됩니다. 그것은 아주 맛있고, 건강하고 영양가있는 것으로 밝혀졌습니다.
오븐에서 구운 가지 요리법
성분 :
- 닭 가슴살 550g;
- 가지 - 750g;
- 치즈 "모짜렐라"- 100 g;
- 양파 - 200g;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락.
준비
가지를 씻고 말린 다음 작은 조각으로 자른다. 맛을 내고, 이탈리아 약초를 뿌리고, 베이킹 시트에 올려 놓고 예열 된 180도 오븐에 넣으십시오. 이번에는 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파가 기름으로 바뀔 때까지지나갑니다. 다른 냄비에 닭 가슴살 을 튀기고 입방체로 자른다.
이제 오븐에서 가지를 굽는 방법을 알아 보겠습니다. 약 15 분 후에 오븐에서 가지를 냄비에 조심스럽게 넣고 양파를 뿌리고 양파를 뿌리고 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 15 분 더 보냅니다.
가지, 전적으로 오븐에 구운 것
성분 :
가지 - 4 개.
준비
오븐의 스위치를 켜고 최고 온도로 가열합니다. 가지는은 철저히 씻어서 수건으로 말렸다. 그런 다음 2-3 개 지점에서 포크로 한쪽면을 관통합니다. 그릴에 파란색을 펼치고 아래에 팬을 놓습니다. 부드러워 질 때까지 약 40 분을 가지십시오. 준비된 야채는 냉각되고 껍질을 벗 깁니다. 원하는 경우, 오븐에서 구운 전체 가지에 마요네즈를 바르거나 마늘로 문지릅니다. 또한, 구운 가지 에서부터 다양한 오리지널 샐러드를 준비 할 수 있습니다.
오븐에서 굽는 가지 롤
성분 :
- 토마토 - 3 개;
- 가지 - 1 개;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 마늘 - 3 정향;
- 식초 - 3 tbsp. 숟가락;
- 치즈 - 50 g;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 고수풀 - 1 묶음;
- 향신료.
준비
가지를 씻어서 말리고 얇게 썬다. 다음 식물성 기름에있는 조각을 튀기십시오. 믹서기에서 퓌레가 형성 될 때까지 토마토, 마늘과 껍질을 벗겨냅니다. 그 후 야채 혼합물을 맛에 더하고 후추로 맛을 낸다. 우리는 냄비에 야채 으깬 감자를 붓고 5 분간 끓여서 마지막에 약간의 식초와 잘게 썬 실란트로를 넣습니다. 결과물로 가지의 윤활유를 바르고 롤에 넣고 강판 치즈를 뿌려 오븐에서 180도 굽습니다.